ترکیب پای و براونی میشه این شیرینی جذااب و خوشمزه که محاله عاشقش نشین 🤩 @behh_food @behh_food میخوام تو این دوره متنوع ترین شیرینی ها رو بهتون آموزش بدم تا قناد خونه ی خودت بشی🥰 ✅لاایک و سییوش کنید تا منم دلگرم بشم و این دوره ی جامع و کامل رو پرقدرت ادامه بدم. برای 50 مینی تارت کوچک یا 35 تارت بزرگ مواد لازم برای خمیر تارت: 2 عدد زرده تخم مرغ بزرگ 50 گرم پودرقند 100 گرم کره 100گرم مارگارین 350 گرم آرد 1/4 ق چ وانیل 👈پودرقند و کره و مارگارین رو با دورتند همزن 5 دقیقه زده تا پوک و سبک بشه، حین کار حتما چندبار دور ظرف رو دورگیری می کنیم. زرده ها و وانیل رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. حالا 2/3 از آرد دستور رو بهش اضافه کرده و با دورکند همزن میزنیم. مابقی آرد رو قاشق قاشق بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. هر موقع خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه دیگه کافیه و آرد بیشتری بهش اضافه نمی کنیم. بسته به جنس آرد ممکنه چند قاشق آرد کمتر یا بیشتری نیاز باشه. خمیر رو داخل نایلون گذاشته و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد گلوله های 20 گرمی ازش جدا کرده و داخل قالب گذاشته و یا با پرس تارت یا با انگشت خمیر رو به یک اندازه داخل قالب پهن می کنیم و اضافات دیواره رو با چاقو صاف می کنیم.با چنگال کف تارت ها رو سوراخ سوراخ کرده و مجدد تارت ها رو 20 دقیقه داخل یخچال میزاریم و بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 به‌مدت تقریبی 15 تا 20 دقیقه میزاریم.چون این لایه با براونی مجدد پخته میشه پس دقت کنید تارت ها نباید قهوه ای بشه، یکم طلایی شد کافیه. برای براونی: 2 عدد تخم مرغ 150 گرم شکر دانه ریز 80 گرم کره 160 گرم شکلات تلخ یا شیری یا مخلوط هردو 110 گرم آرد 10 گرم پودرکاکائو مرغوب 1/4 ق چ وانیل یه کوچولو نمک 👈شکلات و کره رو داخل کاسه ای ریخته و روی حرارت غیر مستقیم ذوب کرده و هم می زنیم تا یکدست بشه، کنار میزاریم تا از دما بیوفته. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی یا همزن دستی میزنیم تا جایی که شکر کاملا حل بشه. سس شکلاتی رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. حالا مخلوط آرد و پودرکاکائو ونمک رو که 2 بار الک کردیم بهش اضافه کرده و مواد رو یکدست می کنیم. داخل قالب های تارت ریخته بطوریکه 2/3 قالب پر بشه چون بعد از پخت کمی پف میکنه. قالب ها رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 دقیقه میزاریم. نوش جان 🥰 @behh_food @behh_food #پای #تارت #براونی #شیرینی_شکلاتی #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_پزی #شیرینی_نوروزی #خونگی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

برای اولین بار نون پنجره ای رو متفاوت تر از همیشه درست کن و همه رو عاشق هنرت کن🤩 @behh_food @behh_food قول میدم چه ساده و چه طرح گلش رو با این رسپی درست کنید دیگه هرچی رسپی نون پنجره ای دارین رو میزارین کنار👌 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و شیرینی هایی بهتون آموزش بدم که هیچ کجا ندیده باشین✅ مواد لازم برای حدود 40 عدد: 5 عدد تخم مرغ(هر تخم مرغ 60 گرم) 75 گرم آرد قنادی الک شده 75 گرم نشاسته گل 25 گرم آرد برنج الک شده 3 ق غ گلاب 1/4 ق چای وانیل 3ق غ کنجد سفید و سیاه به دلخواه 👈تخم مرغ و وانیل رو با همزن دستی چند دقیقه میزنیم تا از لختگی دربیاد. گلاب رو با نشاسته گل مخلوط کرده و با دست چنگ می زنیم تا دون دون و خمیری بشه(می تونید به دلخواه 1 تا 2 ق غ زعفران غلیظ دم کرده هم تو این مرحله بهش اضافه کرد).