6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس شکلاتی
مواد لازم🥣 :
شکر : یک لیوان
پودر کاکائو : چهارقاشق غذاخوری
شیر : دو لیوان
روغن مایع : یک لیوان
تخم مرغ : سه عدد
وانیل : نوک قاشق چای خوری
آرد گندم یا آرد شیرینی پزی : دو لیوان
بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
2.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با قاشق یا چنگالهایی که توی خونه دارین ، میتونین به عنوان قالب برای این شیرینی ازشون استفاده کنید . 🥰😋🤌
شیرینی با خمیر هزارلا 🥐🍦
یک بسته خمیر هزارلا ، مخصوص شیرینی رو حدود نیم ساعت توی دمای محیط بزارین تا به دمای محیط برسه.
بازش کنید و به صورت نواری برش بزنید .
مطابق ویدئو دو تا قاشق یا چنگال رو روی هم بزارید و خمیرها رو دورش بپیچید و انتهای خمیر رو کمی به هم بچسبونید .
توی سینی فر با کمی فاصله بچینید .
یک زرده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال کنید .
درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدین تا طلایی بشن .
بعد از خنک شدن خیلی آروم با کمی فشار از چنگال ها جداشون کنید .
خامه فرم گرفته رو درون قیف بریزید و شیرینی ها رو با خامه پر کنید و در آخر روی اونها پودر شکر الک کنید .
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
17.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_تیرامیسو
مواد لازم :
کره ۹۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
قهوه فوری ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد سفید ۱ پ + ⅓ پ
شکر قهوهای ¼ پ + ۱ ق غ
پنیر ماسکارپونه ۲ ق غ
شکلات چیپسی ۲۰ گ
پودر کاکائو ۱ ق چ
شکر سفید ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
نمک ¼ ق چ
عسل ۱ ق چ
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکلاتی
مواد لازم :
بیسکوییت ۳۵۰ گرم
پودر شکر ۳ ق
پودر کاکائو ۴ ق
کره ۱/۴ لیوان
شیر نصف پ
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رینگ_آجیلی
یکی از بهترین انتخاب ها هم واسه مهمون و هم واسه شیرینی عیده، درست کردنش خیلی ساده ست 😍
✅ موادی ک واسه خمیر نیاز دارین 👇
آرد ۱۲۵ گرم
کره ۷۵ گرم
زرده تخم مرغ ۱ دونه
پودر شکر ۴۵ گرم
شیر خشک قنادی ۵ گرم
وانیل کمی
✅ مواد لازم واسه رویه شیرینی 👇
شیر عسلی ۸۰ گرم
کره ۱۵ گرم
مغز پسته ، گردو ، فندق ، بادام هر کدوم ک داشتین به دلخواه
آرد و شیر خشک قنادی رو الک کنید ، کره به دمای محیط رسیده + زرده تخم مرغ + پودر شکر + وانیل رو بهش اضافه کنید و یکم با نوک انگشتاتون ورز بدین تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد..
خمیرو بین دو تا نایلون به قطر چند میل باز کنید و با کاتر گرد یا مستطیل کاتر بزنید ، روی کاغذ روغنی یا سینی فرتون بزارین .
✅ واسه هواپز دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه
✅ واسه فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
✅ این شیرینی رو توی ماهی تابه هم میشه درست کرد ، به اینصورت ک کف ماهی تابه کاغذ روغنی بزارین ، شیرینی هارو بچینین روش ، با شعله ملایم و روی شعله پخش کن و با دم کنی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزیدشون (وسطاش حتما چک کنین )
پارت1
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
واسه رویه شیرینی ؛
کره آب شده + شیرعسلی و مغزهایی ک دارین رو با هم مخلوط کنید و با قاشق کوچیک روی شیرینی ها بزارین و مجدد به مدت ۳ دقیقه دمای ۱۷۰ درجه داخل فر یا هواپز بزارین ..
نوش جان
پارت2
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما داغ مخصوص #افطاری #ماه_رمضان
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
4.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_برنجی ترد و خوشمزه😋
مواد لازم :
۱ تخم مرغ
۱۵ گرم شکر
۲۰ گرم روغن
۱۰۰ گرم شیر
۱۷۵ گرم آرد برنج
در دمای ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_پفکی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#افطاری دسر نذری #ماه_رمضان
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نعلی
گزینه مناسب برای عید نوروز😋😋
آرد قنادی ۳۴۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
کره گیاهی(مارگارین)۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
کره همدمای محیط + پودر قند الک شده را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و روشن بشه
زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگه با همزن بزنید.
آرد الک شده را در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد به خورد مواد بره.
خمیر را با دست ورز ندین چون کره با دمای دست ذوب میشه و روغن میندازه و بعد پخت شیرینی خشک و بیسگوییتی میشه.
بسته به جنس آرد شما ممکنه ۱-۲ قاشق کمتر یا بیشتر مصرف بشه.
کمی از خمیر را با دست گلوله کنید باید صاف و بدون ترک باشه.
اضافه کردن بیشتر آرد باعث میشه شیرینی شما در حین فرم دادن ترک بخوره.
به اندازه یه گردو از خمیر جدا و گلوله کنید و به صورت نعل یا اشک در بیارید و در سینی فر روی کاغذ روغنی با کمی فاصله از هم بچینید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نارگیلی
بدون داغ زدن! و بدون روغن !
فقط با ۳ قلم مواد 😋
خییییلی آسون و راحته ، از دستش ندید ☺️
سفید تخم مرغ ۴ عدد
پور قند ۵ ق.غ سر پُر
پودر نارگیل چرب ۲۰۰ گرم
برای تزیین و زیر کار هم از شکلات بنماری شده استفاده کردم .
دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ ، ۱۵ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ ، ۱۵ دقیقه
روز گاز به صورت فر مصنوعی ( آموزش داخل هایلایت )
✨ توضیحات
سفیده تخم مرغ کاملا باید فرم بگیره به حالتی که در آموزش نشون دادم .
حتما از نارگیل چرب استفاده کنید ، اگر هم پودر نیست میتونید با چند پالس خوردش کنید .
چه وقت بفهمیم پخته ؟ مقداری زیر یا دورش یا نوکش قهوه ای میشه
بعد از پخت بهش دست نزنید اصلا
کاملا سرد بشه بعد آروم جدا کنید .
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