14.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون پلو😍😋
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
مواد لازم:
بادمجان: 🍆دو عدد متوسط
گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم
پیاز:🧅 یک عدد
نمک:🧂 یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه:🌶 یک قاشق چایخوری
زردچوبه: 🟡یک قاشق چایخوری
پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری
پاپریکا: 🫑۱/۵ قاشق چایخوری
زنجبیل:🫚 نصف قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی: 🥫یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی: 🍅دو عدد
جعفری و شوید خرد شده:🌿☘️ ۲ قاشق غذاخوری
برنج: 🍙۲/۵ پیمانه
20.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی پنجره ای از نوع رنگی 🍥🌈
نشاسته گل : ۱/۲ پیمانه
گلاب : ۱/۴ پیمانه
آب : ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ : ۴ عدد
وانیل : نصف قاشق چایخوری
آرد سفید : ۱۰۰ گرم
رنگ خوراکی
روغن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی، به سبک جدید
مواد لازم :
6 عدد سیب زمینی متوسط
1 فنجان آرد آرد سوخاری
1 عدد پیاز خشک
یک عدد جعفری
1 عدد تخم مرغ
3 حبه سیر (له شده)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مخصوص عاشقان طعم قهوه ☕️🥨
پودر اسپرسو فوری : ۵ گرم
شکر : ۱۵ گرم
آب جوش : ۲۰ میلی لیتر
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر نمیخوای سکته کنی حتما این تمرین رو انجام بده
🌿 @zahnearamsh71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#خورشت_فسنجون
گردو 400 گرم
مرغ 400 گرم
پیاز 1 عدد
رب انار 5-6 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
پیاز رو ریز خرد میکنیم و با تکه های مرغ تفت میدیم به مقدار که پیاز سبک شد و رنگ مرغ عوض شد ،فلفل ، نمک ، زردچوبه را اضافه میکنیم سپس گردوها را چرخ کنید و به مواد اضافه میکنیم ، درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و سپس حرارت را زیاد کنید تا آب بجوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 2 – 3 ساعت گردوها با آب بجوشد تا کاملا به روغن بیافتد.پس از پخت گردوها و زمانی که به روغن افتاد میتوانید رب انار را اضافه کنید ( رنگ تیره خورش از پخت گردو بدست میاید و رب انار برای ایجاد طعم ترش و ملس به غذا کاربرد دارد ) سپس شکر ، کمی نمک و حدود 2 ساعت بگذارید مرغ درون فسنجان با حرارت ملایم بجوشد
@shirini71
@mivhe71
21.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو با کوفته مرغ و زرشک😍
مواد لازم :
نمک ۱ ق غ
کمی زرشک
پودر سیر ۱ ق م
پیاز بزرگ ۲ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
زعفران دم کرده غلیظ
سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو
فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد
مواد لازم سس کوفته‌ها :
پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ
پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ
پیاز رنده شده ۱ عدد
رب گوجه فرنگی
زردچوبه ۱ ق م
@shirini71
@mivhe71