به تخم مرغ اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم تا داخل مواد تخم مرغی حل بشه. حالا مخلوط آرد قنادی و آرد برنج رو طی 4 مرحله روی مواد الک می کنیم و با همزن دستی خوب مواد رو هم می زنیم.کنجدها رو هم بهش اضافه می کنیم. روی ظرفمون سلفون کشیده و نیم ساعت داخل محیط استراحت میدیم. بعد مواد رو هم زده و از صافی رد می کنیم.داخل یه ماهیتابه یا قابلمه کوچیک روغن فراوان ریخته و روی حرارت متوسط گذاشته و صبر می کنیم روغن حسابی داغ بشه. قالب نون پنجره ای رو داخل روغن گذاشته و 2 دقیقه اجازه میدیم قالب داغ بشه، مواد رو هم زده و قالب رو از روغن خارج کرده و چندبار محکم تکون داده تا روغن اضافی خارج بشه و سپس داخل مواد زده طوریکه فقط تا دیواره بالا بیاد و روی قالب از مواد نیاد.قالب رو داخل روغن گذاشته و با تکون دادنش شیرینی ها جدا میشه.طبق کلیپ شیرینی ها رو روی یه کاسه ی کوچیک گذاشته و به کمک دست و یه کاسه ی دیگه بهش طرح گل میدیم و میزاریم همونجوری خشک بشن.سپس روی اونا پودرقند الک می کنیم و اجازه میدیم چندساعت تو دمای محیط بمونن و بعد داخل ظرف نگهداری و بسته بندی می کنیم. نکات مهم: _روغن با حرارت متوسط باید حسابی داغ بشه. _قالب باید هربار حسابی داغ بشه و روغن اضافه خارج بشه و بعد داخل مواد زده بشه. _مواد رو برای هر شیرینی خوب هم می زنیم چون نشاسته مدام ته نشین میشه. _سعی کنید زیاد برشته نشه تا بشه بهش طرح داد. _بعد از پختن شیرینی ها رو نباید روی هم چید. @behh_food @behh_food #نون_پنجره_ای #شیرینی_سنتی #شیرینی_نوروز #کدبانو #شیرینی_خونگی #خوشمزه #ایده_های_خلاقانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی الماسی شکلاتی سه سوته بدون نیاز به پخت و همزن، مخصوص وقتایی که فرصت کمه😍 @behh_food @behh_food 💖ورق بزنید و کلیپ تهیه رو ببینید. ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستانتون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت این دوره ی جامع و کامل شیرینی های نوروزی رو ادامه بدم✅ مواد لازم برای حدود 22 توپک شکلاتی: 125 گرم بيسکوئيت پودر شده 30 گرم پودرنارگیل 70 گرم نوتلا یا شکلات صبحانه 140 گرم پنیر ماسکارپونه 10 گرم پودرکاکائو 1ق چ عصاره ی وانیل 👈داخل کاسه ای تمام مواد رو با هم خوب مخلوط و یکدست می کنیم و ازش توپک هایی به اندازه گردوی کوچیک برداشته و داخل دست گرد می کنیم و داخل پودر نارگیل می غلتونیم. سطح هر توپک رو کمی گود کرده و با نوتلا یا گاناش تزئین می کنیم و داخل یخچال میزاریم. _اگه خمیرتون چسبنده بود نیم ساعت داخل یخچال بزارین و بعد گلوله گلوله کنید. _این شیرینی حتماً باید داخل یخچال نگهداری بشه و موقع سرو از یخچال بیرون آورده بشه. خیلی خیلی خوشمزه س، سه سوته آماده میشه و سه سوته هم تمام میشه 😄😋 by:@mes_delicieuses_creations 💝 Translated:@behh_food @behh_food . . #شیرینی #شیرینی_تر #خوشمزه #راحت #شیرینی_شکلاتی #نوتلا #کدبانو #شیرینی_عید

راحت‌ترین و خوشمزه ترین نارگیلی قرن که نیاز به داغ زدن نداره و فوری هم آماده میشه😍 @behh_food @behh_food پانزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🤩 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت ادامه بدم✅ شیرینی نارگیلی آلمانی🥥🥥🥥 مواد لازم: 3 عدد سفیده ی تخم مرغ متوسط 100 گرم شکر دانه ریز 200 گرم پودرنارگیل شکلات بن ماری شده برای تزئین 👈سفیده ها رو با همزن زده تا فرم بگیره. شکر رو بهش اضافه کرده و اونقدر هم می زنیم تا دونه های شکر کاملاً حل بشه. پودرنارگیل رو بهش اضافه کرده و با لیسک مواد رو مخلوط می کنیم.مواد رو یا با قاشق یا با قیف بدون ماسوره روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم، با فاصله پایپ کرده و با انگشت سطح اونا رو یکم صاف می کنیم.سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه می زاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی شیرینی ها یکم طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن داخل شکلات بن ماری شده زده و با کمی شکلات روی اونا رو تزئین می کنیم. @_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . . #شیرینی_نارگیلی #شیرینی_سنتی #خوشمزه #شیرینی_نوروز کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دلبرتر و جذاب تر و راحت تر از این شیرینی نداریم،سییوش کنید و حتما برای عیدتون درست کنید😍 @behh_food @behh_food هفدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو ادامه بدم✅ مواد لازم برای 30 شیرینی : 1عدد تخم مرغ 100 گرم شکر دانه ریز 250 گرم کره ی سرد 1 بسته وانیل شکری 400 تا 450 گرم آرد قنادی الک شده یه کوچولو نمک 👈کره و تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک و نصف آرد رو داخل کاسه ی همزن ریخته و با سری خمیرزن مواد رو هم می زنیم. مابقی آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه. خمیر رو داخل نایلون گذاشته و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. سپس روی سطح کار رو آردپاشی کرده و خمیر رو به ضخامت 3تا 4 میل باز کرده و کاتر می زنیم. وسط نصف شیرینی ها رو خالی می کنیم. یا با کاتر مخصوص یا با ماسوره. شیرینی ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم چیده(شیرینی‌ هایی که وسط شون خالیه رو جدا پخت کنید چون یکی دو دقیقه تایم پخت شون کمتره) و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 12 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن، شیرینی هایی که وسطش خالیه رو داخل شکلات سفید بن ماری شده زده و با پودر پسته، کرن بری خشک و خرد شده تزئین کرده و روی کاغذ روغنی گذاشته تا شکلات خودش رو بگیره. سپس بین هر دو شیرینی رو با مربا یا مارمالاد دلخواه پر می کنیم. by:@_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . . #شیرینی_مغزدار #شیرینی_پزی #شیرینی_مربایی #شیرینی_سنتی #خونگی #خوشمزه #شیرینی_نوروز کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دلبرتر و جذاب تر و راحت تر از این شیرینی نداریم،سییوش کنید و حتما برای عیدتون درست کنید😍 @behh_food @behh_food هفدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو ادامه بدم✅ مواد لازم برای 30 شیرینی : 1عدد تخم مرغ 100 گرم شکر دانه ریز 250 گرم کره ی سرد 1 بسته وانیل شکری 400 تا 450 گرم آرد قنادی الک شده یه کوچولو نمک 👈کره و تخم مرغ و شکر و وانیل و نمک و نصف آرد رو داخل کاسه ی همزن ریخته و با سری خمیرزن مواد رو هم می زنیم. مابقی آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه. خمیر رو داخل نایلون گذاشته و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. سپس روی سطح کار رو آردپاشی کرده و خمیر رو به ضخامت 3تا 4 میل باز کرده و کاتر می زنیم. وسط نصف شیرینی ها رو خالی می کنیم. یا با کاتر مخصوص یا با ماسوره. شیرینی ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم چیده(شیرینی‌ هایی که وسط شون خالیه رو جدا پخت کنید چون یکی دو دقیقه تایم پخت شون کمتره) و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 12 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن، شیرینی هایی که وسطش خالیه رو داخل شکلات سفید بن ماری شده زده و با پودر پسته، کرن بری خشک و خرد شده تزئین کرده و روی کاغذ روغنی گذاشته تا شکلات خودش رو بگیره. سپس بین هر دو شیرینی رو با مربا یا مارمالاد دلخواه پر می کنیم. by:@_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . . #شیرینی_مغزدار #شیرینی_پزی #شیرینی_مربایی #شیرینی_سنتی #خونگی #خوشمزه #شیرینی_نوروز

