درمورد قالب های کیک براتون نکاتی آوردم😍 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پودینگ کاراملی مواد لازم کارامل: شکر ۴۰ گرم آب جوش ۳۰ گرم مواد لازم پودینگ: شیر ۲۲۰ میلی لیتر تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ۴ قطره شکر ۵۰ گرم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

وافل خونگی🧇 مواد لازم : شیر ½ لیوان روغن ⅓ کمتر تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ½ ق چ شکر ½ لیوان آرد ۱ لیوان #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#اسلایس_کنجدی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی #قرابیه🍪 تخم مرغ: ۱عدد شکر دانه ریز: ۱لیوان چایخوری روغن: نصف لیوان نشاسته (گندم / ذرت):نصف لیوان کاکائو: ۲قاشق غذاخوری فندق: نصف فنجان شکلات چیپسی:نصف لیوان بکینگ پودر:۱ بسته وانیل:۱ بسته آرد:به اندازه نیاز طرز تهیه: تخم مرغ ، روغن و شکر رو داخل ظرفی باهم مخلوط میکنیم نشاسته ، کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد رو هم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد. شکلات و فندق رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم بدون اینکه خیلی له بشه. خمیر رو به قسمت های کوچیک تقسیم میکنیم و بهشون حالت میدیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی هارو داخلش قرار میدیم و بعدم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا ترک بخورند #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی #میکادو #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی نیویورکی کره نرم شده ۱۰۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم تخم‌مرغ ۱ عدد ارد ۱۶۰ گرم نشاسته ذرت ۳ گرم بیکینگ پودر ۲ گرم جوش شیرین ۲ گرم فندوق، گردو، شکلات تلخ و‌شیرین‌به‌اندازه دلخواه و سلیقه ای #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_آجیلی مواد لازم تهیه خمیر: کره یا مارگارین هم دمای محیط ۲۵۰ گرم روغن مایع نصف لیوان نشاسته ذرت ۱ لیوان ( نصفش برای داخل خمیر استفاده میشه) پودر شکر ١ لیوان مغز گردو یا فندق ١ لیوان آرد سفید ۱ونیم لیوان (معیارتون منسجم شدن خمیر مثل فیلم باشه) وانیل به مقدار لازم بیکینگ پودر ۵ گرم سرکه انگور ۱ ق غذاخوری ☆روی شیرینی هارو بعد از پخت و خنک شدن با شکلات بن ماری شده و انواع مغز های خرد شده تزئین کنید☆ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#تارت_نارگیلی بدون داغ زدن به روش آسان بدون نیاز به قالبهای تارت وداغ زدن نارگیلی با نتیجه بسیار عاالی🫠(بافت نرم وخوشمزه) #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی شکلات فندق @shirinipazoon جایگزین فندق میتونه گردو ،بادام زمینی، بادام درختی رسپی این شیرینی عالی و بارها درست کردم. هم با پودر گردو و هم با پودر فندق، هر دوش محشره مقدار پودر قند رو 40 گرم بیشتر زدم.اگر خیلی کم شیرین دوست دارید مطابق رسپی پودر قند بزنید.برای من حدود 12 دقیقه در فر طول کشید. بجای فندق از پودر گردو استفاده کردم. با هر کاتر ساده دلخواهی میتونید کاتر بزنید. و بعد از خنک شدن نصف شیرینی رو در شکلات ذوب شده فرو کنید. در صورت تمایل به جای فندق می توانید از بادام زمینی، گردو یا بادام هندی استفاده کنید. پودر قند نصف پیمانه(80 گرم) کره خردشده 170 گرم(دوسوم پیمانه +نصف ق غ) وانیل کمی زرده تخم مرغ 2 عدد (40 گرم) فندق پودر شده نصف پیمانه(55 گرم) آرد سفید الک شده تقریبا 3 پیمانه (450 گرم)مقدار آرد تقریبی است شکلات ذوب شده مقداری برای تزئین فر را با 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. پودر قند و کره را یک دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه بزنید. پودر فندق را اضافه و مخلوط کنید. حالا آرد را با احتیاط، در حدی اضافه کنید که خمیر نرمی به دست آید. خمیر را در سلفون پیچیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. خمیر را به قطر 5میل با وردنه بین دو کاغذ روغنی باز کرده و کاتر بزنید، سپس در سینی فر چیده و به مدت حدود 15 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، شیرینی را از فر بیرون آورده و بگذارید سرد شود، سپس روی شیرینی ها را با شکلات ذوب شده تزئین کنید. @shirinipazoon

