#ترفند_آشپزی #چگونه_مقدار_روغن_جذب_شده_به_غذا را کاهش دهیم بدون اینکه طعم آن تغییر کند گ

🔹ایده پیتزا ستاره ای🍕⭐️

کباب تابه ای لیمویی گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک ادویه (فلفل، زردچوبه، کاری) زعفران دم کرده کره آبلیمو 2-3 ق غ

فسنجون ترش یا شیرین؟😊 ما تبریزیا خورشت شیرین دوست نداریم و رب انار ترش استفاده میکنیم من ۳۰۰ گرم گردو رو آسیاب کردم و ایندفعه دو لیوان آب سرد بهش اضافه کردم و دوباره چند پالس زدم به نظرم راز پس دادن روغنشم همین آسیاب کردنش با آب بود🤌🏻😍

* #آش_آذربایجانی* [مواد لازم]گوجه فرنگی نیم کیلو لوبیا چشم بلبلی یک لیوان بلغور گندم نصف لیوان برنج نیم دانه یک لیوان سبزی آش شامل تره، گشنیز ، اسفناج ، جعفری ، نعنا نیم کیلو رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه ، فلفل آبغوره آب گوشت ۲ لیوان یا عصاره گوشت