#کتلت_مرغ_وهویج👇 فیله ی سینه ی مرغ 2 عدد هویج رنده شده 2 عدد پیاز خرد شده 2 عدد کره یا روغن 2 ق س نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد برگ جعفری خرد شده کمی جو پرک پودر شده 4 الی 5 ق غ پودر سوخاری 3 ق غ روغن برای سرخ کردن فیله های مرغ را ریز خرد کنید، کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید ابتدا پیاز خرد شده را کمی تفت دهید تا کمی سبک شوند بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. سپس به مرغ خرد شده اضافه کنید، برگ جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه و مخلوط کنید و با دست ورز دهید برای انسجام بیشتر چند قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و کاملا همه ی مواد را با هم ورز دهید. سپس گلوله هایی از مواد را برداشته و با دست شکل دهید، آنها را در جوی پرک پودر شده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. کتلت ها را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید. @shirini71

#کوفته_گوشت👇 ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید. @shirini71

🥙کوکو لوبیا مکزیکی مواد لازم برای۴ نفر مواد اصلی 🍲لوبیا چیتی ۱ پیمانه 🍲تخم مرغ ۳ عدد 🍲آرد ۱ قاشق غذا خوری 🍲جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری 🍲نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه 🍳- لوبيا را از قبل خیس کنید، چند بار آب شو خالی کنید بعد بپزید 🍳- سپس آب لوبیا را با آرد مخلوط کنید، آب لوبیا باید سرد باشه تا آرد گلوله نشه 🍳- لوبيا را در ظرف دیگری بکوبید تا له شود، سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود 🍳- مخلوط آب لوبیا و آرد را به لوبیا له شده اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود 🍳- سپس جعفری و نمک فلفل را اضافه کنید 🍳 روغن را در ماهی تابه گرم کنید، و مواد را پهن کنید حرارت را ملایم کنید تا کوکو بپزد و سرخ شود ❗️سایر نکات میتوان از کنسرو لوبیا هم استفاده کرد. @shirini71

#شیرینی_نمکی ترجمه شده از صفحه ترکیه ای: 1 سفیده تخم مرغ برای داخل خمیر 250 گرم کره نرم کمتر از 1/2 پیمانه روغن مایع کمتر از 1/3 پیمانه شیر 3 قاشق سوپ خوری شکر 1ونیم قاشق چایخوری نمک یا بیشتر 1 قاشق سوپ خوری سرکه نزدیک 4ونیم لیوان آرد(شما خودتون به آرامی اضافه کنین تا زیاد نشه) 1 زرده تخم مرغ برای روی خمیر مالیدن کنجد بجز آرد همه موادو مخلوط کنین و بعد آرد رو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه که به دست نچسبه، بعد شکل بدین و روشون زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین و در 180 درجه بپزین.مدت پختش ذکر نشده بود. @shirini71 #با_رسپی_های_امتحان_شده

‍ ‍#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان 🌝 سوم تیر ماه ۱۴۰۱ 🌝 🍋ناشتا : 1 عدد کیوی 🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین 🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس 🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب 🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی 🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته 🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ 🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود. @shirini71

#پیام_سلامتی 🔻شاتوت↫تقویت سیستم ایمنی 🔻خرما↫ضد یبوست،رفع کمخونی 🔻تخمه آفتابگردان↫رفع عفونت 🔻مویز↫رفع پوسیدگی دندان @shirini71