هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍محبوب‌ترین شیرینی عید با آسونترین روش بدون فر و همزن درست کن👌
بدون نیاز به چرخ گوشت خیلی راحته🤌
اینجا #بهشت_شیرینی_بدون_فره
❌فقط #تو‌قابلمه همه #شیرینی_های_عیدتو_بپز
❤️این شیرینی تا ۶ ماه داخل کابینت ماندگاری داره.
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
❤️میتونی این شیرینی نوستالژی درست کنی کسب دراآمد کنی😍
9.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورانی اسفناج جذابیتش حد نداره😉🍛
مواد لازم :
اسفناج و سیر
ماست
به میزان دلخواه
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
كوكوی چند لايه مجلسی
مواد لازم:
سيب زميني متوسط دو عدد آب پز
تخم مرغ سه تاچهار عدد
پياز داغ نگيني يك فنجان
زعفران كمي
نمك كمي
طرزتهيه:
سيب زميني رو رنده كنيد وبا تخم مرغ و پياز داغ ونمك وكمي زعفران و مخلوط كنيد و در سيني پهن كه زيرش كاغذ روغني انداختين پهن كنيد تو فر بذاريد بمدت بيست دقیقه با درجه صدو هشتاد تا پخت دربياريد.
مواد لازم:
سبزي كوكو نيم كيلو
تخم مرغ سه تا چهار عدد
گردو آسياب شده كمي
نمك كمي
طرزتهيه:
همرو خوب مخلوط ميكنيد و باز تو سيني فر بذاريدبه مدت يك ربع با همون دما مثل بالا تا تخم مرغ پخت برداريد
مواد لازم:
لوبيا سفيد صدو پنجاه گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
نمك كمي
خامه پنجاه گرم
طرزتهیه:
لوبيا سفيد رو خوب بپزيد و ميكس كنيد با خامه و تخم مرغ و نمك خوب بزنيد و مثل بالا تو فر بپزيد.
مواد لازم:
ژامبون قرمز رنگ دويست گرم
تخم مرغ سه تا چهار عدد
جوز هندي نصف چايخوري
نمك كمي
طرزتهیه:
ژامبون رو به مربع هاي كوچك ببريد و با مواد بالا مخلوط كنيد و مثل بالا تو سيني فر بپزيد
حالا مابين چهار كوكو پنير پيتزا ورقه اي بذاريد و كو كوي ژامبون رو رو قرار بدهيد و ده دقيقه تو فر بذاريد تا پنير آب بشه
دورشو ببريد و به برش هاي دلخواه ببريد
#كوكوی_چند_لايه_مجلسی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ساندویچ سوسیس طعمش عالیه😋
بچه‌ها هم که عاشق عطر و طعمش میشن
مواد لازم :
سوسیس
رب گوجه
سس کچاپ
زردچوبه، آویشن
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
پنیر پیتزا و چدار
پیاز متوسط
سس خیارشور :
خیارشور رنده شده
پیاز رنده شده
سس مایونز
لیموترش
ماست
مواد سس :
سس مایونز
کچاپ و خردل
#ساندویچ_سوسیس
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا تارت یونانی خوردی؟!😎
حتماً امتحانش کنید که طعمش عالیه
مواد لازم :
پنیر پیتزا ۲ ق
سیر به دلخواه
نمک و فلفل سیاه
پنیر خامه‌ای ویلی
کالباس ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی
زیتون
#تارت_یونانی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی با یه دستور جدید ✨🤌🏻
مواد لازم :
سیب‌زمینی‌آبپز
روغن زیتون
ادویه
نمک
فلفل سیاه و قرمز
آویشن
برای سس ماست و‌مایونز به نسبت سه به یک به همراه پودرسیر، فلفل‌سیاه، نعناع خشک و نمک. 🌱
#سیب‌زمینی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ گوشت
مواد لازم برای خمیر:
آرد نان فانتزی یا (آرد نول قوی) 🥡دو لیوان
میتونید از ارد گندم، یا قنادی هم استفاده کنید ولی ترجیحا از نان ارد فانتزی استفاده بشه خیلی بهتره.
شیر دمای محیط یا ولرم🥛 (تقریبا نصف لیوان)
خمیر مایه🥄 یک قاشق غذا خوری سر خالی تقریبا پنج گرم
نمک🧂 نصف قاشق چ خ
شکر🍚 تقریبا نصف قاشق غ خ
روغن مایع 🥃 چهار قاشق غ خ
من ادویه ایتالیایی به خمیر زدم میتونید اویشن بزنید.
