بوته زرد چوبه و گلش رو تا بحال دیده بودین ؟!☝️🏻
▫️زردچوبه را از فهرست ادويههاي خود حذف نکنيد. زردچوبه يکي از پرخاصيتترين ادويههاست که هم ميتواند باعث سمزدايي از کبد شود و هم نفخ مواد اوليه موجود در غذاها را تا حد زيادي کاهش ميدهد. بهتر است براي بهره بردن هرچه بيشتر از خاصيتهاي زردچوبه، اين ادويه را حدود ۱۵ دقيقه مانده به پايان زمان پخت به غذا اضافه کنيد
+ زردچوبه از تیره زنجبیلیانه، ریشه خشکشده و آسیابشده آن به تنهایی یا مخلوط با دیگر ادویهها در ایران، پاکستان و هند مصرف زیادی داره
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 #رب_گوجه_فرنگی ، قاتل کبد
🔺 یکی از موادی که #کبد را مختل می کند #رب_گوجه است.
🔺 رب گوجه از غلیظ کننده های #خون است، ایجاد لزاجت می کند و زیاده روی در مصرف آن باعث ایجاد گرفتگی در کبد می شود.
🔺 همچنین به ربهای صنعتی استات سدیم میزنند که اگر اضافه نکنند رب کپک میزند. این ماده باعث کندی ذهن و شعور میگردد.
🔺 توصیه می شود مصرف رب گوجه و خود #گوجه_فرنگی را استفاده نکنید و از جایگزین های آن استفاده کنید. در صورت مصرف، کمترین میزان استفاده را از آن داشته باشید.
✅ برخی جایگزین های رب گوجه عبارت اند از:
⬅️ رب انار
⬅️ رب زرشک
⬅️ شیره انار
⬅️ رب آلو
⬅️ رب بِه
⬅️ سرکه
⬅️ آبلیمو
⬅️ آبغوره
👌 مصلح رب گوجه #سرکه است؛ #سرکه_انگور طبیعی از بهترین داروهای کبدی است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
⬅️ #سبزی های با #طبع_سرد_و_خشک
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
⬅️ #میوه های با #طبع_سرد_و_تر
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🥣 #انغوزه
💢ترکیبات و طرز تهیه
🔹 انغوزه ( شیره گیاهی است که از تیغ زدن ریشه یا پایین و یا قطع ساقه گیاهان مولد انغوزه از ناحیه یقه گیاه خارج می شود.)
✅ کاربرد درمانی در :
🔸#سردی دست و پای افراد #بلغمی
🔸درمان #گرفتگی_صدا بر اثر #سرماخوردگی
⏰ زمان و مقدار مصرف
برای رفع سردی دست و پا باید هر شب به اندازه دو نخود قورت داده شود. همچنین برای گرفتگی صدا باید به انداره پنج نخود در نصف لیوان آب جوش حل نموده و شب هنگام خواب غرغره شود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🥣 #انجیر و #شیر_گاو ( #عفونت_گلو )
💢 ترکیبات و طرز تهیه
🔹انجیر سه عدد
🔹شیرگاو یک لیوان
باید سه عدد انجیر را با یک لیوان شیرگاو جوشاند.
✅ کاربرد درمانی در
🔸عفونت #گلو
🔸 #سرما_خوردگی
⏰ دستور و زمان مصرف
باید به مدت چهار روز غرغره شود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✍🏻ترکیب #شیره_انگور و #ارده_کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام میدهند یا ورزشکار هستند، توصیه میشود ؛ چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات میشود 👌🏻
🔆ترکیب ارده کنجد با #عسل و چهارشیره یا سه شیره هم عالیه
دربعضی مناطق کشور ارده را روی خرما میریزن ومصرف میکنن
امتحانش ضرر نداره 😉
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
✍🏻ترکیب #شیره_انگور و #ارده_کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام میدهند یا ورزشکار هستند، توصیه م
✍🏻 اندر خواص #ارده 👇🏻
طبیعت: گرم و تر
♻ خواص:
۱. بازکننده عروق،
۲. رافع کبد چرب،
۳. برای #چاقی متناسب بدن، خصوصا ورزشکاران و سوداوی مزاجان،
۴. مقوی نیروی جنسی،
۵. برای #لاغری چاقهای بلغمی یا افرادی که غلبهی بلغم دارند.
