#بیسکوییت_کره_ای😍😍 ۲۵۰ گرم کره (میذاریم چند ساعت تو دمای محیط باشه) و نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان پودر قند رو باهم مخلوط کردم تا بصورت کرم در بیاد یک عدد تخم مرغ نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر و کمی اسانس یا وانیل (از هر اسانسی میتونید استفاده کنید وانیل یا هل یا زنحبیل یا اسانسهای مایع)رنگ خوراکی هم‌به دلخواه میتوتین بزنین من برای قهوه ای پودر کاکایو زدم و بقیه رو یک قطره رنگ خوراکی اگه دوس ندارین رنگ بریزین زرد رو زعفران بزنین سه چهار قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت رو مخلوط میکنیم ۴ لیوان ارد لازم داریم که۳ لیوان رو الک کرده به موادمون اضافه کردم و یک لیوان را کنار دستم گذاشتم و کم کم اضافه کردم تا زمانیکه خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد (من تقریبا کمتر نصف لیوان رو استفاده کردم)همونطور که تو فیلم میبینید قالب رو به ارد میزنم وخمیر رو قالب میزنم بیسکوئیت هارو داخل سینی که کاغذ روغنی انداختم چیدم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه گذاشتم تا زیرش طلایی بشه وروش اصلا تغییر رنگ نده ولی وقتی انگشتتونو به روی شیرینی میزنید بدست نچسبه وحالت خمیری نباشه

👩‍🍳#شیرینی_قندی👩‍🍳 روغن جامد یا کره پودر قند آرد سفید پودر هل بکینگ پودر ‎‎‌

وقتشه بیسکوئیت خونگی یادبگیریم😋🎁 خمیر بیسکوییت : کره ۶۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر) نمک ۱ پینچ روغن مایع ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ اسانس دلخواه ۳،۴ قطره آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ + ۴ ق س) بکینگ پودر ۱/۲ ق چ

کال کباب شمالی شاهکار طعم هاست 🤨🍢 مواد لازم : بادمجان ۶ عدد گردو ۱/۲ پیمانه انار ترش یا ملس ۱ پیمانه چوچاق و خالواش و گشنیز و پونه ۱۵۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه ی سابیده شده سیر ۶ حبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آب انار ترش یا اگر نداشتید رب انار ۱/۲ پیمانه

با تن ماهی سه سوته شام لاکچری بپز😎🐠

#_کیک_گلاب_وزعفران 🔻مواد لازم : ▫️آرد ١ و ١/٣ پیمانه ▫️تخم مرغ ٣ عدد ▫️زعفزون ٢ قاشق مرباخوری دم کرده ▫️شکر ١ پیمانه ▫️روغن ٣/۴ پیمانه ▫️ترکیب گلاب و شیر ٣/۴ پیمانه ▫️بیکینک پودر ٢ قاشق مرباخوری ▫️وانیل ١/٢ قاشق چایخوری ▫️پودر هل ١ قاشق چایخوری ▫️نمک یک پنس ✍تخم مرع و شکر و وانیل را به مدت 5 دقیقه با همیرن بزنید، تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود. بعد روغن را اضافه کرده ١ دقیقه هم می زنیم. سپس ترکیب گلاب و شیر ١دقیقه زده میشه. بعد زعفرون و هل و در آخر نمک و آرد و بیکینک بودر ٣ بار الک شده را اصافه کرده دورانی هم می زنیم.مایه کیک را داخل قالب ریخته و تو فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه میگذاریم به مدت ٣۵ دیقیه بپزه.حتما حتما از کاغذ روغنی استفاده بشه. ١٠ دقیقه بعد اتمام پخت در فر بمونه حتما

#پیتزا تابه ای خونگی😍😋 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم : آب 💧۱ لیوان شیر 🥛۱ لیوان تخم مرغ🥚 ۲ عدد آرد سه صفر🥡 ۲.۵ لیوان خمیر مایه🥄 ½ ق غ شکر🍚 حدود ۱ ق غ نمک🧂 ۱ ق چ مواد میانی : سوسیس 🌭۳ عدد پیازچه🌱، جعفری☘️، قارچ🍄 پنیر پیتزا🧀 ½ لیوان فلفل دلمه 🫑۱ عدد سبزی🌿، زیتون 🫒 ‌ 🌽کانال ایده خانه داری

خامه مخصوص کیک درست کن 😍😋 سفیده تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۲ فنجان وانیل : ۱ قاشق چایخوری نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری آب : ۸ قاشق غذاخوری

#قطاب روغن جامد: ۱/۲ لیوان ماست سون یا چکیده: ۱/۲ لیوان آرد گندم: ۲ لیوان گردوی آسیاب شده: ۵۰ گرم یا ۱/۲ لیوان ( می تونید از پودر هر مغزی مثل بادوم، پسته و یا کنجد هم استفاده کنید) پودر قند: ۱۰۰ گرم یا حدودا ۱ لیوان پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم یا ۲/۳ لیوان پودر هل: ۱ ق چ خوری گلاب: به اندازه ‌ای که مواد خمیری بشه حدودا ۱/۴ لیوان

کباب تابه ای با سس گوجه😋 ‌