‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 سیزدهم اردیبهشت 1401 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه نصف قاشق ارده +یک قاشق شیره انگور+ یک کف دست نان سنگک +چای (۲۰۰کالری) 🔴میان وعده 1لیوان شیر کم چرب +۱عدد بیسکوئیت ساقه طلایی 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + ۵قاشق خورشت کرفس ۵ قاشق برنج (۳۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر دوعدد میوه یا ۶ عدد مغز+۲ عدد الوی خورشتی 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام ۱۵ قاشق سوپ جو و قارچ +یک کف دست نان سنگک (۳۰۰کالری) @shirini71

#دلمه_برگ_انگور مواد لازم: برگ انگور گوشت چرخکرده ۲۰۰گرم لپه ۳ ق غ برنج ۲/۳پیمانه پیاز ۲عدو جعفری ۲ ق غ ترخون ۱ ق غ مرزه نصف ق غ نعنا نصف ق غ ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر رب گوجه به مقدار نیاز گوجه سبز (سلیقه ای)جهت ملس شدن طرزتهیه: لپه رو بزارین بپزه.برنج رو نیم پز کنین. پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنین کمی پودرسیر و زردچوبه فلفل بزنین تا بوی گوشت گرفته بشه بعد سر قاشق رب گوجه بزنین. لپه و گوشت وپیاز و سبزی های معطر و ادویه تون باهم مخلوط کنین. برگ انگورهارو بندازین داخل ابجوش ۳دقیقه بمونه بعدبردارین و اب سرد بریزین روش. برگ رو پهن کنین (اگر برگ ها کوچیکه دوتا بزارین)از مواد بزارید روی برگ و برگ رو بپیچونین (طوری که برگ باز نشه و مواد ازش نریزه)و بزارید داخل قابلمه. یه پیاز متوسط دیکه رو هم نگینی کنین و تفت بدین بعد رب گوجه بزنین و اب بریزید بزارید کمی قل بزنه بعد بریزید روی برگ ها به ارومی(برگ ها تاحدودی برن زیراب گوجه) و اگه مثل من گوجه سبز توفریز داشتین چندتا گوجه سبز بندازین زیر گازرو کم کنین تا ابش کم بشه و غلیظ بشه @shirini71

#شیرینی_لاندوس مواد لازم: 250 گرم روغن صاف قنادی 125 گرم پودر قند 125 گرم سفیده تخم مرغ (3 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ) 20 گرم نشاسته ذرت 350 گرم آرد 1بسته وانیل5گرمی ترک (یا 1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) طرز تهيه: روغن صاف قنادی و پودر قند رو با همزن هم بزنید و سفیده رو کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدی تا خامه ای و پوک شود، سپس مواد خشک را الک کنید و با کنترل اضافه کنید با نوک انگشت هم بزنید، بدون ورز دادن تا خمیر جمع شود. خمیر را داخل قیف با سرماسوره 8FT بریزید و روی سینی فر فشار داده و پایپ کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت تقریبی 15-20 دقیقه تا بپزد. میتونید با هر مارمالادی که خواستیداستفاده کنید و مابین شیرینی ها بمالید و روی آن را با شکلات و پودر پسته تزیین کنید . میتونید در سینی کاغذ روغنی بیندازید. @shirini71

#کیک_نارگیلی_کاراملی برای کیک: 3 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن 4 قاشق غذاخوری نارگیل نصف پیمانه شکلات رنده شده 1 بسته بیکینگ پودر(10 گرم) 1 بسته وانیل(5 گرم) 2 پیمانه ارد برای سس کارامل: 1 پیمانه شکر 1 بسته خامه طرز تهیه : اول تخم مرغ ها و شکر رو با همزن بزن تا کف کنه، شیر و روغن رو اضافه کن و دوباره هم بزن. پودر نارگیل و شکلات رو اضافه کن، آرد الک شده، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کن. بعد از اینکه یکدست شد، داخل قالب مربعی که با روغن جامد چرب کرده ای بریز. حدود نیم ساعت در فر با دمای 175 درجه بپز، بعد از پخت کیک بذار خنک بشه. در این حین سس کاراملُ درست کن. ابتدا شکرُ در تابه بریز و روی حرارت قرار بده، بعد از آب شدن شکر روی حرارت ، خامه رو داخلش بریز. بدون هم زدن صبر کن تا بجوشه. در ضمن شکر سفت شده نرم میشه، بعد از اینکه شکر کاملا آب شد، اجاق گاز رو خاموش کن.موادُ مخلوط کن و اجازه بده خنک بشه (هر از گاهی موادُ هم بزن) ، سپس سس کارامل رو روی کیک بریز برش بزن و سرو کن. @shirini71

🦋 اسنک های خوشمزه و راحت و سالم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