#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کرپ توت فرنگی 👇

کرپ توت فرنگی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کیک توت فرنگی 🍓 اونم بدون فر . کرپ کیک فوق‌العاده خوشمزه میشه خیلی آسونه ، دیگه ساده تر از این نداریم 🤌 شکر خیلی کم و شیرینی ملایمی داره و همین خاص و جذابش می‌کنه . ذخیره اش کن که حتما درست کنی 😋 . لطفا برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ کیسه شکر ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر ) روغن ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ ) آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه ) نمک نوک ق.غ وانیل نصف ق.چ . برای فیلینگ 👇 خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای ۱ بسته ۳۵۰ گرمی شیر عسلی ۱ پیمانه شکلات چیپسی به مقدار لازم توت فرنگی نیم کیلو . توضیحات ✨ شکر رو از کرپ کامل میتونید حذف کنید از طرفی میتونید دو برابرش کنید تا شیرینی تر بشه به جای توت فرنگی میتونید هر میوه ای هم بزارید . تو یخچال حداقل چهار ساعت تو فریزر یکی دو ساعته آماده هستش . نوش جانتون 😚 . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دسر شیک دستور پست بعد

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥ویفر رولی به میزان لازم (دور قالب رو کامل بگیره) 💥بیسکویت 300گرم 💥کره 130گرم 💥شیر دو قاشق غذاخوری 💥خامه فرم نگرفته 600میلی لیتر 💥پودر قند 150گرم 💥وانیل نوک قاشق چایخوری 💥پنیر ماسکارپونه 500گرم 💥شکلات سفید 200گرم 💥نوتلا 100گرم 💥پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری 💥توت فرنگی به میزان لازم 💥نعناع به میزان لازم نکته ها 👇👇 🍁🍁برای بنماری کردن شکلات سفید خامه صبحانه 2قاشق رو روی حرارت ملایم قرار بدید بعد که آب شد شکلات تخته ای سفید رو بهش اضافه کنید (توی کلیپ فراموش شده فیلم گرفته بشه) 🍁🍁حتما چند ساعت توی یخچال بمونه. 🍁🍁بجای نوتلا میتونید از شکلات تخته ای بنماری شده استفاده کنید 🍁🍁اگه دوست دارید مواد میانی سفت باشه دو قاشق غذاخوری ژلاتین رو با آب رقیق کنید بعدش بذارید روی حرارت تا ذوب بشه و به مواد پنیری اضافه کنید. نوش جان 😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

چیز کیک پسته ای 👇

چیز کیک پسته ای

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم @maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥بیسکویت 125گرم(ماریا) 💥پسته خورد شده 50گرم 💥کره130گرم 💥پنیر خامه ای 600گرم 💥شکر 100گرم 💥وانیل 8گرم 💥کرم پسته 200گرم 💥نشاسته ذرت 40گرم 💥تخم‌مرغ 3عدد 💥کرم پسته برای روکش 150گرم نکته ها👇👇 🍁🍁کره روی حرارت ملایم ذوب کنید بذارید خنک بشه. 🍁🍁بعد از آماده شدن لایه اول بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره. 🍁🍁نیمی از پنیر خامه ای رو به همراه شکر و وانیل خوب مخلوط کنید. حالا مابقی پنیر خامه ای رو اضافه کنید و نشاسته ذرت رو روش الک کنید باهم مخلوط کنید. همزن بذارید کنار و از کاردک استفاده کنید. تخم‌مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 🍁🍁قالب حتما کاغذ روغنی داشته باشه و برای لایه دوم حتما چرب بشه. 🍁🍁فر از قبل گرم شده دمای 125درجه به مدت60تا65دقیقه. تا وقتی کناره ها سفت بشه و مرکز چیز کیک کمی تکان بخوره. 🍁🍁فر را خاموش کنید و دسر به مدت یک ساعت در فر خاموش بماند (این کار از ترک خوردن چیز کیک جلوگيري میکنه) 🍁🍁اگه عجله ندارید وقتی از فر درآوردید به مدت یه شبانه روز توی یخچال بذارید. 🍁🍁بعد از یخچال دربیاری و کرم پسته بنماری شده رو بریزید روی چیز کیک. 🍁🍁قالب کمربندی 22سانتی متری هست. 🍁🍁دیزاین روش کاملا سلیقه ای هست. نوش جان 😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کرپ توت فرنگی 👇

