#کوکی_ولنتاین❤️ #ولنتاین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#شیرینی‌_برنجی بدون فر☺️ #شیرینی اندازه مواد لازم توی کلیپ توضیح داده شده #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#شیرینی_دانمارکی تابه ای ✅موادشربت شکر یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه زعفران دمکرده یک قاشق همه مواد روباهم ترکیب میکنیم روی حرارت میزاریم تا به غلظت برسه ✅مواد کرم میانی شیرینی 👇 نشاسته ۳قاشق غ شکر یک سوم پیمانه شیر یک سوم پیمانه وانیل یک پنس همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم روی حرارت مدام هم میزنیم تاغلیظ بشه. ✅مواد شیرینی دانمارکی آرد ۲/۵پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک سوم پیمانه شکر ۳قاشق غذا خوری شیر یک سوم پیمانه خمیر مایه یک قاشق غ وانیل یک پنس زعفران دمکرده یک قاشق #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

تو ده دقیقه بدون فر و همزن داخل تابه این کوکی های تپلی درست کن😍🤤 مواد لازم ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان سر خالی وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : سه چهارم لیوان آرد سفید : ۳ لیوان ✅️نکاتش که باید رعایت بشه 1️⃣ اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بزارید بعد دستتونو چرب کنید بردارید ارد بهتره زیاد نزنید خمیر سنگین میشه 2️⃣حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. 3️⃣داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. 4️⃣ ده دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. 5️⃣خنک که شد از تابه جدا کنید. 6️⃣برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . 7️⃣اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#کیک_تولد #کیک_بدون_فر کیک سیب و دارچین خوش عطر و خوش طعم 💥بدون فرو همزن 💥بدون شیر و ماست و روغن درست میشه مواد لازم 👇 آرد یک و نیم لیوان آب جوشیده نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر دوقاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری شکر یک لیوان سرخالی سیب یک عدد ✅ حتما تخم مرغ وشکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی به حدی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه تو پف کیک تاثیر داره . ✅ حتما دم کنی بذارید ۴۵ دقیقه اول در قابلمه رو بر ندارید تا پف کیک نخوابه . ✅ شعله پخش کن ده دقیقه قبل داغ کنید . ✅ تو فر از قبل داغ شده ب مدت ۴۰ دقیقه با درجه ۱۷۰ ✅ بعد از ۵۰ دقیقه اگر سر کیک هنوز سفت نشده یا هنوز ب خلال دندون میچسبه باز فرصت بدید بپزه کیک من یکساعت طول کشید با حرارت کم تا مغز پخت بشه . #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#کیک_ماست فرانسوی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_براونی(فاجی) از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پشمک حاج عبدالله پارت اول #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

#پشمک حاج عبدالله با کمی آرد و شکر! پارت ۲ معرکس از دستش ندین❣❣ دو لیوان آرد رو تفت بدین تا بوی آرد بلند بشه و کمی طلایی بشه دو پیمانه شکر و نصف پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو رو داخل تابه بریزین تا بجوشه وقتی کمی تغییر رنگ داد از روی حرارت بردارین روی کاغذ نسوز کمی روغن بزنید و شربت رو بریزین با لیسک زیر و رو کنین تا کمی خنک بشه شربت رو به ظرف آرد ها منتقل کنین و وسطشبه این صورت یک سوراخ ایجاد کنین شروع کنید به تابیدن و کشیدن به این شکل آرد بپاشین تا به هم نچسبه باید سریع انجام بدین تا شربت سرد و شکننده نشه ته فنجان قالب بزنین و با پودر پسته تزیین کنین باورتون میشد به همین راحتی درست بشه؟ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

عیدِ امسال با #شیرینی_دادلی بدون فر و نیم ساعته سفره تونو خوشمزه تر کنین یک لیوان آرد رو کم کم الک کنین و کنار بذارین ۶۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن جامد ۵۰ گرم پودر قند با همزن برقی بزنین حین کار دورگیری کنین و مجدد با همزن بزنین تا یکدست ‌‌کرم رنگ بشه یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل یک عدد زرده تخم مرغ اضافه و مخلوط کنین ۲۵ گرم آرد نخودچی بریزین و هم بزنین ۱۵۰ گرم آرد قنادی رو کم کم اضافه و ترکیب کنین خمیر نرم و لطیفی بدست میاد که نیازی به استراحت نداره از خمیر به اندازه گردو بردارین با دست گرد کنین کف تابه که کاغذ روغنی پهن کردین با فاصله بچینین روی خمیر با ته خودکار یا هر وسیله دیگه به این صورت یه حفره ایجاد کنین روی گاز شعله پخش کن بذارین و با حرارت ملایم اجازه بدین شیرینی ها پخته بشن بعد از یک ربع با عسل رقیق شده رومال کنین یکی درمیون داخل ترافل رنگی و کنجد بزنین برای تزیین میتونین از پودر پسته و پودر نارگیل هم استفاده کنین داخلش هم ژله بریلو یا مارمالاد بریزین تو دهن آب میشه،درست کنین که مشتری همیشگی این شیرینی میشین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏

‍ #اسلایس_سیب مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل ترکیه یه قاشق مربا خوری یا وانیل ایرانی یک هشتم قاشق چایی خوری آرد دو لیوان شیر نصف لیوان پگینک پودر یک قاشق مربا خوری مغز پسته یا بادام یا تخمه به مقدار دلخواه ✍مواد لازم میانی : سیب درشت سه عدد. شکر یک سوم لیوان دارچین یک قاشق مرباخوری گردو چهار قاشق 🥣 طرز تهیه: سیب رو با رنده درشت رنده کرده یا نگینی ریز کنید و با شکر رو حرارت میزاریم تا کاملا پخته و آبش گرفته بشه بعد دارچین و گردو رو اضافه کرده میزاریم کنار تخم مرغ شکر وانیل رو خوب میزنیم حدود پنج دقیقه بعد روغن مایع و شیر رو میریزیم هم میزنیم بعد آرد و پگینک پودر رو الک کرده با موادمون مخلوط می کنیم به حالت دورانی نیمی از مواد روداخل قالب میریزیم ( اندازه قالب بیست در سی ) داخل فر از قبل گرم شده ده دقیقه میزاریم از فر در میاریم مواد میانی رو روش صاف می کنیم بقیه مواد رو میریزیم صاف می کنیم و روی سطح کیک مغز تخمه خلال بادام پسته میریزیم بمدت بیست و پنج دقیقه میزاریم داخل فر اگه زیرش پخت روشو گریل می کنیم مدت زمان پخت کیک رو با توجه به نوع فر خودمون کنترل می کنیم شاید کمتر یا بیشتر از این زمان باشه برای پخت کیک همیشه شعله پایینی روشن میشه شعله بالایی برای گریل هست. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‎‏