۶. نرمکننده #تودههای_سخت خارجی و داخلی و ...
🔹 #مصلح_آن: عسل یا شیرهی انگور
سیاهدونه | زندگی ایرانی
#گوشت_با_شیر
🥣طرز تهیه غذای گوشت با شیر
گوشت را ابتدا کاملا بشورید و با ساطور یا کارد بزرگ و یا چرخ گوشت چرخ کنید. سپس داخل قابلمه سنگی بریزید و بدون روغن و نمک و ادویه با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. سپس مقداری شیر اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد.شعله باید ملایم باشد تا شیر بجوشد. زمانی که به جوش آمد و کف روی آن از بین رفت ،درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود. گاهی غذا را هم بزنید تا گوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد. بعد از مدتی که شیر تبخیر شد کم کم به آن شیر اضافه کنید. حدودا بین دو الی سه ساعت زمان میبرد تا گوشت کاملا پخته شود. در انتها یک عدد چوب دارچین برای عطر بهتر درآن قرار میدهیم. نمک و فلفل به مقدار لازم به غذا اضافه شود. از هل یا گلاب یا زعفران یا ... برای طعم بهتر به دلخواه میتوانید استفاده کنید. بعد از 15 دقیقه غذا را در ظرف کشیده و نوش جان کنید.
✅نکته:شیر باید به دمای محیط رسیده باشد واز قبل جوشیده باشد .
✅ نکته: استفاده از پیاز احتمال بریده شدن شیر را در پی دارد.
✅ نکته : بهترین شیر این است که از گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشد. اما اگر شیر با کیفیت در دسترس ندارید میتوانید حدود 4 قاشق سرشیر همراه شیر به غذا اضافه کنید .
✅ نکته : در پخت این غذا به هیچ وجه از آب و روغن و رب و چیزهای ترش مزه مانند سرکه و آب لیمو و... استفاده نکنید.
🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمیکند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد.
💎در روایتی آمده است که:
حضرت نوح علیه السلام بهسوی خداوند از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم.
📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص64
📚 بحار الأنوار،ج63،ص
🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است.
🔷 علاوه بر حضرت نوح (ع) ،شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است.
🔹خواص:
درمان ضعف قلب
درمان ضعف بدن
تقویت استخوان
چاق کننده و تقویت کننده عضلات
موثر در درمان انسداد عروق
✔️این غذا در روایات اسلامی به عنوان یکی از مقوی ترین غذاها به خصوص برای سالمندان معرفی شده است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🌮 #نان_چرب_مخصوص_شوشتر
🔸مواد لازم :
▫️گوشت بدون استخوان گوسفندی و با چربی نیم کیلو
▫️لپه خیس شده ۲ پیمانه
▫️پیاز درشت ۱ عدد
▫️نمک دریا و زرد چوبه به میزان لازم
▫️زعفران ساییده شده یک قاشق غذا خوری
▫️روغن حیوانی ۴ قاشق غذا خوری
▫️کشمش سرخ در صورت تمایل ۱ پیمانه
🌮طرز تهیه :لپه ها را تفت می دهیم (این کار بخاطر جلوگیری از له شدن لپه ها در حین پخت است). پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت می دهیم.گوشت را خرد کرده و به پیاز اضافه می کنیم. ادویه جات را اضافه و تفت می دهیم و سپس آب را اضافه کرده روی اجاق قرار می دهیم.بعد از نیم ساعت از جوش آمدن غذا، لپه ها را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده تا پخته شود و زعفران را در آخر پخت به غذا اضافه می کنیم.در این مرحله از طرز تهیه نان چربی وقتی غذا پخت کشمش ها را تفت داده و با روغن به آن اضافه می کنیم. آب غذا را در ظرف گود و بزرگی ریخته و نان ها را یکی یکی در آن خیس تا چربی آب غذا را به خود بگیرد.وقتی یک طرف نان کاملا زرد شد در ظرف گذاشته و مقداری از مواد که گوشت و نخود می باشد در وسط آن قرار می دهیم.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