کرپ توت فرنگی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کیک توت فرنگی 🍓 اونم بدون فر . کرپ کیک فوق‌العاده خوشمزه میشه خیلی آسونه ، دیگه ساده تر از این نداریم 🤌 شکر خیلی کم و شیرینی ملایمی داره و همین خاص و جذابش می‌کنه . ذخیره اش کن که حتما درست کنی 😋 . لطفا برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ کیسه شکر ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر ) روغن ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ ) آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه ) نمک نوک ق.غ وانیل نصف ق.چ . برای فیلینگ 👇 خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای ۱ بسته ۳۵۰ گرمی شیر عسلی ۱ پیمانه شکلات چیپسی به مقدار لازم توت فرنگی نیم کیلو . توضیحات ✨ شکر رو از کرپ کامل میتونید حذف کنید از طرفی میتونید دو برابرش کنید تا شیرینی تر بشه به جای توت فرنگی میتونید هر میوه ای هم بزارید . تو یخچال حداقل چهار ساعت تو فریزر یکی دو ساعته آماده هستش . نوش جانتون 😚 . کیک توت فرنگی 🍓 اونم بدون فر . کرپ کیک فوق‌العاده خوشمزه میشه خیلی آسونه ، دیگه ساده تر از این نداریم 🤌 شکر خیلی کم و شیرینی ملایمی داره و همین خاص و جذابش می‌کنه . ذخیره اش کن که حتما درست کنی 😋 . لطفا برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹 @hassani.delish @hassani.delish . اینارو می‌خوایم 👇 تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ کیسه شکر ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ سر پُر ) روغن ۵۰ گرم ( ۳ ق.غ ) آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه ) نمک نوک ق.غ وانیل نصف ق.چ . برای فیلینگ 👇 خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پنیر خامه ای ۱ بسته ۳۵۰ گرمی شیر عسلی ۱ پیمانه شکلات چیپسی به مقدار لازم توت فرنگی نیم کیلو . توضیحات ✨ شکر رو از کرپ کامل میتونید حذف کنید از طرفی میتونید دو برابرش کنید تا شیرینی تر بشه به جای توت فرنگی میتونید هر میوه ای هم بزارید . تو یخچال حداقل چهار ساعت تو فریزر یکی دو ساعته آماده هستش . نوش جانتون 😚 . @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

اگه خامه ت فرم نمیگیره #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

تزیین کیک با قاشق #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کوکی رایگان شماره ۱۵ 👇

آموزش کوکی رایگان شماره ۱۵ رسپی پست بعدی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي مواد لازم: پودر پسته ١ ليوان آرد گندم سفيد ١ ليوان پودر قند نصف ليوان روغن جامد ٥٠ گرم كره ٥٠ گرم پودر هل يك ق چ گلاب يك ق غ رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون. خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين) من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره. قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين) طرز تهيه : آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي

میکس توت فرنگی و شکلات معرکه س، حتما امتحانش کنید😍 @behh_food @behh_food کوکی توت فرنگی و شکلات 🍫🍫🍓🍓 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(60 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره شور همدمای محیط 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 200 گرم آرد سفید قنادی الک شده 40 گرم پودرکاکائو الک شده 1 ق چ جوش شیرین 50 گرم توت فرنگی خشک یخ زده خرد شده 70 گرم شکلات چیپسی 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و جوش شیرین و پودر کاکائو رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات چیپسی و توت فرنگی ها رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات و توت بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _بجای توت فرنگی از هر میوه خشک دلخواهی می تونید استفاده کنید. . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ماسوره بساز ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

