#شیرینی_نارگیلی بدون داغ زدن😍😋 مواد لازم: رسپی خانگی ۱۰۰ گرم نارگیل چرب🥥 ۱۸۰ گرم خاک قند🍚 ۷۰ گرم روغن مایه🥃 ۸۰ گرم سفیده تخم مرغ🥚 ۱ آب لیمو قاشق غذاخوری🍋 ✅️ رسپی کارگاهی ۱ کیلو نارگیل چرب🥥 ۱ کیلو ۸۰۰ خاک قند🍚 ۸۰۰ گرم سفیده🥚 ۷۰۰ گرم روغن مایه🥃 ۱۰ گرم آب لیمو🍋 طرزتهیه مراحل اول سفیده و نارگیل با خاک قند میکس شود بعدش روغن مایه داغ رو بریزید سریع هم بزنید و بعد آب لیمو ۲ ساعت تو یخچال استراحت بدین مراحل دوم آماده یه دونه قیف میزنیم و با درجه ۱۸۰ میزاریمش تو فر و بعدش نگاه میکنیم چجوری شده اگه سرپا و ترک بزرگ داشت یعنی مایه نارگیلی مون سفت هست و خیلی کم بهش سفیده اضافه میکنیم و اگه پهن شد یعنی مایه نارگیلی مون شل هست و یکم بهش آرد برنج اضافه میکنیم توجه کنید این رسپی دقیق و تنظیمش کردم چون نوع نارگیل و کیفیتش فرق داره حتما یه دونه تست بزنید تا مطمئن بشین شل و سفتی مایه نارگیلی تون خوبه درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۳۰ یا ۳۵ دقیقه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بامیه_ترکی شکر 3 لیوان آب 2/5 لیوان زعفران دمکرده کمی آب لیمو ترش 1 ق غ شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا بجوشد. بعد زعفران را اضافه کرده تا قوام آید. در آخر آب لیمو ترش را اضافه کنید. آرد سمولینا (ایرمیک) 500 گرم آرد سفید قنادی 1/2 لیوان شیر 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان شکر 2 ق غ بکینگ پودر 1 ق غ پر روغن مایع برای سرخ کردن تمام مواد را باهم مخلوط کنید و روی کاسه را بپوشانید. در دمای محیط 30 دقیقه قرار داده تا استراحت کند. بعد مواد را داخل قیف با سر ماسوره مخصوص بامیه، ریخته و داخل روغن داغ شکل دهید. تابه را مدام تکان داده تا خوب سرخ شود. بعد از سرخ شدن، آن را داخل شربت سرد انداخته و اجازه دهید 1 الی 2 دقیقه مانده تا شربت جذب بامیه شود. بعد از شربت خارج کرده و پودر پسته بپاشید. نکات: این این مقدار مواد، حدودا 16 عدد بامیه به ما می دهد. بامیه را وقتی داخل شربت میگذارید؛ باید داغ و شربت سرد باشد. آرد سمولینا جایگزینی ندارد و همه لوازم قنادی ها دارند. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

کیک #اوتمیل صبحانه رژیمی🍎🥚🧁 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

ایده جذاب سرو بستنی با کاسه هایی از جنس #کوکی🥛🍧 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_دسر با طعم بینظیر و بافت لطیف و دلنشین🤩😋😍 مواد لازم:یک بسته بیسکوییت پتی بور ،۲ قاشق غذاخوری کره آب شده ،یک عدد موز ،۴ قاشق غذاخوری گردو خرد شده ،دو لیوان شیر،نصف قاشق چایخوری وانیل،یک چهارم پیمانه شکر ،دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو،دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت،۵۰ گرم شکلات کاکائو،پودر پسته و گردو برای تزئین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

دوستای عزیزم آموزش یه #بامیه خونگی و عالی براتون آوردم 😍 طرز تهیه بامیه آب : دو لیوان آرد :یک لیوان روغن مایع دوق غ تخم مرغ دو الی سه عدد شربت بار دو قاشق برای خمیر قابلمه رو روی شعله ملایم قرار بدین آب ، روغن مایع و ۲ قاشق شربت بار را اضافه کنید و مخلوط کنید، وقتی جوش اومد و روی آب داخل قابلمه حباب های ریز زد آرد رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یه خمیری شکل بشه و شروع کنید به داغ زدن خمیر به مدت ۸ تا ۱۰دقیقه تا آب اضافی خمیر کشیده بشه اگر خمیر خوب داغ زده نشه داخل بامیه ها خمیر میشه و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه بدین تا خمیر ولرم بشه و بعد خمیر رو داخل کاسه بذارین و اولین تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنین بعد دومین تخم مرغ رو اضافه کنید هم بزنین مدام هم بزنین و نصفشو به موادتون اضافه کنید و وقتی همه ی مواد مخلوط شد داخل قیف با ماسوره مناسب بریزید و داخل روغن با شعله کم سرخ کنید و بعد به مدت سه دقیقه داخل شربت بار بندازید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#باقلوا گردو مواد شهد : آب ۱۲۰ گرم شکر ۵۰ گرم عسل ۵۰ گرم چوب دارچین ۱ عدد آب نصف لیمو گلاب ۱ ق غ مواد مغزی : گردو ۱۷۰ گرم دارچین ۱ ق غ پودر هل ½ ق چ پودر قند ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ کره ۱ ق غ مواد لازم باقلوا : خمیر باقلوا ۱ بسته روغن مایع ۵۰ گرم کره ۵۰ گرم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_آسون #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی گردویی🍪 مواد لازم : کره ۲۰۰ گرم روغن ۱ پیمانه پودر قند ۱ پیمانه پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ گردو خرد شده ۱ پ کشمش ۲/۳ پیمانه آرد سفید ۴ پیمانه سفیده تخم مرغ سرکه ۱ ق غ زرده ۱ عدد #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بامیه😋 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی بیسکوییت پتی بور😌 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