دو مدل کوکی خوش طعم و دلبر اونم با یک خمیر پایه و بدون تخم مرغ 😍 @behh_food @behh_food نوزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو با آموزش های خاص تر و جذاب تر ادامه بدم✅ کوکی فندقی و نارگیلی🌰🌰🥥🥥 مواد لازم: 40 گرم پودرقند 250 گرم کره ی همدمای محیط 350 گرم آرد 1 پاکت وانیل شکری 1 پاکت بکینگ پودر 30 گرم پودرنارگیل 30 گرم فندق خرد شده 👈تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و دو قسمت می کنیم. به یکی پودرنارگیل و به دیگری فندق رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از خمیر گلوله هایی اندازه گردو درست کرده و داخل سینی فر می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی کوکی ها تغییر رنگ بده و طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن مدل نارگیلی رو با شکلات سفید بن ماری شده و پودرنارگیل و مدل فندقی رو با شکلات تیره بن ماری شده و فندق خرد شده تزئین می کنیم. نوش جان😋 by:@_byneri 💗 Tr:@behh_food @behh_food . . #کوکی #شیرینیپزی #دسر #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید

یه میان وعده عالي مخصوص ورزشکارا 🍫 پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید عاشقش میشی🍫🍫 @zahra_pastry_ مواد لازم: پودر پروتئین یا آرد جو دوسر 1/2 پ عسل 1/4 کره بادام زمینی 3/4 وانیل 1/2 ق چ تخم کتان آسیاب شده 1/3 پ کره یا روغن نارگیل ۱ ق غ لایه شکلاتی: شکلات تلخ ۱۰۰ گرم 🍫 روغن نارگیل ۱ق غ @zahra_pastry_ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و توی قالب بریزید 🍫 حالا شکلات رو همراه با ۱ قاشق روغن نارگیل بنماری کنید و روی مواد بریزید و نیم ساعت بزارید توی یخچال و بعد برش بزنید نوش جان 🍫❤️ @zahra_pastry @zahra_pasrty_ #رژیمی_ولی_خوشمزه #سالم_خوری #میان_وعده #رژیمی_سالم #خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه میان وعده ی خیلی خوشمزه و مقوی که خیلی هم سریع و راحت و درست میشه ☕️❤️ ترافل قهوه و بادام☕️ مواد لازم: ۱۰عدد خرما درشت آرد بادام 1 پیمانه پودر قهوه 1 ق چ وانیل مواد لایه بیرونی پودر بادام 3 ق غ پودر قهوه 1 ق چ همه مواد رو با هم مخلوط کنید و توی مخلوط پودر بادام و قهوه بزنید و برای نیم ساعت بزارید توی یخچال نوش جان🤍☕️ #ترافل #خوشمزه#عصرونه#میان_وعده#سالمخوری #رژیمی#رژیمی_ولی_خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دو مدل کوکی خوش طعم و دلبر اونم با یک خمیر پایه و بدون تخم مرغ 😍 @behh_food @behh_food نوزدهمین آموزش از دوره ی راایگان شیرینی های نوروزی خدمت شما 🥰 ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا منم راضی باشم و پرقدرت دوره رو با آموزش های خاص تر و جذاب تر ادامه بدم✅ کوکی فندقی و نارگیلی🌰🌰🥥🥥 مواد لازم: 40 گرم پودرقند 250 گرم کره ی همدمای محیط 350 گرم آرد 1 پاکت وانیل شکری 1 پاکت بکینگ پودر 30 گرم پودرنارگیل 30 گرم فندق خرد شده 👈تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و دو قسمت می کنیم. به یکی پودرنارگیل و به دیگری فندق رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. از خمیر گلوله هایی اندازه گردو درست کرده و داخل سینی فر می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم. فقط کافیه زیر و لبه ی کوکی ها تغییر رنگ بده و طلایی بشه. بعد از پخت و خنک شدن مدل نارگیلی رو با شکلات سفید بن ماری شده و پودرنارگیل و مدل فندقی رو با شکلات تیره بن ماری شده و فندق خرد شده تزئین می کنیم. نوش جان😋 by:@_byneri 💗 Tr:@behh_food @behh_food . . #کوکی #شیرینیپزی #دسر #خوشمزه #شیرینی_بهشتی #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی بادام این واقعا یه کوکی با طعم عالی و شگفت انگیزیه . . . ترکیبات : شکر قهوه‌ای ،شکلات تلخ ،کره ،آرد ،تخم مرغ ،پرک بادام ، بادام درختی ،وانیل _______________ #کوکی #کوکی_شکللاتی #شکلات #بادام #فندق #بادام_درختی #شگفت_انگیز #کرج #تهران #کیک #کافه #پرک_بادام #خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

