#فوندانت_خونگی
پودرقند:٩٠٠ گرم
روغن جامد:2 ق.س
گلیسرین:1ق.س
گلوكز: 1/2پيمانه
آب:1/4پيمانه
پودر ژلاتين:یک و نیم ق.س
طرز تهيه:
پودر ژلاتين وروى آب سرد بریزین و سریع با قاشق هم بزنید و به روش بن مارى(بخار کتری)آب كنيد گلوكز و روغن وبهش اضافه کنید.نمیخواد روغن جامد خیلی آب بشه از روی بخار کتری بردارین.گليسيرين واضافه كنيد و موادو با هم ترکیب کنید.موادو بزارین تا کامل خنک بشه (اگر خوب خنک نشه وقتی با پودر قند ترکیب میکنید،خمیر جمع میشه).
پودر قندو تو ظرف بزرگی بریزین و وسطشو گود كنيد و مايع خنک شده روبريزين وسط ظرف وشروع کنید به ورز دادن تا حدي كه به دست نچسبه.
نکته:
اگر فوندانت خيلي نرم بود كمي پودرقندو اگر خيلي سفت بود مقداري آب قطره قطره اضافه كنيد و ورز بدین.
فوندانت آماده شده رو داخل پلاستیک و بیرون از یخچال استراحت بدین.
اگر خواستین فوندانت رنگی داشته باشین وقتی گلیسیرین زدین رنگ هم اضافه کنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
21.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خامه_قنادی نداری اما میخوای کیک درست کنی با این آموزش خودت تو خونه خامه درس کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی کنجدی بدون کره و بدون همزن و بدون قالب
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
20.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین #پای_سیب خونگی اینه🥧🍎
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بادکنک خوراکی
مواد لازم :
پودر ژلاتین ۱ ق سوپخوری
آب سرد ۲ ق سوپخوری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
18.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاملترین رسپی #شیرینی_کشمشی
مواد لازم:
کره.... ۱۵۰ گرم،
پودر قند... ۲۰۰ گرم
،تخم مرغ... ۲عدد
،وانیل... ۱/۴ ق چایخوری
،روغن... ۲ ق غذاخوری،
ماست.... ۱/۴ پیمانه،
کشمش... ۱۰۰ گرم،آرد.... ۲۸۰ گرم
در فر ۱۸۰ بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخت کنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هنر دست یه قناد حرفه ای
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر سه سوته پتی بور با شکلات 🍫🍪
شیر
شکر
کره
پودر کاکائو
شکلات تخته ای
بیسکوییت پتی بور
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_دارچین_گلابی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات مغزدار با فیلینگ موکا😍
مواد لازم :
شکلات سکه‌ای
قالب سیلیکونی
رنگ پودری خوراکی
قیف یکبار مصرف
کپسول کاغذی
قلم مو
فیلینگ موکا :
کره حدود ۱۰ گرم
پودر قهوه فوری ½ ق غ
خامه صبحانه ۷۰ گرم
شکلات تلخ ۷۰ گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نهایت پف اونم بدون فر😋
مواد لازم :
شکر ۱۰ ق
زعفران ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آب و گلاب ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۶ ق
آرد قنادی ۱۰ ق
وانیل ۱ ق چ
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ساده با شیر داغ🤤
شیر ۱۵۰گرم
کره ۷۵ گرم
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱۷۵گرم
وانیل کمی
آرد ۲۲۵گرم
بیکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