🧚♀🧚♀
#ترفند_خانه_داری 💚
🌸🌸برای تمیز کردن تخم مرغ شکسته از روی زمین کافیست روی آن نمک بپاشید، پنج دقیقه صبر کنید تا خشک شود بعد از آن میتوانید خیلی راحت و بدون کثیف کاری با جارو آن را جمع کنید 👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ایده_خلاقانه
استفاده از الک بنایی به عنوان شلف دیواری 😎
یک تخته وسطش نصب کنید که بتونید به راحتی روش وسیله بزارید 👍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ترفند_آشپزی
سبزی هایی که قراره برای داخل سوپ و آش استفاده کنید داخل قالب یخ بریزید و بعد یخ زدن داخل زیپ کیپ کنید و برای استفاده یک یا چند قالب بردارید 👍
🌺
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ته_دیگ_کاهو
برگ های بزرگ کاهو رو انتخاب کردم با قیچی نوکش رو حالت دادم یعنی اضافشون رو بریدم تا نوک تیز بشن.
و قست تهشون هم بریدم(همون ساقه سفید رنگ) که کوتاهتر بشن. تو عکس مشخصه.
بعد آب جوش آوردم و برگهارو یک دقیقه داخلش آب جوش انداختم تا نرم بشن و شکننده نباشه که راحت کف قابلمه بچسبه.(مواظب باشید له نشه)
بعد کف قابلمه روغن ریختم و برگها رو طبق عکس که میبینید چیدم. کمی از نوک برگها رو به دیواره قابلمه چسبوندم که موقع برگشت داخل دیس نوک برگها روبه پایین باشه.
بعد وسطش کنجد ریختم و برنج آبکش شده رو قاشق قاشق و کم کم روی برگها ریختم وحسابی فشرده کردم و سطحش رو کامل بوسیله کفگیر صاف و یکدست کردم و دم کنی گذاشتم روی حرارت کم به مدت یک ساعت.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
تمیزکردن و برق انداختن #آشپزخانه
در #5دقیقه
#با_روش_های جدید
#برنامه_کارمندی
#برنامه_بچه_دارها
بیا ببین چیکار کنی خونت تمیز بمونه
https://eitaa.com/joinchat/2032140341C79141d3509
دنیایی از ایده های کم هزینه برای #پذیرایی #آشپزخونه #فضاهای_پرت
https://eitaa.com/joinchat/2032140341C79141d3509
هر کی برای تمیزکردن خونه سردرگم میشه بیاد اینجا
#گروه_پرسش_پاسخ_خونه_داری
زن نیسی اگه #سوتین قدیمی تو بخاطر وارفتن کش بندازی بره😳😡
#کش سوتینات از سرشونه واشده؟😭
#قزناش کج وخراب شده؟📎😫
میخوای همین سوتینای کهنه رو #دلربا کنی واسه همسری؟😍🙈
بیااینجا #سوتین_قدیمیاتو خوجل کن😛👇
https://eitaa.com/joinchat/2032140341C79141d3509
#كباب_چوبى_مرغ
سينه مرغ چرخكرده+١پياز +يك حبه سير +دو ق جعفري+دو ق نعناع رو مخلوط كنيد، مثل تصوير فرم بديد و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد.،كبابها رو به سيخ چوبي
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#_توپک_مرغ
#مواد_لازم:📝
سینه ی مرغ پخته 1عدد
پیازمتوسط 1عدد
پنیر پیتزا 1پیمانه
تخم مرغ 1عدد
جعفری خرد شده 2ق س خوری
نمک.فلفل.آردسوخاری به میزان لازم
آردنان مقدازی
پنیر گودا 2 ورقه
✍️ #طرز_تهيه:
سینه ی مرغ رو همراه باپیاز چرخکرده یا با غذاساز میزنیم. سپس پنیر.جعفری.نمک و فلفل را اضافه میکنیم وکمی آرد نان بخاطر اینکه به دست نچسبه به مواد اضافه کرده.وهم میزنیم.بعد مواد رو به گلوله هایی به اندازه گردو در می آوریم. اول داخل تخم مرغ و سپس در آردسوخاری میغلتانیم. و داخل روغن داغ داغ سرخ کرده در انتها میتوان از ورق های پنیر گودا و پیازچه برای تزیین استفاده کرد.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر_زعفرونی
ابتدا ۴ لیوان شیر + ۸ ق غ شکر+ ۱۰ ق غ نشاسته آسیاب شده را با هم مخلوط کنید بعد روی حرارت بزارید و هم بزنید تا مثل فرنی بشه . بعد ۲ ق غ گلاب و زعفران اضافه کنید از روی حرارت بردارید ودر ظرف مورد نظر ریخته و داخل یخچال بزارید تا خودشو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کتلت_اسفناج
مواد لازم:
#نخود پخته ۶۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
#اسفناج خام ۵۵۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد کوچک
ادویه کاری یک قاشق چایخوری
زردچوبه نمک و فلفل
نخود رو جدا گانه با غذاساز کاملا لِه کنید بعد هم اسفناج رو با غذا ساز کاملا خورد کنید و همه مواد رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد توی روغن داغ فراوون سرخ کنید😊
✅میتونید نخود رو همراه گوشت چرخ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
بستنى رژيمى🍦
١ عدد موز بزرگ رسيده ١ ق غ پودر كاكائو كمى بيشتر از نصف فنجان شير ٢ تكه شكلات تلخ
ابتدا شكلات تلخ رو به تكه هاى ريز خرد كنيد موز يخ زده و پودر كاكائو و شير رو با همزن ميكس كنيد شكلات خرد شده رو بهش اضافه كرده مخلوط كنيد در قالب بستنى ريخته و حداقل ٤ ساعت در فريزر قرار بديد براى راحتتر جدا شدن بستنى از قالب چن دقيقه در دماى اتاق نگه داريد ....
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
خورش قارچ و جعفری
مواد لازم
ران مرغ ۴ تکه
ارد ۳ قاشق سوپخوری
فلفل سیاه ادویه کاری یک قاشق چایخوری
پیاز نگینی خرد شده بزرگ یکعدد
نمک به میزان لازم
جعفری خرد شده یک دسته
قارچ ریز ۴۰۰ گرم
اب مرغ ۵۰۰ میلی لیتر یا قرص عصاره مرغ یکعدد به همراه ۵۰۰ میلی لیتر آب جوش
طرز تهیه
مرغ شسته شده را کاملا خشک می کنیم و نمک می زنیم . ارد فلفل ادویه کاری را با هم مخلوط کرده و مرغ را درون ان می غلطانیم و در روغن سرخ می کنیم در همان روغن پیاز را می ریزیم و تفت می دهیم وقتی پیاز در حال سرخ شدن بود قارچ را اضافه می کنیم و کاملا سرخ می کنیم اب جوش را که یکعدد قرص عصاره درون آنحل کرده ایم درون قابلمه ریخته مرغ سرخ شده پیاز و قارچ را هم اضافه می کنیم و اجازه می دهیم بپزد در اخر جعفری خرد شده را ریخته و نیم ساعت اجازه می دهیم تا جعفری پخته شود .
اگر از اب مرغ استفاده میکنید اول اجازه بدید آب مرغ بجوش بیاد بعد بقیه مواد را اضافه می
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @Khalagh_bash_bano
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