#کیک_گاتا
مواد لازم خمیر:
کره 20 گرم
روغن مایع 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
خمیر مایه 1 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق م
وانیل کمی
خامه صبحانه 100 گرم
هل 1 ق چ
آب جوش 1/3 پیمانه
آرد حدود 350 گرم
همه مواد بجز آرد رو ترکیب کنید
آرد بریزید تا خمیرتون جمع بشه و توی کاسه در بسته به مدت 1 ساعت استراحت بدید
مواد لازم مغز:
کره 100 گرم
پودر قند 1 پیمانه
آرد تفت داده 1 پیمانه
مغز گردو 2/3 پیمانه
هل،دارچین،جوز هندی
طرز تهیه:
گردو رو خرد کنید وهمه مواد رو ترکیب کنید تا حالت شنی به خودش بگیره
خمیرتون رو دو تکه کنید.خمیر رو کف قالب پهن کنید و 2/3 از مغزی رو بریزید روی خمیر
حالا خمیر دوم رو روی مغزی بزارید
باقی مواد رو روی خمیر بالایی بریزید و کمی فشرده کنید
خمیر رو به مدت 30 دقیقه استراحت بدید
در فر 190 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید
🌟
خواص بی نظیر عدس پلو با کشمش
تقویت هوش کودکان و جلوگیری از اختلالات عصبی در آنها
جلوگیری از اختلالات هورمونی در خانم ها و آقایان
@MajalePezeshki71
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_شکم_پر #صبحانه #عصرانه😍😋
تخم مرغ: ۲عدد
شکر: دو سوم استکان
وانیل: نصف ق.چ
شیر: ۱لیوان
روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ
آرد: یک و نیم لیوان
بکینگ پودر: ۱ق.غ
@shirini71
28.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش حلوا خرما برای #نذری #محرم
یکبار روی فیلم بزنید تا تصویر بصورت تمام صفحه به شما نشون داده بشه.
#حلواخرما یه حلوای مقوی و با طبع گرمه و چون شکر نداره می تونید با عذاب وجدان کمتری نوش جان کنید🤭
مواد لازم👇
آرد گندم یک پیمانه سرپر
خرمای بدون هسته دو پیمانه سرخالی
روغن حدودا نصف پیمانه
کره سی گرم
زعفران با دست و دلبازی
گلاب یک سوم پیمانه
پودر هل نصف ق چ
پودر دارچین یک ق چ
پودر گل محمدی یک ق چ
آب جوش حدود شش پیمانه
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل سس خیلی خوشمزه🫠😍
@shirini71
حلوا بحرینی
مواد لازم :
شکر دو لیوان
اب دو لیوان و ۱/۴لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
گلاب ۱/۴لیوان
زعفران س ق غ
پودر هل ی ق م
روغن مایع ۱/۴لیوان (البته من دو ق غ روغن مایع استفاده کردم بقیه رو کره )
مغزیجات ؛گردو ،پسته ،بادام
ابتدا اب و پودر نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید
حالا ماهی تابه نسوز بردارید شکر رو داخلش قرار دهید و اجازه بدهید کاراملی شود اصلا قاشق نزنید شعله گاز خیلی کم باشه
شکر که ذوب شد حالا مواد نشاسته ای رو اضافه می کتید و کم کم دوباره با قاشق چوبی هم بزنید تا کاملا حل بشه بعد پودر هل رو اضافه کنید کره رو اضافه می کنیم و هم می زنیم
وگلاب و زعفران را اضافه می کنیم از زمان کره کاملا پنج دقیقه بگذره مغزیجات رو اضافه کنید
این حلوا بسیار خوشمزه هست
@shirini71