اینم یه #خاگینه مجلسی که طعم قرابیه میده 🤌🏻 ✅نکاتی که پایین نوشتم رو رعایت کنین مواد لازم برای شهد : ۱ لیوان شکر نصف لیوان آب جوش دو دونه هل زعفران دم کرده مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ وانیل یه پاکت ترکیه پودر هل ۱ ق چ روغن مایع ۳/۴ لیوان ماست شیرین ۱ لیوان آرد ۳/۵ الی ۴ لیوان پودر بادام ۶ ق غ پودر نارگیل به میزان لازم بکینگ پودر ۱ ق غ نکته ۱:برای شهد صد درصد آب جوش استفاده کنین همین که شکر کامل حل شد شعله رو خاموش کنین و زعفران رو اضافه کنین نکته ۲: آرد با احتیاط اضافه کنین نکته ۳ :برای اینکه شهد شکرک نزنه کمی جوهر لیمو اضافه کنین

پودر سوخاری رو به هر رنگ که خواستید دربیارید برای فینگرفودها عالیه🥰🥰 اگه دوست ندارید که از رنگهای خوراکی استفاده کنید میتونید از تره و اسفناج برای رنگ سبز لبو برای رنگ قرمز زعفران برای رنگ زرد استفاده کنید🥰🥰

سمبوسه مدادی خوشمزه😋😋 ‌

بسم الله الرحمن الرحیم کرپ کیک خوشمزه فقط با یه تابه ✅مواد لازم : شیر ۱ لیتر آب حدود ۱۰۰ گرم تخم مرغ کوچک ۷ عدد شکر کامل یا سفید ۴۰ گرم عصاره وانیل ۱ ق چ روغن ۴۰ گرم وانیل ۱ ق غ آرد ۳۸۰ گرم نمک ۴ گرم مواد گاناش : شکلات تلخ ۲۰۰ گرم خامه ۴۰۰ میلی لیتر

✅ پودينگ برنج خامه اي  😋 ✍ مواد لازم: برنج ١/٢ پيمانه شير ١ ليتر گلاب ٢ ق غ شكر ٣ ق غ خامه ٥٠ گرم كره ١٥ مرم پودر هل ١/٨ ق چ 🍜 طرز تهیه: برنج رو بشورين و با شير نيم ساعت خيس كنين بعد اين تايم روي حرارت قرار بدين تا دونه هاي برنج كاملا وا برن دقيقا مثل شله زرد اگر ميزان شير كم بود ميتونين بيشتر استفاده كنين كره، شكر،خامه، گلاب و هل رو اضافه كنين موادتون تقريبا بايد غليظ باشه تو ظرف مورد نظرتون بريزين و بزارين تو يخچال تا خنک بشه

#مرغ_پاپکورنی معصومه رسولی #مرغ_پاپ_کورن موادلازم: سینه یا فیله مرغ ۱ عدد ماست ۳ ق غ آرد سفید ۳ ق غ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ آب حدودا ۴ ، ۵ ق غ پودر سوخاری به میزان لازم مواد مزه دار کردن که سلیقه ای هست من این مواد استفاده کردم سس خردل ۱ ق غ نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم آب لیمو ۱/۲ ق غ سینه مرغ رو مکعبی برش دادم . برای مزه دار کردن مواد دل به خواهی هست . سس خردل و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و کمی آب لیمو ریختم و ترکیب کردم .دو سه ساعتی یخچال قرار دادم . ماست و آرد سفید و بیکینگ پودر رو با هم ترکیب کردم و آب (میزان تقریبی) رو کم کم اضافه کردم تا به غلظت ماست برسه . مرغ های مزه دار شده رو داخل این خمیر انداختم و ترکیب کردم و بعد در پودر سوخاری غلتوندم . داخل یک قابلمه روغن ریختم و گذاشتم گرم بشه و بعد تکه های سوخاری داخلش انداختم . حرارت هم ملایم هست و زیاد نباشه و با حوصله سرخ کردم .

اگه عاشق کوکو و کتلت های متفاوتی این کتلت مرغ و زعفرون و امتحان کن سینه مرغ۱عدد هویج۱عدد سیب زمینی۱عدد جعفری تخم مرغ ۳عدد زعفران ماست ۱ق غ نمک،فلفل،زردچوبه،کاری پیاز

🔷 خامه قنادی

#رولت_یخچالی برای تهیه این رولت راحت وبدون فر نیاز داریم به: بیسکوییت پتی بور ساده ۲ بسته (حدود ۶۰ عدد) خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت صورتی ها ) شیر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) پودر کاکائو ۱ق س شکلات تخته ای خرد شده ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم برای تزیین، پودر کاکائو یا پودر نسکافه به میزان کافی می تونید از گاناش یا شکلات هم استفاده کنید (من ترجیح میدم پودر کاکائو یا نسکافه باشه که زیاد شیرین نشه) 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘

مینی چیز کیک جهت دلبری کردن 😌💖 مواد لازم: بیسکوئیت ۱۸۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۷۰۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ساشه میوه‌های دلخواه و ژله میوه‌ای به