‌‌سلام سلام حال شما 🌺😍😍🌺 اول لایک و بزن تا بگم که امروز چه بیسکوئیت #کوکی #خوشمزه و آسونی براتون ویدیو گرفتم که همتون میتونید به راحتی درست کنید. پس سیو کن که حتما امتحانش کنی👌 ‌ ‌follow ⏩⏩@piyazo_ ⏪⏪ ‌ 🍥‌بیسکوئیت تزیینی 🍥 این دستور #بیسکوئیت تزیینی یکی از دستورهای پایه ای از خانم طوروسیان هست که یکی از دستورهای بی نقص و عالیه، از این بیسکوئیت توی خیلی از جاها می‌تونید استفاده کنید و هر مدل دوست داشتید تزیین کنید با رویال آیسینگ، شکلات، شکر رنگی و .. مواد لازم: آرد سفید، 330 گرم نمک، نوک قاشق چایخوری پودر قند، 100 گرم کره یا مارگارین منجمد، 150 گرم تخم مرغ متوسط، 1 عدد وانیل خالص، نوک قاشق چایخوری طرزتهیه: آرد و نمک را باهم الک کرده و آن را داخل غذاساز بریزید، پودر قند را نیز اضافه کنید. کره منجمد را تکه تکه به مخلوط آرد و نمک اضافه کرده، دستگاه را روشن کنید تا مخلوط به صورت خرده نان درآید. تخم مرغ را داخل کاسه کوچکی شکسته و وانیل را با آن مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ و وانیل را به مواد قبلی اضافه و دستگاه را مجددا روشن نماید تا مواد به خورد هم بروند. مخلوط حاضر را داخل کاسه بزرگتری ریخته، با دست کمی ورز دهید تا خمیر یکدست و نرمی حاصل شود (خمیر خیلی زود یکدست می شود و نیازی به ورز دادن زیادی ندارد). خمیر آماده شده را داخل کیسه فریزر گذاشته، آن را به مدت دو ساعت درون یخچال استراحت دهید. بعد از استراحت خمیر، آن را دو قسمت کرده، هر قسمت را جداگانه مابین دو لایه نایلون، به کمک وردنه، به قطر 3 میلی متر پهن کنید. خمیر را با قالب دلخواه کاتر زده، روی سینی فر بچینید. به هیچ عنوان سینی فر را چرب نکنید، در صورت لزوم فقط از کاغذ روغنی استفاده کنید. کوکی ها را به مدت 20 دقیقه درون فر از پیش گرم شده در دمای 140 درجه سانتیگراد (حرارت متوسط) بپزید تا زیر آنها کمی تغییر رنگ دهد. این نوع کوکی بسیار ترد وخوشمزه است و اگر با مارگارین تهیه کنید مدت طولانی‌تری می‌تونید نگهداری کنید. نکته1: برای اینکه کوکی ها در فر شکل خود را حفظ کنند، پس از قالب زدن سینی را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فریزر و یا 15 دقیقه در یخچال بگذارید و سپس در فر بپزید. نکته2: در پخت کوکی ها دمای فر بسیار مهم است اگر زیاد داغ باشد، کوکی ها جمع شده و خشک می‌شوند. ‌🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 ‌ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

‌ ‌سلام سلام حال شما 😍 ، ماه رمضون مبارک😍 امروز اومدم با یه # کوکی خوشگل و #خوشمزه پس اون دکمه لایک و بزن که انرژی برای پست‌های بیشتر داشته باشم follow ⏩⏩@piyazo_ ⏪⏪ #دستور_ترجمه_شده کوکی اسلایس پسته مواد لازم: پسته خام خرد شده، 1 پیمانه کره همدمای اتاق، 110 گرم شکر دانه‌ریز، ½ پیمانه تخم مرغ درشت، 1 عدد (در دمای اتاق) آرد سفید 1 و ½ پیمانه شکلات تلخ خرد شده، 220 گرم طرزتهیه: 1- پسته‌ها را داخل کاسه‌ای بریزید و. روی آن آب ریخته و به مدت 30 دقیقه بگذارید بماند 2- سپس آنها را آبکش کرده روی دستمال آشپزخانه پخش کنید خشک شود. 3- کره و شکر را داخل کاسه همزن بریزید و با سرعت متوسط رو به بالا هم بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید تا ترکیب شوند. آرد و پسته ها را نیز اضافه کرده هم بزنید تا ترکیب شوند. خمیر شما باید سفت باشد 4- 2 قاشق غذاخوری آرد را روی سطح بپاشید و برای 30 ثانیه خمیر را ورز دهید. خمیر را به دو قسمت کنید. هر قسمت را به شکل استوانه ای به قطر 5 سانتیمتری درآورید. هر قسمت خمیر را کاملا داخل سلفون بپیچید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید (حداکثر تا 5 روز می‌تواند در یخچال بماند) 5- زمانیکه آماده پخت شد، فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کف یک سینی بزرگ فر را کاغذ روغنی بیاندازید. 