19.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی
آرد ۱۰ ق غ
وانیل ½ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق غ
روغن مایع ¼ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی خوشمزه با سیب
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
103.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۶ مدل شیرینی با یک خمیر
#شیرینی_مینیاتوری
مواد لازم ؛
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل یک ق م
آرد برنج ۵۰ گرم
آرد سفید حدودا ۲۰۰ گرم
و
شکلات چیپسی ، زعفران، پودر کاکائو
پودر نارگیل و .....
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_عید👩🍳
۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط 🧈
نصف لیوان پودر شکر 🫙
یک و نیم لیوان آرد سه صفر قنادی 🍚
یک عدد تخم مرغ ( زرده اش برای داخل مواد سفیده اش برای بیرون شیرینی )🥚
یک سوم قاشق وانیل یا یه پاکت وانیل ترکیه ای 🥠
یک کاسه فندق خورد شده، میتونید گردو هم استفاده کنید 🌰
برای رویه شیرینی 🥧
۴۰ گرم شکلات شیری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
22.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای عید نوروز این #شیرینی لاکچری رو درستش کن ✨️
با این دستور،برش های ۳ سانتی بزنی ۹۰ تا شیرینی بهت میده 😎
کامل دستور رو بخون
ویدیو هم ببین
بعد بپز 👌🏻
■مواد لازم برای سینی ۳۰ در ۴۰
👈🏻خمیر :
کره نرم شده ۱۵۰ گرم
پودر قند سه چهارم لیوان =۱۱۰ گرم
دو عدد تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
نصف ق چ بکینگ پودر
سه لیوان آرد قنادی= ۳۷۵ گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
نکات مهم برای شیرینی خشک عید
✅بهترین زمان پخت #شیرینی_عید
با توجه به اینکه چند مدل و چند کیلو شیرینی احتیاج دارید زمان بندی کنید و اگر برای مصرف خانگی زیر 10 کیلو میپزید، دو سه روز پایانی سال مشغول پخت شوید.
اگر در حجم زیاد سفارش دارید پخت را از هفته اول یا دوم اسفند آغاز کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
15.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه رشته خشکار و دستگاه رشته ریز👇
#رشته_خشکار #شیرینی برای #ماه_رمضان
مواد لازم:برای ۱۲عدد رشته وخشکار
دو لیوان آرد برنج
یک لیوان آرد گندم(قنادی)
دو لیوان آب
یک لیوان شیر
یک لیوان گردو
نصف لیوان شکر
یک قاشق دارچین
یک قاشق پودر هل
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
27.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی بیسکوییت مادر
خوب چیا لازم داریم:
سه تا موز🍌
بیسکوئیت مادر یک بسته🍪
خامه نصف پاکت🥛
تکه های کاکائو تلخ سه قاشق🍫
شیر یک سوم لیوان🥛
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
19.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی رژیمی
مواد لازم:
موز ۱ عدد
جودوسر ۵ قاشق
عسل نصف قاشق (هر شیرین کننده طبیعی)
توت فرنگی
اجیل دلخواهتون
میتونین جایگزینش کشمش کرن بری بلوبری یا ...استفاده کنین 🍪🍪
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
18.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون نياز به فر و حتي همزن ميتوني بعضی از شيريني ها رو درست كني نكته هايي كه انتهاي كپشن گفتم حتماً بخون👌🏻😍
#شيريني_بهشتي
آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه)
كره 150 گرم(3/4 پيمانه)
پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه)
روغن مایع 2 ق غ
پودر هل 1/2 ق چ
پودر كاكائو 1 ق غ
تخم خرفه جهت تزيين
ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو.😋
پارت1
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه.
بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم.
نکته های مهم:
📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها.
📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه.
📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید.
📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید.
📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست.
📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه میباشد.
پارت 2
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بریوش_شکلاتی
مواد خمیر :
315 گرم آرد
200 گرم شیر پرچرب
40 گرم شیرعسلی
5 گرم نمک
1 عدد تخم مرغ
30 گرم کره
5 گرم پودر خمیرمایه فوری
برای پر كردن:
نوتلا
4 قاشق غذاخوری کره (برای چرب کردن خمیر)
خمیر رو یک ساعت استراحت بدید،بعد تقسیم کنید و هر خمیر رو آردپاشی کرده و باز کنید،از نوتلا یا شکلات صبحانه،وسطش بمالید و طبق فیلم فرم دهید.بزارید یک ربع بمونن در سینی،بعد با زرده رومال کنید و در فر بزارید.
در دمای 180 درجه حدود نیم ساعت بپزید. اما بهتر است بعد از 20 دقیقه دوباره چک کنید. فرها متفاوت هستند.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