#کیک_رژیمی
آرد گندم یا قنادی یک لیوان شیره انگور یا شیره خرما دو سوم لیوان.( یاسه و نیم ق غ عسل) .بکینگ پودر یک ق چ وانیل یا هل ساییده نوک ق چ. من دارچین زدم تخم مرغ سه عدد
تخم مرغ و وانیل یا هل رو با دور تند همزن مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزیدروش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
@shirini71
@mivhe71
15.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله گنجشکی با مرغ بی نظیره 🍗
گوشت مرغ چرخ کرده
پیاز رنده شده
شوید تازه
نمک و فلفل سیاه
رب گوجه
زعفران
#آشپزی
@shirini71
@mivhe71
20.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین و خوشمزه ترین رولت خامه ای🍥🍓
مواد لازم :
◗ ۶ عدد تخم مرغ خنک
◗ ١٢٠ گرم آرد
◗ ۶۰ گرم شكر
◗ ۶۰ گرم شير
◗ ۶۰ گرم روغن
◗ ۱ قاشق عسل
◗ مقداری وانيل
◗ نوک چاقو نمک
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی موز و گردو
مواد لازم :
موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم
مغز گردو ۱۲۵ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موکا کره بادام زمینی🥜
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°
مواد لازم:
کره بادام زمینی🥜
شیر پر چرب🥛
سیروپ شکلات(سس شکلات)🍫
قهوه اسپرسو☕
پیشنهاد میشه که:
مواد لازم
1 پیمانه آرد
1 پیمانه شیر
1 عدد تخم مرغ
1 ق. غ شکر
کمی وانیل
میتوان اینجا از عسل استفاده کرد
تخم مرغ رو شکر را مخلوط کرده سپس وانیل و بعد شیر و آرد الک شده را اضافه میکنیم، مواد بدست آمده باید یکدست و روان باشد
2
ظرف مرد نظر را کمی روغن زده و میگذاریم روی حرارت تا گرم شود به اندازه یک ملاقه ی کوچک از مواد برداشته وسط ظرف میریزیم اگه در سطح کمی پخش شد با تکان دادن ظرف آن را پهن و نازک میکنیم، سرخ که شد آن را برمیگردانیم تا طرف دیگرش هم سرخ شود. ادامه میدهیم تا مواد تمام شود
3
ما بین مواد عسل ریخته و روی هم میچینیم، در انتها پودر قند رویش پاشیده و من با مربا توت فرنگی تزیینش کردم
4
نکته : شما میتوانید برای بین پنکیک از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید، من با نوتلا و کره مربا هم درست کردم خوشمزه شده.در صورتی که بخواهید کمی پف کند میتوانید از بکینگ پودر هم در خمیرش استفاده کنید.
@shirini71
@mivhe71