6- خمیر را از یخچال خارج کرده روی تخته چوبی به وسیله یک چاقوی تیز برشهایی به قطر نیم سانتیمتر بزنید و به فاصله 2 سانتی از یکدیگر داخل سینی فر بچینید. کوکی ها را به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید. از فر خارج کرده و سینی را روی پنجره فلزی بگذارید. و قبل از خارج کردن از سینی به مدت 15 دقیقه داخل سینی خنک کنید. 7- در این فاصله شکلات تلخ را برای کاور کردن آماده کنید. 8- شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو ذوب کنید. هر کوکی را تا نیمه در شکلات ذوب شده فرو برید و روی کاغذ روغنی بگذارید. سپس روی آن قسمت پسته خرد شده اضافی بپاشید و بگذارید شکلات ببندد. این کوکی ها به همراه چای یا قهوه عالی میشه. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🔴طرز تهیه در کپشن... 👇 مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم روغن مایع ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم وانیل یک قاشق چایخوری هل به دلخواه یک قاشق چایخوری زعفران دم شده به دلخواه ۱ قاشق غذا خوری شربت بار یک لیوان. مرحله اول: تخم مرغ ، شکر و وانیل رو ۳.۴ دقیقه با دور تند هم میزنیم محله دوم: شیر اضافه شده ۱ دقیقه هم زده میشه مرحله سوم: پودر نارگیل و سپس روغن مایع  در حد ترکیب شدن چند ثانیه هم زده میشه مرحله چهارم: آرد، بکینگ پودر و پودر هل رو ترکیب کرده روی مواد مایع الک میکنیم مرحله پنجم : خمیر را داخل قالب ۲۵×۳۵ چرب شده ریخته و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه پخت میکنیم. مواد لازم شربت: مواد لازم شربت ۲۰۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم آب یک سوم قاشق چایخوری جوهر لیمو زعفران به دلخواه 🔴مراحل آماده سازی شربت 👇 شکر با آب ترکیب شده روی شعله ملایم گاز قرار می‌دهیم تا به جوش برسد، سپس زیر شعله رو کم کرده جوهر لیمو را اضافه میکنیم و اجازه می‌دهیم ۱۵ دقیقه بجوشه 🔴بعد پخت اجازه می‌دهیم کیک کاملا خنک شود و سپس برش زده و شربت به صورت خنک اضافه میشه. #کیک #کیک_شربتی #کیک_نارگیلی #کیک_خانگی #کیک_خوشمزه #خوشمزه #شیرینی_عید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دومین خمیر جادویی کوکی ها خدمت شما، بس که دوستون دارم میخوام همه رسپی هامو در اختیارتون بزارم، این رسپی رو به هیچ وجه از دست ندین 😍 @behh_food @behh_food کوکی نسکافه و ردولوت با یک خمیر❤️🤎 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(60 گرم با احتساب پوسته) 115 گرم کره همدمای محیط 160 گرم شکر سفید دانه ریز 1ق چ عصاره وانیل 240 گرم آرد سفید قنادی الک شده 30 گرم نشاسته ذرت 1 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ بکینگ پودر 1/8 ق چ نمک 200 گرم شکلات چیپسی برای کوکی نسکافه : 1ق سوپ خوری نسکافه گلد حل شده در 1ق سوپ خوری آب جوش 1 ق سوپ خوری آرد سفید برای کوکی ردولوت: 1ق چ پودرکاکائو روشن چند قطره رنگ ژله ای خوراکی قرمز 3 قطره اسانس توت فرنگی(دلخواه) 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید رو با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه،دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و نشاسته ذرت و جوش شیرین و بکینگ پودر ونمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم. خمیر رو دو قسمت کرده به یکی مواد کوکی ردولوت و به دیگری مواد کوکی نسکافه رو