✅ تکنیک ساخت ماسک مرطوب کننده صورت ♨ ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال را با ۲ قاشق غذاخوری عسل مخلوط کرده و آن را هم بزن تا کمی سفت شود. این ماسک را روی صورت و گردنت بمال و بگذار حدود🕑 ۲۰ دقیقه روی پوست بماند. ✨در پایان صورت خود را آب کشیده و با لایه نازکی از کرم مرطوب کننده، روی صورتت را بپوشان تا رطوبت ماسک حفظ شود. @Majalepezeshki71

دستور حلوای هویج آرد سفید یک لیوان گلاب یک سوم لیوان شکر یک لیوان +دو قاشق غذاخوری هویج پخته و پوره شده   نیم کیلو کره ۱۵۰گرم خلال پسته نارگیل بادام برای تزیین دستور آرد را یک ربع با شعله متوسط تفت داده تا بوی خامی آرد گرفته شود بعد آرد تفت خورده را از صافی رد کرده تا اگر گوله گوله شده صاف و یکدست بشه بعد کره را داخل قابلمه ریخته و آرد را اضافه کرده و تند تند با قاشق چوبی هم میزنیم تا ته نگیره بعد از ده دقیقه شکر را اضافه کرده و هم میزنیم (پنج دقیقه هم زده تا شکر باز شود) و بعد از آن گلاب را اضافه کرده و در آخر هویج رو و تند تند هم زده تا حلوا خودشو بگیره و جمع بشه و مثل گهواره از قابلمه جدا بشه و وسط قابلمه جمع بشه آموزش مهشید بانو👌 @shirini71

لوبیا پلو با کوفته قلقلی یه دونه پیاز ریز خورد کردم و تفت دادم و لوبیاها رو همراه با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین اضافه کردم و حرارت رو ملایم کردم تا لوبیاها نیم پز بشن و بعد یک ق سر پر رب گوجه فرنگی اضافه کردم و بعد از آبکش کردن برنج ،همراه با کوفته قلقلی های سرخ شده، لابلای برنج دم دادم برای ته دیگ هم نون لواش رو با قیچی برش دادم و با روغن کافی کف قابلمه چدن چیدم زمان پخت هم حدود پنجاه دقیقه با حرارت ملایم بود. @shirini71

🍅🍅🍅🍅🍅🍅 کنسرو گوجه فرنگی به روش عهدیه مواد لازم گوجه فرنگی نمک گوجه فرنگی ها راشسته و پوست بگیرید ،البته این کاملا سلیقه ای است میتوانید با پوست کنسرو درست کنید(من هم با پوست هم بدون پوست درست کردم فرقی نداشت کاملا پوره شده بود). ۲_اگر دستگاه غذاساز دارید گوجه فرنگی ها را پوره کنید ،اگر گوشت کوب برقی دارید،گوجه فرنگی ها را درشت خرد کنید بعد از جوشیدن و نرم شدن با گوشت کوب برقی پوره کنید،اگر هیچکدام از این وسیله ها در دسترستان نبود گوجه فرنگی ها را رنده کنیدشعار همیشگی من در آشپزی بخودمان سخت نمیگیریم😉. ۳_شعله را روشن کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از جوشیدن نمک اضافه کنید و اگر گوجه فرنگی هایتان خیلی گوشتی نبود و آبکی بود اجازه دهید آبش کمی تبخیرشده و غلیظ شود. ۴_بدون اینکه شعله را خاموش کنید پوره گوجه فرنگی را داخل شیشه ها ریخته و اطراف شیشه را تمیز کنید و در شیشه را خیلی محکم ببندید و شیشه ها رابرعکس کنید و یک شب تا صبح اجازه دهید تا شیشه ها در همین حالت بماند و خنک شود. ۵_بعد از حداقل۱۲ ساعت کنسروها را چک کنید ، تا حتما در شیشه ها حالت فرو رفتگی داشته باشد ،این یعنی عملیات کنسروی کردن به درستی انجام شده است. ۶_حالا با خیال راحت شیشه هارا  بدون نگرانی میتوانید داخل کابینت و دور از نور خورشید نگهداری کنید. ۷_ موارد استفاده برای تمام غذاهایی که نیاز به گوجه فرنگی دارد . ۸_نکته خیلی مهم ، سالم و نو بودن وحتما فلزی بودن در شیشه ها است که وقتی محکم بسته شد وکیوم میشود و مانع از ورود هوا به داخل شیشه میشود نوش جان😋❤ چنانچه این رسپی مفید واقع شد برای شادی روح پدرو مادرم فاتحه ای قرائت کنید ممنون میشوم.🙏🥰🌺 @shirini71

#کماج_همدان_استاد_طهماسبی سفیده تخم مرغ 10 عدد شکر 1ونیم کیلو شربت 400گرم اب 400گرم ماست 800گرم روغن مایع 1 کیلو بیکنک پودر120گرم رنگ یه دربطری هل یا اسانس من خودم ۳ قاشق زنجبیل میزنم خوشمزه میشه ارد3کیلو شکر وتخم مرغ مخلوط کنید شکر حل بشه بقیه وسایل پشت سر هم بریزید مخلوط کنید آخرسر ارد بریزید بادست هم بزنید تسمه نشه ارد قاطی شد کافیه با ماسوره ساده قیف بزنید با فاصله برای نقش روش من با ماسوره میزنم توارد که نچسبه رو هر کلوچه سه تا حلقه میزنم زرده ای که اولش جدا کردین با قلم مو مخلوط کرده رومالش بزنیدکنجدبزنید فر قنادی من با دمای ۲۲۰درجه میپزم @shirini71