مشکوفی ماه رمضان ‎‌‌

حلوای شیر و زعفران😍 مواد لازم :‎ شیر ۳ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه روغن ⅓ پیمانه گلاب ½ پیمانه آرد ¼ پیمانه کره ۵۰ گرم زعفران #حلوای_شیر_وزعفران

سوپ سلطنتی ویژه افطاری نوروزی🍜🌙

شیرینی گردویی بدون آرد و روغن 🍪✨ زرده تخم مرغ : ۳ عدد پودر قند : ۷۵ گرم گردو : ۸۰ گرم وانیل : نوک قاشق چایخوری هل : نوک قاشق چایخوری

🍓 آموزش کنتاکی🍓

بیسکوییت دارچینی با عطر بهشتی 🍪💫 کره هم دمای محیط : ۱۲۰ گرم شکر قهوه ای : ۱۰۰ گرم دارچین : ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ : ۱ عدد آرد : ۲۵۰ گرم

#رنگینک_خرما_و_گردو ۲۰۰ گرم رطب یا خرما مغز گردو ۱/۵ پیمانه آرد سفید یا آرد سنگک دو سوم پیمانه روغن جامد اضافه روغن مایع و کره یک چهارم قاشق چایخوری دارچین و نصف قاشق چایخوری هل حلوای داغ رو روی خرماها بریزید کنجد، پودر پسته و خلال بادوم و پودر گل محمدی

#شیرینی_اتابکی😍😋 تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ 🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه.