eitaa logo
شیرینی پزون
4.9هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
12.1هزار ویدیو
0 فایل
﷽‌ زندگی کوتاهه، شیرینش کن ..... 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا تبلیغات ؛ @baartaarinhaa
مشاهده در ایتا
دانلود
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از بهترین انتخاب ها هم واسه مهمون و هم واسه شیرینی عیده، درست کردنش خیلی ساده ست 😍 ✅ موادی ک واسه خمیر نیاز دارین 👇 آرد ۱۲۵ گرم کره ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ دونه پودر شکر ۴۵ گرم شیر خشک قنادی ۵ گرم وانیل کمی ✅ مواد لازم واسه رویه شیرینی 👇 شیر عسلی ۸۰ گرم کره ۱۵ گرم مغز پسته ، گردو ، فندق ، بادام هر کدوم ک داشتین به دلخواه آرد و شیر خشک قنادی رو الک کنید ، کره به دمای محیط رسیده + زرده تخم مرغ + پودر شکر + وانیل رو بهش اضافه کنید و یکم با نوک انگشتاتون ورز بدین تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد.. خمیرو بین دو تا نایلون به قطر چند میل باز کنید و با کاتر گرد یا مستطیل کاتر بزنید ، روی کاغذ روغنی یا سینی فرتون بزارین . ✅ واسه هواپز دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه ✅ واسه فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ✅ این شیرینی رو توی ماهی تابه هم میشه درست کرد ، به اینصورت ک کف ماهی تابه کاغذ روغنی بزارین ، شیرینی هارو بچینین روش ، با شعله ملایم و روی شعله پخش کن و با دم کنی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزیدشون (وسطاش حتما چک کنین ) پارت1 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
واسه رویه شیرینی ؛ کره آب شده + شیرعسلی و مغزهایی ک دارین رو با هم مخلوط کنید و با قاشق کوچیک روی شیرینی ها بزارین و مجدد به مدت ۳ دقیقه دمای ۱۷۰ درجه داخل فر یا هواپز بزارین .. نوش جان پارت2 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما داغ مخصوص 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
4.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترد و خوشمزه😋 مواد لازم : ۱ تخم مرغ ۱۵ گرم شکر ۲۰ گرم روغن ۱۰۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم آرد برنج در دمای ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گزینه مناسب برای عید نوروز😋😋 آرد قنادی ۳۴۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کره گیاهی(مارگارین)۲۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری کره همدمای محیط + پودر قند الک شده را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و روشن بشه زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگه با همزن بزنید. آرد الک شده را در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد به خورد مواد بره. خمیر را با دست ورز ندین چون کره با دمای دست ذوب میشه و روغن میندازه و بعد پخت شیرینی خشک و بیسگوییتی میشه. بسته به جنس آرد شما ممکنه ۱-۲ قاشق کمتر یا بیشتر مصرف بشه. کمی از خمیر را با دست گلوله کنید باید صاف و بدون ترک باشه. اضافه کردن بیشتر آرد باعث‌ میشه شیرینی شما در حین فرم دادن ترک بخوره. به اندازه یه گردو از خمیر جدا و گلوله کنید و به صورت نعل یا اشک در بیارید و در سینی فر روی کاغذ روغنی با کمی فاصله از هم بچینید. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون داغ زدن! و بدون روغن ! فقط با ۳ قلم مواد 😋 خییییلی آسون و راحته ، از دستش ندید ☺️ سفید تخم مرغ ۴ عدد پور قند ۵ ق.غ سر پُر پودر نارگیل چرب ۲۰۰ گرم برای تزیین و زیر کار هم از شکلات بنماری شده استفاده کردم . دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ ، ۱۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ ، ۱۵ دقیقه روز گاز به صورت فر مصنوعی ( آموزش داخل هایلایت ) ✨ توضیحات سفیده تخم مرغ کاملا باید فرم بگیره به حالتی که در آموزش نشون دادم . حتما از نارگیل چرب استفاده کنید ، اگر هم پودر نیست میتونید با چند پالس خوردش کنید . چه وقت بفهمیم پخته ؟ مقداری زیر یا دورش یا نوکش قهوه ای میشه بعد از پخت بهش دست نزنید اصلا کاملا سرد بشه بعد آروم جدا کنید . 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نارگیلی 😍😋 مواد لازم: 350 گرم روغن صاف 🧈 410 گرم آرد 🥡 210 گرم آرد برنج 🥡 350 گرم نارگیل چرب 🥥 5 عدد تخم مرغ 🥚 350 گرم خاک قند🍚 100 گرم گلاب 🌹 وانیل نوک قاشق 🌸 طرزتهیه آرد معمولی و آرد برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
16.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوتوس خوشمزه ترین رولتی که تو زندگیم خوردم این رولت لوتوس بود😋 ~❤️مواد لازم: بیسکوییت لوتوس ۲ بسته شیر ۱/۳ پیمانه خامه قنادی ۴۰۰ گرم کرم لوتوس ۲ ق غ خ 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرد یک پیمانه ۳/۴پیمانه شکر ۳قاشق غذا ماست ۴قاشق غذا روغن سه قاشق غذا بیکیک پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد وانیل کره برای رومال مخلوط دارچین وشکر روغن برای سرخ کرد تخم مرغ وشکر ووانیل خوب میزنیم ماست ‌روغن اضافه می‌کنیم وبعد بیکیک پودر وآرد اضافه می‌کنیم خوب ورز میدیم تا خمیر آماده بشه بعد که آماده شد سری پهن می‌کنیم باکره رومال می‌کنیم مخلوط شکر ‌دارچین روسطح خمیر میریزیم وبعد رول می‌کنیم درنهایت برش زده وداخل روغن سرخ می‌کنیم 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