#تاتلی_گل مواد لازم 1 بسته مارگارین 125گرم (در دمای اتاق) 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری روغن 1.5 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری سرکه 1 بسته بکینگ پودر 10گرمی ترک(یا 1قاشق مرباخوری پر) آرد به میزان لازم طرز تهیه: اول از همه، شربت دسر را آماده کنید. شکر و آب را در قابلمه ای ریخته و میزاریم روی حرارت تا بجوش بیاد ، پنج دقیقه بعد از شروع به جوشیدن آب لیمو را اضافه و دو دقیقه دیگر بجوشانید وبعد از روی حرارت بردارید و بزارید کنار تا خنک شود. برای تهیه خمیر،همه مواد بجز آرد را در یک ظرف ریخته ومخلوط کنید وآرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد. خمیر را به مابین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کنید که قطر خمیر نازک نشود، با قالب گل خمیر را قالب بزنید و برای قسمت وسط روی خمیر از کاتر گرد کوچک ویا سر ماسوره استفاده کنید، همین کار را ادامه بدید تا تمام خمیرها تمام شود ،سپس لبه خمیر را کمی سفیده تخم مرغ بزنید و قسمت خمیر که وسط آن کاتر گرد زده آید را بزارید و خمیرمان را روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده بچینید و روی آنها زرده تخم مرغ بمالید. (در صورت تمایل می توانید در این مرحله گردوی پودر شده ویا خرد شده را در وسط قسمتهای خالی قرار بدید) سینی را در فر 180 درجه که از قبل گرم کرده آید گذاشته تا پخته شود(15تا20دقیقه). پس از بیرون آوردن سینی از فر، شربت خنک شده را روی آن بریزید و بزارید شربت جذب شیرینی ها شود وبعد خنک شدن سرو کنید. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #باقلوا 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیر_عسلی با ۳ قلم مواد شیرعسلی در تهیه انواع کیک، شیرینی و دسر استفاده میشه مواد لازم : شیر ۴.۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه با ۲ ق غ کره ۴۰ گرم وانیل #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش بادکنک خوراکی مواد لازم : پودر ژلاتین ۱ ق سوپخوری آب سرد ۲ ق سوپخوری #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

دسر سه سوته پتی بور با شکلات 🍫🍪 شیر شکر کره پودر کاکائو شکلات تخته ای بیسکوییت پتی بور #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

راحت ترین ‌وخوشمزه ترین دسری که میتونی این روزا درست کنی خوده خودشه حسو برای هر قاشق ارد سفید یک‌لیوان شیر احتیاج داریم با سه قاشق شکر گلاب و‌هل هم طعم دهنده ی اوناهستن این دسر یه ربعه امادس و همین الان میتونی درستش کنی ‌برای افطار نوش جووون کنی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#لرزونک با این دستور شما ۴تا کاسه کوچولو لرزونک دارین برای ۴ نفر یعنی هر لیوان آب برا دونفر که فکر میکنم واسه #ماه_رمضان که سرمیز تنوع زیاده کافیه👉 مواد لازم 👇 ۲ لیوان آب ۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید) گلاب یک چهارم لیوان زعفران دمکرده به مقدار دلخواه بادام به مقدار دلخواه نکات 👇 🔹 با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید. 🔸 این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوتتون ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزد . 🔹 به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه 🔸اگر شیرینتر میخورین هر لیوان ۳قاشق شکر بریزید 🔹اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه راستی یه نکته دیگه 🔸هم میتونید به رنگ سفید سروش کنین (بدون زعفرون) هم میتونید پودر کاکائو بهش اضافه کنی سه رنگ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#دسر_تکنفره مثل همون کیک یخچالی اما در ابعاد کوچکتر و خوشمزه تر😍😋 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_اسفنجی ینم دستور کیک اسفنجی مناسب برای پایه کیک تولد و خامه کشی که خیلی از دوستان درخواست داشتن تخم مرغ ۶ عدد شکر 150گرم ب پودر 1 ق مربا خوری آب جوش ۲ ق غذا خوری ارد150گرم وانیل 1/4ق چ زرده و سفیده را جدا کرده زرده و نصف شکر و وانیل و اب را خوب هم میزنیم تا کشدا ر شود با همزن تمیز و خشک سفیده را هم با بقیه شکر زده تا پف کند ارد و بکین پودرو سه بار الک میگنیم مخلوط،زرده و ارد رو تو سه مرحله به زرده اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم ته قالب کاغذ روغنی انداخته در فر گرم شده حدود ۴۰دقیقه با دمای۱۷۰ درجه سانتیگراد میزاریم ❌نکات به هیچ عنوان سفیده و زرده نباید مخلوط بشن باهم. بهتر هست وقتی سفیده و زرده هارو جدا کردیم حدودا نیم ساعت سفیدرو تو یخچال بزاریم بد بزنبم. سفیدرو با دور تند میزنیم ولی زردرو اصلا با دور تند نمیزنیم اول با دور کند و بعد متوسط میزنیم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بامیه_عسلی #ماه_رمضان 1 پیمانه آب ولرم 1پیمانه و ربع آرد 1 ق غ خمیر مایه 1 ق غ شکر برای شهد 1 لیوان شکر نصف لیوان آب نصف ق چ آبلیمو شکر و خمیر مایه و آب رو مخلوط کردم بهش آرد رو اضافه کردم آرد رو کم کم اضافه کنید شاید به همه ی آرد احتیاج نبود .خمیر رو به مدت ۱ ساعت استراحت دادم بعد گذاشتم توی قیف و ماسوره زدم ،روغن گرم بود و شعله خیلی کم بود .سرخ کردم روغنشو گرفتم و گذاشتم توی شهد زرو رو کردم و گذاشتم تو صافی شهد اضافه ش بره و نوش جانتون ماسوره ی osl14 #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

👩‍🍳#دسر_تکنفره 3 بسته بیسکویت بلغور جو دوسر(ساقه طلایی) 2 کیسه خامه فرم گرفته 1.5 فنجان شیر 1 فنجان نارگیل برای سس شکلات 5 فنجان شیر 5 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق سوپ قاشق کاکائو 1 لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری کره اول از همه ، سایر مواد سس به جز کره را درون قابلمه بریزیم ، آن را خوب هم بزنیم ، سپس آن آن را با حرارت ملایم بپزیم تا غلیظ شود ، آن را از اجاق برداریم ، کره را اضافه کرده و کنار آن بزنیم و بگذاریم با هم زدن های گاه به گاه خنک شود. سپس شیر خامه زده و نارگیل را با کمک همزن زده و آنها را در کیسه فشرده قرار داده و بیسکویت ها را با شیر خیس کرده و از مخلوط منتقل کرده و مانند تصویر در 3 لایه انتقال داده و سس خنک شده را روی آنها منتقل می کنیم ، می توانید به دلخواه تزئین و سرو کنید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_بسبوسه کرمدار #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#توپک_شکلاتی مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ و ۳/۴ پ شکر ۳/۴ پ شیر ۳/۴ پ روغن نصف پ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۲ ق م پودر کاکائو ۲ ق غ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