اضافه و مخلوط می کنیم. روی کاسه ها رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیرها جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل شکلات چیپسی نسوز میزنیم. کوکی ها رو داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه(زمان به فر و سایز کوکی ها بستگی داره) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _از رنگ مرغوب مثل فو استفاده کنید. به این نکته توجه کنید که رنگ کوکی بعد از پخت کم رنگ تر میشه پس خمیرتون رو خوب رنگ کنید. ✅حتما نکات گفته شده در پست نکات و هایلایت پرسش و پاسخ کوکی ها رو قبل از دست به کار شدن بخونید. @behh_food @behh_food . . #کوکی_خانگی #کوکی #کوکی_نسکافه #ردولوت #نسکافه #خونگی #خوشمزه #کدبانو #شیرینی_خونگی #عصرانه

محلبی دو رنگ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 by:@sukrankaymak💐 محلبی دو رنگ(پودینگ دو رنگ) ✅مواد لازم برای پودینگ سفید : شیر 4 و نیم لیوان آرد 1 لیوان پودر قند 2 سوم لیوان وانیل 5 گرم کره یا مارگارین1 قاشق غذاخوری ✅مواد لازم برای پودینگ شکلاتی : شیر 2 و نیم لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری سر پُر نشاسته 1 قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان وانیل 5 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکلات 50 گرم ✅طرز تهیه : شیر ، آرد ، و پودر قند را داخل قابلمه بریزید روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید بعد از اینکه به جوش آمد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید و وانیل و کره را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. لیوانها را داخل قالب کیک یزدی به صورت کج بگذارید و از محلبی داخل لیوانها بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.(محلبی شکلاتی هم به همین صورت درست کنید) وقتی محلبی به صورت کج خودشو گرفت از محلبی شکلاتی داخل لیوانها بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا کامل خودشو بگیرد بعد از خنک شدن از یخچال بیرون بیارید و تزیین کنید. #محلبی #محلبی_شکلاتی #پودینگ #خوشمزه #پودینگ_شکلاتی #دسر #دسر_لیوانی #ژله #دسر_تکنفره #دسر_خونگی #شکلات #آشپزی #آشپزی_آسان ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سیب شیشه ای خوشمزه #شیک #لاکچری #سیب #سیب_شیشه_رنگی #خوشمزه #خانگی#عصرانه #شکر #کریپسی#اکسپور #فالور #دوستان #عالی#خوراکی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یک دسر خوشمزه و عالی #دسر #خوراکی #خوشمزه #شیر #نشاسته #متنوع #سالم @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

قراپیچ خوشمزه و لذیذ ومقوی برای شما و خانواده گلتون نوش جانتون #قراپیچ #خوشمزه #خانگی #عصرانه#تخم_مرغ #شیرینی #شیک #شیر #دوستان #دورهمی #اکسپور#فالور #شیرینی_خشک #مهمانی_شیک

شیرینی توپی مخصوص مجالس و مهمانی های پر مهرتون در کنار خانواده گلتون نوش جان کنید #شیک #لاکچری #آسان #شیرینی #خانگی #عصرانه#لقمه #خوراکی #خوشمزه #مهمانی_شیک #مجلسی #لذيذ #خوردنیهای_خوشمزه #اکسپور #فالور #دوستان#عالی #دورهمی #آشپزی_مدرن #مهربانی #دورهمی_دوستانه

نون قندی بدون قند ! بدون ورز بدون ارد تخصصی ! دیگه چی میخوای 😁🫡 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 @zahraadab_bakery @zahraadab_bakery 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖 به نکاتی که داخل فیلم گفتم توجه کنید مخصوصا اخریش !