eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
براي لاغر كردن شكم پتاسيم مصرف كنيد ! اين ماده طبيعي ادار آور بوده و اثر نفخ آور نمک را از بين ميبرد ، ميتوانيد آن را در گوجه فرنگي ، موز ، ماهي قزل آلا ، بادام و گيلاس پيدا كند https://eitaa.com/shirini71 🍃🍑🍃🍑🍃🍑
دیزاین کو کو سبزی https://eitaa.com/shirini71
امروز جشنی از نور و عشق و امید برپاست.. من در محبت بی وقفه ی معبودم غوطه ورم... سلامتی و آرامش ارمغان عشق الهی من است... محبوبِ بی همتایم سپاسگزارم...❤️ ♀️ ♂️ پنیرخونگی لعیا پز اول شیرو میزاری روگاز زیرشو روشن میکنی وقتی شیر به جوش اومدبه مدت 15 دقیقه میزاری خوب بجوشه وقتی خوب جوشید من توی سه لیتر شیر دوقاشق ماست ریختم ماستو خوب هم میزنی میریزی توی شیر بعد وقتی شروع به جوشیدن کرد مقداری نمک بسته به خودتون داره پنیر شور میخورید یا بی نمکتر میریزیم میزارم شیر بجوشه شیر حالت بریده بریده میشه 5 دقیقه بزارید بجوشه سپس توی ابکش یه پارچه تمیز میندازم پنیرو ابکش میکنم .بعد یه وسیله سنگین میزارم روش خوب ابش بره بعد نیم ساعت که ابش رفت برش زدم تو ابی که از پنیر ابکش کردم پنیرمو میزارم توش ابنجامیتونید اگه کم نمک هست میزان نمک پنیرتونو اندازه کنید سپس بزارید یخچال یه روز بمونه جابیفته بهتون توصیه حتما امتحان کنید چون طعمش بینظیره ✔میتونید به جای ماست از سرکه سفیدهم استفاده کنید 😋 نوش جان #https://eitaa.com/shirini71
#تجربه #سیب_زمینی_سرخکرده_رژیمی #نکات_خانه_داری همه ما سیب_زمینی سرخ کرده رستورانی رو خیلی دوست داریم ولی مراحلش یکم وقت گیره من خیلی حوصله م نمیشه ک قبل از سرخ کردن چنددقیقه ابپزش کنم و بعد ابکش و سرخ کنم تا اینکه این دفعه قبل ازسرخ کردن یکم نمک و فلفل و یه قاشق روغن بهش زدم وگذاشتمش تو ماکرویوو و دکمه potatoرو زدم پنج دقیقه پخت وقتی تایمش تموم شد کاملا نیمپز شده بود و بهم نچسبیده بود و بعد سرخش کردم من سیب زمینی هارو تو روغن کم سرخ کردم اگر تو روغن فراوون سرخ بشه بهتر و پوک تر و تردتر میشه. حتی همسرم هم متوجه طعم سیب زمینیها شد و گفت چیکارش کردی خیلی خوشمزه شد😁 امیدوارم ب دردتون بخوره🌷 https://eitaa.com/shirini71 🆔 👩🍳🍝
#تجربه #قورمه_سبزی #نکات_خانه_داری براي اينكه خورش قورمه سبزي خيلي خوشمزه و خوش بو بشه و در ضمن چاق كننده هم نباشه چنتا كار ميكنم سبزي رو بخارپز شده فريز ميكنم و موقع پخت كمي با پياز تفت ميدم و وقتي خورش كاملا پخت يه قاشق شنبليله خشك شده و پودر شده رو با روغن كنجد تفت ميدم و ميريزم توي خورش و ده دقيقه باهاش ميپزه... هم سياه ميشه و روغن ميندازه هم خيلي خوش بو و خوشمزه ميشه چربي مضر هم نيس https://eitaa.com/shirini71 🆔 👩🍳🍝
#سالاد_كاردينال سیب زمینی پخته 4 عدد مغزکرفس 2 عدد گردوخردشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری کالباس 100گرم برنج پخته شده 4 تا 5 قاشق غذا خوری(حتما سرد شده باشه) خیارشور 200 گرم سس مایونز ٥ قاشق غذاخوري سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم کرفس و خياشور رو خرد كنين ، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين، و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين برای سس سالاد نمک ، فلفل ،آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشهhttps://eitaa.com/shirini71
