13.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹پنینی مرغ و قارچ🥟🍲🍓
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹املت سبزیجات🍕🥓🧃
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
18.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوهان قم🤤
به روش خونگی
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
شکر ¾ پیمانه
آرد سفید ۲ ق غ
آرد جوانه گندم ۳ ق غ
گلاب ½ پیمانه
پودر زعفران
پودر هل
🍰
#آشنایی_با_غذاهای_استانها۸۰
(استان خراسان جنوبی)
اشکنه سیب زمینی
اشکنه سیب زمینی از معروفترین غذاهای سنتی و قدیمی ایران به شمار میرود که از گذشته تا به امروز جزو غذاهای پرمصرف به شمار می رود. این غذای سنتی به خراسان جنوبی تعلق دارد و علاوه بر اینکه خوش طعم است مواد اولیه زیاد و پرهزینهای نیاز ندارد و شما به راحتی می توانید آن را در منزل خود تهیه و طبخ کنید. سیب زمینی، روغن، تخم مرغ، پیاز، زردچوبه، شنبلیله خشک، نمک و... مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه است.
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکو_شکم_پر 😋😍
مطئن باش هیچ بچه ای دست رد نمیزنه بهش🤌از بس که خوشمزه و لذیده🤤
چیزایی که نیاز داریم:👇
سیب زمینی : ۴ عدد🥔
تخم مرغ: ۱ عدد🥚
جعفری خرد شده: ۱ ق غ☘️
ارد نخودچی : ۱ ق غ بجاش از ارد سوخاری بدون ادویه یا پودر نون استفاده کنین🥄
پنیر پیتزا : بمقدار کافی
پودر پانکو یا سوخاری
ادویه واسه سیب زمینی:👇
نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
مواد میانی:👇
مرغ خرد شده ی کاسه ماست خوری🍗
پیاز خرد شده : ۱ عدد درشت🧅
نمک فلفل،پاپریکا،پودر سیر زردچوبه ،اویشن
سس کچاب یا رب : ۱ ق غ🥫
طرز تهیه:👇
📍سیب زمینی رو با اب و نمک بذارید بپزه
📍مواد میانی رو طبق کلیپ بالا درست کنید بذارید کنار سرد بشه
سیب زمینی سرد شده رو رنده کنید بهش نمک و فلفل زردچوبه پودر سیر اضافه کنید
📍تخم مرع ارد نخود چی و جعفری رو بریزید با دست حسابی ورز بدید
📍سیب زمینی رو توی دست باز کنید از مواد میانی وسطش بریزید پنیر پیتزا بذارید و خوب ببندید و توی پودر پانکو یا سوخاری بدون ادویه بغلطونید
📍نیم ساعت داخل فریزر بذارید و توی روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید
📍حواستون باشه سیب زمینی کاملا سرد سرد باشه بعد بقیه مواد رو اضافه کنین
📍مواد میانی سرد باشه
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ترفند کاربردی رو شما هم یاد بگیرید
خیلی جواب میده👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گل_کلم_سوخاری
-1 عدد گل کلم کوچک
-1 قاشق غذاخوری نشاسته
-1 قاشق چایخوری فلفل
-1 قاشق چایخوری پودر سیر
-نمک
-روغن زیتون
-آرد سوخاری
سس:
-ترکیب مایونز و خردل
آماده سازی:⠀
-در فر ۲۲۰ درجه ار قبل گرم شده به مدت ۱۵ -۲۰ دقیقه
33.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیش_برگر_جذاب_جنگلی
حس خوب آشپزی در طبیعت
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی این مدلی درست کنید
مواد لازم
2 ماهی
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی متوسط
1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده)
فلفل سبز 1 عدد
فلفل کاپی 1 عدد
4 حبه سیر
1 عدد جعفری
1 عدد لیمو
نصف قاشق چایخوری روغن
1 لیوان آب (200 میلی لیتر)
50 گرم کره
ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفندها وقت کمتری تو آشپزخونه هدر بده😁
ببینید 👆
28.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#تهدیگ_لازانیا
ماکارونی ساده1 بسته، ماکارونی فرم دار1 بسته، گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم، رب ۲ ق غ که بستگی به کیفیتش داره، پیاز 1 عدد، لازانیا تعدادش بستگی به بزرگی و کوچکی قابلمه دارد، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن
در تابه پیاز را تفت داده زردچوبه زده گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل را اضافه و تفت داده رب را اضافه میکنیم اب ریخته تا رب در مواد حل شود بعد تابه را روی شعله ملایم گذاشته درش را حتماً میگذاریم تا مواد جا بیفته
در قابلمه آب ریخته جوش که اومد ماکارونی فرم دار را ریخته نمک و روغن می ریزیم. کمی که نرم شدن ماکارونی ساده را اضافه میکنیم. نباید زیاد نرم بشن وگرنه ماکارونی شفته میشه
بعد آبکش کرده و با مواد گوشتی مخلوط میکنیم
برای تهدیگ لازانیا: آب که جوش اومد لازانیا را به تعداد دلخواه در آب جوش ریخته نرم که شد آبکش کرده در قابلمه روغن ریخته داغ شد کمی زردچوبه زده و لازانیا را کمی به کف قابلمه مالیده بعد میچینیم و ماکارونی ها را روی لازانیا ریخته بعد از نیم ساعت
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