کیک وانیلی زعفرانی🌸 مواد لازم: تخم مرغ شکر شیر روغن مایع گلاب زعفران آرد بکینگ پودر #شیرینی_کیک_دسر @shirini71 @mivhe71

شیش کباب غذای سنتی ترکیه ای ❥ مواد لازم برای تهیه شیش کباب : ◗ گوشت چرخکرده ◗ جعفری ◗ پیاز ◗ گوجه فرنگی ◗ پیازچه ◗ نمک و فلفل ◗ زردچوبه ◗ روغن ◗ کره ◗ سماق ◗ رب گوجه @shirini71 @mivhe71

#کوکی مواد لازم کوکی پسته آرد ۲۰۰گرم پودر قند ۷۰گرم نشاسته ذرت ۲۷گرم نمک ۲گرم کره هم دمای محیط ۱۷۰گرم خلال پسته ۲۵گرم طرز تهیه تمام مواد خشک الک و باهم مخلوط کنید کره نرم همدمای محیط و همراه خلال پسته با تمام مواد خشک کامل ترکیب کنید خمیر و رول کنید درون کیسه فریزر یا کاغذ روغنی بزارید درون یخچال استراحت کنه سپس سفیده یه تخم مرغ و از لختگی در بیارید رومال کنید و پسته نگینی شده بریزید بعد برش های باریک بزنید بیشتر از نیم سانت نشه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰گازی یا ۱۶۵ برقی به مدت ۱۲تا ۱۵دقیقه بستگی به نوع فر شما متفاوت دمای پخت شکلات سفید و ببرید رو بخار کتری تا بن ماری بشه بهش به قاشق روغن مایع اضافه کنید کوکی ها رو دور تا دور درون شکلات سفید بعدم پودر پسته و گل محمدی بزنید نکته تا کوکی داخل دست نزنید پودر میشه اجازه بدید خنک بشه درون ظرف در بسته نگهداری کنید . @shirini71 @mivhe71

🍪 شیرینی نارگیلی برای عید نوروز  مواد لازم:  - پودر نارگیل چرب: ۱۲۵ گرم  - پودر قند یا شکر: ۲۵۰ گرم  - سفیده تخم‌مرغ بزرگ: ۵ عدد  - روغن مایع: ۸۵ گرم  - آبلیمو: ۱/۲ قاشق غذاخوری  - آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری  - وانیل: به دلخواه  طرز تهیه:  1️⃣ پودر نارگیل، پودر قند، سفیده تخم‌مرغ، روغن مایع و وانیل را با هم مخلوط می‌کنیم.  2️⃣ با گوشت‌کوب برقی خوب میکس می‌کنیم یا داخل خردکن می‌ریزیم تا کاملاً یکدست شود.  3️⃣ مواد را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و حدود ۲۰ دقیقه هم می‌زنیم تا غلیظ شود.  4️⃣ قبل از برداشتن از روی حرارت، آبلیمو و آرد برنج را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.  5️⃣ اجازه می‌دهیم مواد کمی خنک شود، سپس داخل قیف ریخته و روی سینی فر (که با کاغذ روغنی پوشانده‌ایم) پایپ می‌کنیم.  6️⃣ دست‌ها را چرب کرده و روی شیرینی‌ها را صاف می‌کنیم.  7️⃣ در صورت تمایل، می‌توان برای تزیین روی شیرینی‌ها کمی پودر پسته پاشید.  8️⃣ سینی را در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه می‌پزیم.  نوش جان😍 

شیره سیب ته همه ی مقوی هاست 🍏🤩

ترکیب عدسی و جویی ورزشکاری🤩💪 زردچوبه پاپریکا فلفل سیاه نمک گشنیز

بهترین رسپی موچی خونگی مواد لازم : پودر قند ⅔ لیوان آرد گلوتینوس ۱ لیوان نشاسته ذرت ½ لیوان آب یا شیر ۱ لیوان کره ۱ ق غ

تخم مرغ فنجونی🥚🥚 #آشپزی