مواد میانی:
سس کچاپ و خردل
پنیر پیتزا
من از مخلوط گوشت چرخکرده و پیاز داغ و فلفل دلمه ریختم.🫑🧅
سوسیس و قارچم🍄 بهش اضافه بشه که غوغا میکنه.
فقط حتما مخلوط مواد گوشتی سرد باشه و پنیر پیتزا هم ترجیحا یخ نداشته باشه.
برای پخت در فر گازی حرارت ۱۹۰ درجه، در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه بمونه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۵ درجه
#ساندویچ
#ساندویچ_گوشت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری در سس مخصوص
مواد لازم:
سینه مرغ: ۲ عدد
آویشن: ۱ قاشق چایخوری (می توانید ادویه دلخواه اضافه کنید)
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱.۵ قاشق چایخوری
سیر رنده شده: ۱ حبه
تخم مرغ: ۲ عدد
آب گاز دار: ۱ لیوان (یا ماءالشعیر بدون طعم)
بکینگ پودر : ۱ پاکت ۱۰ گرمی (یا ۱ قاشق مرباخوری)
آرد: ۵ قاشق غذاخوری
روغن: برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید.
در یک کاسه تمام مواد (تخم مرغ، آب گازدار، ادويه جات و بکینگ پودر) را اضافه و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد.
در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده و روی ظرف رو پوشانده و بزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند (مدت زمان بیشتر باعث تردتر شدن مرغ ها می شود) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید. در کنار این سوخاری خوشمزه از سس گوجه فرنگی و یا سس مایونز برای سرو استفاده کنید.
#مرغ_سوخاری_درسس_مخصوص
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا
به یک عدد پیاز نگینی و تفت داده شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
ادویه ها (یک ق چ نمک، نصف ق چ پودر سیر ،نصف ق چ پودر آویشن، نصف ق چ فلفل سیاه، نصف ق چ پاپریکا و یک قاشق چایخوری ادویه لازانیا)
نصف پیمانه قارچ و مقداری فلفل دلمه رنگی بریزید.
وقتی خوب تفت خوردند، یک ق غ رب رو اضافه کنید.
یک‌بسته لازانیارو خرد و یکم زیر روش کنید تا مواد روی ماکارانی ها هم باشه.
تا روی لازانیا آب جوش بریزید و بذارید بپزه و آبش جمع بشه.
در آخر یک پیمانه پنیر پیتزا و مقداری اویشن بریزید و اجازه بدید پنیر آب بشه.
طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید.
#لازانیا
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
رست بیف مرغ
✍مواد لازم : سینه مرغ چرخ کرده 350گرم ، ژامبون مرغ و قارچ 150گرم ، قارچ 200گرم ، هویج دو عدد متوسط ، سیر دو حبه، نمک و فلفل و زنجبیل مقداری ، آرد سوخاری یک .پ ، چیپس کچاب یک بسته ، تخم مرغ یک عدد، روغن مایع چهار ق.غ
♨️طرز تهیه:
ابتدا هویج و قارچ را آبپز می کنیم. مرغ را دوبار همراه با سیر چرخ می کنیم. ژامبون و هویج و قارچ نگینی خورد می کنیم. ادویه ها و روغن را هم اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم مواد را داخل کیسه فریزر به صورت مثلثی شکل می دهیم. بعد با فرچه مواد را به تخم مرغ زده شده آغشته می کنیم. ابتدا مواد را داخل آرد سوخاری می غلتانیم مجدادا داخل تخم مرغ بعد هم داخل چیپس کچاب پودر شده. فر را از قبل گرم می کنیم به مدت بیست دقیقه در طبقه وسط با حرارت 160درجه قرار می دهیم. بعد پنج دقیقه هم گریل را روشن میکنیم
#رست_بیف_مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از روزمرگی های زندگی روستایی
28.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای آسون ولی خوشمزه😍😋
اگر تو‌هم مثل من عاشق آشپزی در طبیعتی بیا تو این کانال 😍👇👇🏞🛤🛣
https://eitaa.com/joinchat/1025508266C40c8fdd217
اینجا همه غذا ها عطروطعم دیگه ای داره👩🌾🧑🌾