#ماکارونی #آشپزی_در_طبیعت اگر تو‌هم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣 https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217 اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩‍🌾🧑‍🌾

آموزش #مینی_پیتزا_سیمیت خوشمزه ترین انتخاب برای مهمونی. بافت پنبه ای، طعم متفاوت، ظاهر شیک و جذاب. دیگه چی مواد لازم برای خمیر مینی پیتزا سیمیت: آرد سفید (سه صفر- نول) یا نان فانتزی یک و نیم لیوان آب نصف لیوان شکر یک قاشق چ خ خمیرمایه خشک و فوری مارک دکتر اوتکر بود برای من یک‌قاشق چ خ روغن یک قاشق و نیم قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چ خ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 ✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾

خوبیه این فینگرفود اینه که میتونی❌ از شب قبل از مهمونیت آمادش کنی و روز مهمونی فقط از داخل یخچال بیاری روی میز.😍🤤🤌🏼 هرچی بمونه خوشمزه تر هم میشه. ⭕️از مزایای دیگش بخوام بگم اینه که نونش با خودش سرو میشه و سیر کننده هم هست. ترکیب موادشم جوریه که مزه ی الویه یا کیک مرغ نمیده و یه ترکیب جدید و متفاوته.😎 🛑بشدت خوش خوراکه و عمرا حتی یه دونه ازش سر میز باقی بمونه.🌝 ❗️در نهایت موادش کاملا در دسترسه. ❎مواد لازم: سیب زمینی یک عدد بزرگ سینه ی مرغ پخته یک عدد بزرگ خیار شور ۳ عدد متوسط پنیر فتا یا لبنه ۱۰۰ گرم من یک مشت جعفری ریختم ولی میتونید به سلیقه ی خودتون از ترکیب شوید، برگ‌پیازچه، گشنیز یا ریحان هم استفاده کنید. فلفل سیاه نان تست معمولی یا نان تست جو من از نان تست جو استفاده کردم. به جز انار روشون رو میتونید با گردو نگینی، گوجه گیلاسی، زیتون، بادام یا برگ جعفری تزیین کنید.🥰 خیلی خیلی راحت و خوشمزه هست.👌🏼 اگه خرد کن یا غذا ساز ندارید، سیب زمینی رو تا داغه با گوشتکوب پوره کنید. مرغ رو با چاقو ساطوری کنید، خیار شور‌رو هم میتونید ریز نگینی کنید هم میتونید رنده بزنید. سبزی رو هم ساطوری کنید. بعد همشون رو باهم ترکیب کنید. میتونید مقدار مرغ یا سیب زمینیش رو بیشتر کنید که موادتون سفت تر بشه، ولی مقدار خیار شور و پنیر رو به سلیقه ی خودتون زیاد و کم نکنید چون ممکنه موادتون انقدر شل بشه که نتونید قالب بزنید. اگه خواستید موادتون قرمز بشه برای شب یلدا میتونید بهش پودر لبو بزنید یا رنگ خوراکی اضافه کنید. ‎‌ https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#رول_مرغ😋 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 ✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾

پرمچ مواد لازم برای خمیر آرد حدود چهار لیوان روغن زیتون یا مایع سه قاشق غذاخوری ماست سه قاشق غذاخوری آب ولرم یک و نیم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری موادمیانی: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق مرباخوری سرصاف تخم مرغ یک عدد آرد دو قاشق غذاخوری فلفل کمی جعفری کمی طرز تهیه: سه لیوان از آرد رو داخل ظرف میریزیم و آب و روغن مایع ماست نمک بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و‌ورز میدیم یک لیوان باقی مانده از آرد رو کم کم اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه. خمیر رو ورز میدیم و روی ظرف رو میپوشونیم و یک ربع تا بیست دقیقه استراحت میدیم در این فاصله تمام مواد میانی به غیر از گوشت رو توی بلندر میریزیم و خرد میکنیم در آخر گوشت رو هم‌اضافه میکنیم و چند پالس میزنیم. روی سطح کار آرد می پاشیم و خمیر رو کمی ضخیمتر از یوفکا باز میکنیم و با یک کاتر گرد و یا پیاله برش میزنیم وسط خمیر رو با نوک انگشتهامون خیس میکنیم و از مواد میانی روش میذاریم و پهن میکنیم، کناره های خمیر رو با نوک‌انگشتهامون فشار میدیم و شکل میدیم. تو یک قابلمه کوچیک روغن میریزیم وقتی داغ شد خمیر رو از سمتی که گوشت گذاشتم تو روغن میندازیم وقتی یک‌طرفش سرخ شد بر میگردونیم طرف دیگرش هم سرخ بشه و تماام با جعفری تازه و دوغ سرو میکنیم... من با یک سوم دستور درست کردم و هفت تا پرمچ شد. آردي كه به مواد مياني ميزنيم باعث چسبندگیش به خمیر میشه پس اصلا حذف نکنید اگر بخواين سرخ نكنين و تو فر درست كنين توصيه ميكنم داخل خمیرش به جاي بكينگ پودر یک قاشق چایخوری خمیر مایه بزنید و داخل فر از قبل گرم شده با دویست