#کرپ_پیتزا #فینگرفود #لقمه #مناسب_تولدوپذیرایی مواد لازم برای تهیه نان کرپ: آرد 2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شیر 3 پیمانه شکر 2 قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع 1 قاشق سوپخوری مایه میانی کرپ به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه مواد میانی: (من در اینجا 3 مدل مواد برای داخل کرپ آموزش می دهم شما خود به دلخواه انتخاب کنید ) مدل 1) سوسیس 300 گرم ژامبون 300 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک پنیر پیتزا 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل وآویشن به میزان لازم روغن سرخکردنی به میزان لازم مدل 2) سینه مرغ نگینی ریز خرد شده 300 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری ذرت پخته یک دوم پیمانه قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای رنگی نگینی ریز خرد شده یک دوم پیمانه رب گوجه 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم روغن سرخکردنی به میزان لازم مدل 3) گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری قارچ 200 گرم نخود فرنگی پخته یک سوم پیمانه فلفل دلمه ای یک دوم پیمانه پیمانه پنیر پیتزا 200 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم روغن سرخکردنی به میزان لازم طرز تهیه خمیر نان کرپ: تخم مرغها را در کاسه ای شکسته نمک ، فلفل،شکر،روغن مایع و شیر را افزوده و خوب با همزن دستی هم بزنید تا یکدست و کاملا مخلوط شوند، سپس آرد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر خمیر کرپ را از صافی ریز رد کنید تا خمیر صاف و یکدست شود. روی ظرف را سلفون بکشید و خمیر
#پفکی گردویی مواد لازم: پودر قند الك شده 75 گرم؛ وانيل يك پنسه؛ زرده تخم مرغ 3 عدد؛ پودر هل سبز الك شده یک چهارم قاشق چايخوري سرخالي؛ آب ليموترش یک چهارم قاشق چايخوري (من نریختم)؛ آرد يك قاشق چایخوری (در صورت تمايل) من استفاده کردم؛ گردو نيمكوب يا خيلي ريز خرد شده 60 تا 100 گرم (به نظرم حدود 50 گرم کافیه)؛ پودر پسته جهت تزئين؛ طرز تهيه: يك سيني بزرگ فر را با ورق سيليكوني يا كاغذ روغني بپوشانيد. پودر قند ،وانيل و زرده هاي تخم مرغ را با همزن برقي هم بزنيد تا كاملا سفيد رنگ ،غليظ و كشدار شده،اگر مقداري از آنرا برداشته و مجددا به ظرف برگردانيم مانند روبان روي هم چين بخورد.بيش از اين مواد را هم نزنيد(مدت زمان همزدن بنا به نوع همزن و قدرت آن متغيير است) پودر هل و آب ليموترش را اضافه كرده و مجددا در حد مخلوط شدن هم بزنيد. در صورت تمايل آرد را اضافه كنيد و هم بزنيد، همزن را خاموش كرده و گردوها را اضافه كنيد و مواد را با قاشق مخلوط كنيد. فر را روي 130 تا 150 درجه سانتي گراد روشن كنيد.از مواد به اندازه يك قاشق چايخوري كوچك برداشته و به فاصله 2 سانت از هم روي سيني فر بريزيد.مواد بايد كمي پهن شوند. بعد كمي پودر پسته روي آن بريزيد.سيني را به مدت 10 تا 15 دقيقه در فر قرار دهيد.تا شيريني ها كمي پهن و پف كرده بشوند و به سيني نچسبند.و رنگ روي شيريني ليموئي ملايم مانده تغيير رنگ چنداني نداشته باشد. پس از پخت مركز شيريني شل است و بايد اجازه دهيد كاملا سرد شده سپس با پالت جدا كنيد.در ظرف در بسته در محيط خشك و خنكنگهداري كنيد بايد شيريني ها تو خالي و ترد باشند. https://eitaa.com/shirini71
#غذای_فوری_بااضافیهای_باگت #فست_فود . 👩🍳طرز تهيه : 1-یک نان باگت را تکه تکه کنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید. 2-مایه گوشتی دلخواه خود را روی نان ها بریزید. 3-کمی روغن اضافه کنید. 4-با پنیر پیتزا روی غذا را بپوشانید. 5-آویشن اضافه کنید. 6-ظرف را در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 10 دقیقه قرار دهید. 7-بعد از طبخ آنرا گرم سرو کنید. . امیدواریم از این غذا لذت برده باشید☺️ https://eitaa.com/shirini71