#کیک_ولنتاین #کیک_سوپرایز #ولنتاین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی_ولنتاین #ولنتاین کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم، پودر قند ۳۵ گرم، زرده تخم‌مرغ یک عدد، 2ق غ شیر، آرد۱۳۰ گرم، نشاسته ذرت ۲ ق غ، وانیل نصف ق چ، بیکینگ پودر نصف ق چ، نمک ۱/۴ ق چ، رنگ خوراکی قرمز ⭕️خمیر چسبناکی که به دست میاد داخل قیف میریزیم و با ماسوره به شکل قلب روی سینی فر پایپ میکنیم و میزاریم ۳۰ دقیقه داخل یخچال. فر رو روشن میکنیم با دمای ۱۷۰ درجه و شیرینی های استراحت کرده رو ۱۵ دقیقه میذاریم داخل فر. بعد از فر خارج و بذارین خنک بشه و از کاغذ روغنی جدا و تزیین کنید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی_ولنتاین❤️ #ولنتاین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#شیرینی‌_برنجی بدون فر☺️ #شیرینی اندازه مواد لازم توی کلیپ توضیح داده شده #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#شیرینی_دانمارکی تابه ای ✅موادشربت شکر یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه زعفران دمکرده یک قاشق همه مواد روباهم ترکیب میکنیم روی حرارت میزاریم تا به غلظت برسه ✅مواد کرم میانی شیرینی 👇 نشاسته ۳قاشق غ شکر یک سوم پیمانه شیر یک سوم پیمانه وانیل یک پنس همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم روی حرارت مدام هم میزنیم تاغلیظ بشه. ✅مواد شیرینی دانمارکی آرد ۲/۵پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک سوم پیمانه شکر ۳قاشق غذا خوری شیر یک سوم پیمانه خمیر مایه یک قاشق غ وانیل یک پنس زعفران دمکرده یک قاشق #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

تو ده دقیقه بدون فر و همزن داخل تابه این کوکی های تپلی درست کن😍🤤 مواد لازم ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان سر خالی وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : سه چهارم لیوان آرد سفید : ۳ لیوان ✅️نکاتش که باید رعایت بشه 1️⃣ اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بزارید بعد دستتونو چرب کنید بردارید ارد بهتره زیاد نزنید خمیر سنگین میشه 2️⃣حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. 3️⃣داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. 4️⃣ ده دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. 5️⃣خنک که شد از تابه جدا کنید. 6️⃣برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . 7️⃣اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#کیک_تولد #کیک_بدون_فر کیک سیب و دارچین خوش عطر و خوش طعم 💥بدون فرو همزن 💥بدون شیر و ماست و روغن درست میشه مواد لازم 👇 آرد یک و نیم لیوان آب جوشیده نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر دوقاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری شکر یک لیوان سرخالی سیب یک عدد ✅ حتما تخم مرغ وشکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی به حدی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه تو پف کیک تاثیر داره . ✅ حتما دم کنی بذارید ۴۵ دقیقه اول در قابلمه رو بر ندارید تا پف کیک نخوابه . ✅ شعله پخش کن ده دقیقه قبل داغ کنید . ✅ تو فر از قبل داغ شده ب مدت ۴۰ دقیقه با درجه ۱۷۰ ✅ بعد از ۵۰ دقیقه اگر سر کیک هنوز سفت نشده یا هنوز ب خلال دندون میچسبه باز فرصت بدید بپزه کیک من یکساعت طول کشید با حرارت کم تا مغز پخت بشه . #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#کیک_ماست فرانسوی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_براونی(فاجی) از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پشمک حاج عبدالله پارت اول #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#پشمک حاج عبدالله با کمی آرد و شکر! پارت ۲ معرکس از دستش ندین❣❣ دو لیوان آرد رو تفت بدین تا بوی آرد بلند بشه و کمی طلایی بشه دو پیمانه شکر و نصف پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو رو داخل تابه بریزین تا بجوشه وقتی کمی تغییر رنگ داد از روی حرارت بردارین روی کاغذ نسوز کمی روغن بزنید و شربت رو بریزین با لیسک زیر و رو کنین تا کمی خنک بشه شربت رو به ظرف آرد ها منتقل کنین و وسطشبه این صورت یک سوراخ ایجاد کنین شروع کنید به تابیدن و کشیدن به این شکل آرد بپاشین تا به هم نچسبه باید سریع انجام بدین تا شربت سرد و شکننده نشه ته فنجان قالب بزنین و با پودر پسته تزیین کنین باورتون میشد به همین راحتی درست بشه؟ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