😌💐 دوتاش رو اخر کپشن نوشم 👇🏻👇🏻 مواد لازم : ارد ۳۸۰ گرم نمک ۴گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد ماست شیرین و کمی سفت ۱۲۰ گرم روغن مایع ۱۲۰ گرم بکینگ پودر ۴گرم شکر ۱۱۰ گرم وانیل و پودر هل و زعفران درصورت دلخواه @zahraadab_bakery @zahraadab_bakery 🟢خمیرگیری مثل فیلم حتما ببینید به اخرین نکته هم توجه کنید . ✅ نکته اول ارد قوی نیاز نیست با ارد کیک که همه سوپری ها هم دارن میتونید درستش کنید . ✅نکته بعدی دمای فر اگر خوب فر رو گرم کنید خوب و یکست رنگ میگیره . یادتون نره اگر دمای فر بالا باشه امکان سوختن هست ! دمای فر ۱۶۵ ده دقیقه و ۱۶۰ ده دقیقه این زمان تقریبی ❇️من مواد رو دو برابر کردم برای همین دو قسمت کردم مقدار موادی که تو کپشن نوشتم برای یک نونه . استراحت نداره خیلی راحت و بی دردسر اماده میشه خیلی از دوستان با این دستور به درامد رسیدن امیدوارم برای شماهم پر از خیرو برکت باشه . @zahraadab_bakery 🍃الحمدالله کما هو اهله 🍃 #نان#نون#ارد#آموزش_رایگان#خوشمزه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

این چای واسه هر کی درست کنی دستورشو تا ازت نگیره ولت نمیکنه☺️ این همون پودریه که توی قشم و کیش به عنوان چای کرک میفروشن خیلی طرفدار داره 😉🤗 @sarzamine_ashpazi @chef.malakeh ❤️ بدون مواد نگه دارنده بدون اینکه دم کنی فوری اماده است خوشمزه عالی مزه اش یک عمر تو دهنت میمونه ❤️ مواد اولیه: چای یک پیمانه سر خالی پیمانه هر چیزی رو میتونید در نظر بگیرید هل ۶ عدد تا ۱۵ تاهم میتونید اضافه کنید چوب دارچین۴ عدد زعفرون یک ق چ سر پر زنجبیل یک ق چ سر پر پودر کافی میت یک پیمانه شکر یک پیمانه میتونید تا ۱/۵ پیمانه ام بزنید همه رو اسیاب کنید تو قوطی در بسته نگه دارید و خیلی فوری از مهمان پذیرایی کنید🤗 #چای #چایی #چایی_کرک #چایی_داغ #خوشمزه #آشپزی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

با این آموزش می تونید کلی کسب دررآمد کنید چون خاص و متفاوت هستش و تا حالا کسی آموززشش نداده و جدیده😍👌 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای دوستاتون و اونایی که دنبال کسب درآمد هستن هم بفرستین چون کاملترین و بهترین دوره های راایگان اینستاا رو براتون گذاشتم✅ @un_zest_de_marion💝 براونی کوکی دورنگ(بروکی)🍪🍫 مواد لازم برای لایه براونی : 120 گرم شکلات تلخ 70 گرم کره 2 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر 75 گرم آرد قنادی الک شده 50 گرم گردو خرد شده 👈شکلات و کره رو داخل کاسه ای ریخته و بن ماری می کنیم و کنار میزاریم تا یکم خنک بشه. تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم و سس شکلاتی رو بهش اضافه می کنیم.آرد رو هم بهش اضافه کرده و در آخر گردو رو اضافه و مخلوط می کنیم.می تونید به دلخواه دو قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و بجاش پودرکاکائو الک شده بهش اضافه کنید. مواد لازم برای کوکی: 1 عدد تخم مرغ متوسط 100 گرم کره همدمای محیط 70 گرم شکر سفید 60 گرم شکر قهوه ای 260 گرم آرد قنادی الک شده 150 گرم شکلات چیپسی نسوز نصف پاکت بکینگ پودر(1 ق چ) 1ق چ عصاره وانیل 👈کره و شکر قهوه ای و سفید رو با هم مخلوط می کنیم. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه می کنیم.در آخر شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط می کنیم. کف قالب هامون رو با اسپری جداکننده یا کره حسابی چرب می کنیم. اول مایه براونی رو داخل قیف ریخته و یه لایه کف قالب می ریزیم(یکم کمتر از نصف قالب) از خمیر کوکی مقداری جدا کرده و طبق شکلی که قالب هامون داره فرم داده و روی لایه براونی میزاریم. قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 20 دقیقه میزاریم. با سیخ چوبی امتحان کنید کافیه لبه ها تغییر رنگ داده باشه اما سطح کوکی نرم باشه بعد از پخت یکم از دما افتاد از قالب جدا کرده و روی توری خنک می کنیم. نوش جان 😋 @behh_food @behh_food . . #براونيز #کوکی_خانگی #خوشمزه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