رولت خرما کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

رولت خرما مناسب این فصل درستش کن که واقعااا خوشمزس ولذت ببر از خوردنش 👌👍 @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food موادلازم 👌👍❤️ ۳۰۰ گرم خرما ۲بیسکوییت پتی بور ساده.... یک بسته کره.... 50 گرم ۱ ق چ پودر دارچین ۱ ق چ پودر هل کنجد..پودر نارگیل..گردو..خلال بادام..خلال پسته به دلخواه من اینبار نریختم 👍خرما ها را پوست کنده و هسته هایشان را جدا میکنیم.کف تابه رو 50 گرم کره ریخته ، خرماها رو اضافه میکنیم، کمی حرارت میدهیم تا نرم شوند و بعد با پشت قاشق خوب هم زده و له میکنیم تا یکدست شوند.👌 ⬅️ بیسکویت ها رو که پودر کردیم به خرما که کاملاا نرم شده اضافه میکنیم .اجازه میدهیم هر دو از داغی بیافتند تا بتوانیم به راحتی با دست کار کنیم... ⬅️ کف یک سینی به حالت مستطیل نایلون فریزر یا فویل انداخته روشو کمی چرب کرده و خرما ها را روی آن کاملا پهن میکنیم.👌 🛑اگرخرماها چسپنده بود کمی دست روچرب میکنیم.👌 بعد روی آرد روغن که درست کردیم میریزیم سطحش را با دست صاف میکنیم، پودر نارگیل میریزیم و به کمک پلاستیک یا فویل به آرامی رول میکنیم.👌 اگه دوست داشتین میتونید روی آرد روغن . خلال بادام وخلال پسته یا گردو هم بریزید عالی میشه بعد👇👇 آروم و به کمک نایلون رول میکنیم رولت رو برای یکی دو ساعت در یخچال قرار میدهیم بعد در اندازه های مساوی برش میزنیم و به دلخواه تزیین میکنیم خیلی خوشمزس وبرای این روزا حسابی می‌چسبه برای آرد روغن یک ونیم ملاقه آرد رو کمی تفت داده وبعد روغن مایع ودارچین وپودر هل درصورت تمایل اضافه میکنیم وبعد میزاریم کنار روغن در حدی میریزیم که آرد به راحتی توش هم بخوره ولی زیاد نریزین چون وقتی بریزین رو خرما موقع رول کردن مشکل میشه رولش کنید کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی قهوه 👇

کوکی قهوه☕️☕️ با طعم متفاوت تقدیم به شما که عاشق قهوه هستین 😍 @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food دستور از دوست عزیزم که تکشون کردم مرسی از شف ملکه با این دستور عالی👍👍👍 مواد لازم 👇👇👇 تخم مرغ ...یک عدد کره ...نود گرم شکر قهوایی ... نود گرم آرد ...دویست گرم پنیر خامه ایی ... سی و پنج گرم شکلات چیپسی ...نود گرم بکینگ پودر..ی ق چ وانیل ..نصف ق چ عسل ..ی ق غ نکات 👇👇👇 نسکافه... دو ق غ+یک ق غ و آب جوش با هم مخلوط کنید تا حل بشه کاملا دمای فر رو بزارید روی ۱۷۰ از قبل به مدت ده دقیقه تا گرم بشه وزن هرکوکی از ۳۰ گرم تا ۵۰گرم میتونید بگیرید دستور 👌👌👌 👈ابتدا کره هم دمای محیط رو با شکر قهوه ایی داخل ظرفی بریزید با لیسک مخلوط کنید بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید وبا همزن بزنید به مدت ۴ دقیقه تا یکدست بشه بعد عسل ،پنیر خامه ایی،وقهوه اضافه کنید و مخلوط کنید و شکلات چیپسی رو هم اضافه کرده 😊 آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد 👌 به مدت دو ساعت بزارید یخچال بعد در بیارید وازخمیر به اندازه ۳۰ گرم بردارید وطبق فیلم درست کنید روش رو شکلات چیپسی نسوز بریزید و بره داخل فر به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه نکته مهم 👈نصف پخت کوکی بیرون فر هست در دمای مشخص بردارید زیرش که تغییر رنگ داد کافیه استراحت در یخچال باشه در فریزر نباشه ❤️ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ی شیرینی سه سوته وراحت که باخمیر هزارلا درست میشه😊😊😊 @fereshtenazemi.food @fereshtenazemi.food مواد لازم👌👌👌👌😉 خمیر هزارلا.... ی بسته پودر قند.... مقداری ابتدا خمیر رو بزارید یخش آب شه بعد بازکنید وبا وردنه کمی روش بکشید بعد به شکل مستطیل به هراندازه که دوست دارید برش بزنید وسطش رو ی پیچ بدید تا به شکل پاپیون دربیاد میره داخل فر که از قبل با درجه 180 گرم کردیم به مدت ده دقیقه پخت این شیرینی نسبت به درجه فر شما ممکنه تغییر کنه کم یا زیاد بشه بعد اینکه از فر دراومد پودر قند الک کنید روش به همیم راحتی خوشمزگی 👌👌👌😋😋😋😋 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