بدون فر شیرینی اعتیاد آور بپز 🤤🍯 مواد لازم : آرد قنادی ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم پودر قند نصف لیوان زعفران یا پودر هل یا وانیل @shirini71 @mivhe71

استیک گوشت و پوره حبوبات لاکچری ❥ @shirini71 @mivhe71

یه غذای سریع و راحت برای خانمای گل😍😁 خواص دل مرغ : ۱)دل مرغ به دلیل محتوای بالای آهن قادر به تامین میزان بالایی از آهن موردنیاز بدن و درنتیجه پیشگیری از کم خونی است. ۲)هر وعده 100 گرمی از دل مرغ حاوی 26 گرم پروتئین است ۳)دل مرغ یک ماده غذایی سالم و پایدار، مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست به شمار می رود. دستور پخت : دل مرغ بعد از شستن داخل روغن داغ میزیم و شعله کم میکنیم و اجازه میدیم دل ها بپزن و بعد سرخ بشن بعد از سدخ شدن پیاز بهش اضافه میکنیم و یکم زمان میدیم تا پیاز ها سبک بشن. حالا نمک، فلفل، زرد چوله و پودر سیر اضافه میکنیم و تفت میدیم و در اخر دوقاشق غذا خوری رب گوجه و یک مقدار آب میریزم و شعله رو کم میکنیم تا کامل پخته بشن. سیب زمینی نگینی شده رو بعد از سرخ کردن به مواد اضافه میکنیم. اگر دوست داشتید میتونی یک عدد گوجه ام بصورت حلقه شدن یا خورد شده به مواد اضافه کنید @shirini71 @mivhe71

غذاهای فست فودی همیشه نه، ولی بعضی‌ وقت ها میچسبه😋 قبول داری؟ اینم یه رول هات داگ سوخاری که فوق العاده خوشمزس👌 مواد لازم : هات داگ پنیر چدار پنیر موزارلا نان لواش تخم مرغ آرد سفید آرد سوخاری 📌می تونید فقط یه مدل پنیر استفاده کنید یا چدار یا موزارلا 📌برای نان هم میتونید از نان تست استفاده کنید @shirini71 @mivhe71

کیک وانیلی زعفرانی🌸 مواد لازم: تخم مرغ شکر شیر روغن مایع گلاب زعفران آرد بکینگ پودر #شیرینی_کیک_دسر @shirini71 @mivhe71

شیش کباب غذای سنتی ترکیه ای ❥ مواد لازم برای تهیه شیش کباب : ◗ گوشت چرخکرده ◗ جعفری ◗ پیاز ◗ گوجه فرنگی ◗ پیازچه ◗ نمک و فلفل ◗ زردچوبه ◗ روغن ◗ کره ◗ سماق ◗ رب گوجه @shirini71 @mivhe71

#کوکی مواد لازم کوکی پسته آرد ۲۰۰گرم پودر قند ۷۰گرم نشاسته ذرت ۲۷گرم نمک ۲گرم کره هم دمای محیط ۱۷۰گرم خلال پسته ۲۵گرم طرز تهیه تمام مواد خشک الک و باهم مخلوط کنید کره نرم همدمای محیط و همراه خلال پسته با تمام مواد خشک کامل ترکیب کنید خمیر و رول کنید درون کیسه فریزر یا کاغذ روغنی بزارید درون یخچال استراحت کنه سپس سفیده یه تخم مرغ و از لختگی در بیارید رومال کنید و پسته نگینی شده بریزید بعد برش های باریک بزنید بیشتر از نیم سانت نشه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰گازی یا ۱۶۵ برقی به مدت ۱۲تا ۱۵دقیقه بستگی به نوع فر شما متفاوت دمای پخت شکلات سفید و ببرید رو بخار کتری تا بن ماری بشه بهش به قاشق روغن مایع اضافه کنید کوکی ها رو دور تا دور درون شکلات سفید بعدم پودر پسته و گل محمدی بزنید نکته تا کوکی داخل دست نزنید پودر میشه اجازه بدید خنک بشه درون ظرف در بسته نگهداری کنید . @shirini71 @mivhe71

🍪 شیرینی نارگیلی برای عید نوروز  مواد لازم:  - پودر نارگیل چرب: ۱۲۵ گرم  - پودر قند یا شکر: ۲۵۰ گرم  - سفیده تخم‌مرغ بزرگ: ۵ عدد  - روغن مایع: ۸۵ گرم  - آبلیمو: ۱/۲ قاشق غذاخوری  - آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری  - وانیل: به دلخواه  طرز تهیه:  1️⃣ پودر نارگیل، پودر قند، سفیده تخم‌مرغ، روغن مایع و وانیل را با هم مخلوط می‌کنیم.  2️⃣ با گوشت‌کوب برقی خوب میکس می‌کنیم یا داخل خردکن می‌ریزیم تا کاملاً یکدست شود.  3️⃣ مواد را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و حدود ۲۰ دقیقه هم می‌زنیم تا غلیظ شود.  4️⃣ قبل از برداشتن از روی حرارت، آبلیمو و آرد برنج را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.  5️⃣ اجازه می‌دهیم مواد کمی خنک شود، سپس داخل قیف ریخته و روی سینی فر (که با کاغذ روغنی پوشانده‌ایم) پایپ می‌کنیم.  6️⃣ دست‌ها را چرب کرده و روی شیرینی‌ها را صاف می‌کنیم.  7️⃣ در صورت تمایل، می‌توان برای تزیین روی شیرینی‌ها کمی پودر پسته پاشید.  8️⃣ سینی را در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه می‌پزیم.  نوش جان😍