🌮 #نان_چرب_مخصوص_شوشتر 🔸مواد لازم : ▫️گوشت بدون استخوان گوسفندی و با چربی نیم کیلو ▫️لپه خیس شده ۲
#نان_چرب_مخصوص_شوشتر
✅نکات طبی، تغذیه ای این غذا:
طبع این غذا معتدل میباشد و برای کمخونی مناسب است. در تقویت اعصاب و معده بهتراست کشمش نیز استفاده شود. لپه در افرادی با نفخ معده و قولنج همراه با مصلح مصرف گردد.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#خوراک_کدو_و_دال_عدس
مواد لازم برای پنج نفر:🍵🍵
کدو سبز 5 عدد متوسط
دال عدس 1و نیم پیمانه
خرده برنج نصف پیمانه
زعفران دختر پیچ دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک دریا ، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم
🍛🍛🍛🍛
طرز تهیه:
کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود آخر پخت زعفران را بریزید سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
سیاهدونه | زندگی ایرانی
#خوراک_کدو_و_دال_عدس مواد لازم برای پنج نفر:🍵🍵 کدو سبز 5 عدد متوسط دال عدس
#خوراک_کدو_و_دال_عدس
✅نکات طبی، تغذیه ای این خوراک:
این غذا سرد وتر می باشد. مصلح آن زعفران و روغن زیتون است. برای معده های گرم و کبد گرم مناسب تر است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرهای_آلوده پخش شده از شبکه 3 صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران // بعد از پخش این برنامه، سازمان غذا و دارو یعنی سازمان بیمار کردن مردم ایران ، بیانیه داد و مصاحبه کردن که اینجور نیست و اینها دروغه و سریع قضیه رو جمع کردن....بنده خدا اومد تلویزیون راست حسينی جریان رو گفت، خودش میگه بازرس سازمان انجمن بهداشت هست و مدرک و مستند داره .👌🏻👌🏻واقعا هم درست میگه.. اینجور هست... شیرهای کارخانه ای نخورید یا حداقل به کودکان و بچه هاتون ندید..به بچه هاتون رحم کنید.
فهمیدن و شنیدن حقایق تلخه.. بعضی ها ترجیح میدن در دنیای جهل خودشون بمونن و نمیخوان قبول کنن.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🍎 بایدهای یلدایی :
👌👌👌
🔻 توصیه های پیشگیرانه شب یلدا برای مبتلا نشدن به انواع بیماریها:
🩸 مصرف انار کوچک که بتوان کامل آنرا خورد بهمراه جویدن هسته
هایش که یک هضم کننده قویست •
در روایت است که :
🌷 پیامبر صلی الله و علیه و آله
انار را تا دانه آخر مصرف میکردند و میفرموند : دانه ای در انار وجود دارد که از بهشت است •
🌷طبق روایتی امام صادق علیه السلام
با پیه ( پرده نازکی که دانه های انار را منسجم کنار هم نگهداشته ) آن انار را میخوردند چرا که برای معده وقلب ومغز بسیار مفید است •
🍏 میوه هایی چون سیب بِه و
🍐 گلابی مصرف کنید ( بهتراست میوه سیب و بِه را بشیوه پیامبراکرم صلی علیه وآله مصرف کرد اول بو کشید وبعد مصرف کرد ومیفرمودند اینکار باعث میشود بیماریها از بدن خارج شود، بیشتر درمورد سیباین چنین است )
چراکه بوی خوش طبق روایات ، زیاد کننده عقل و برای قلب مفید است •
👈 مصرف شلغم بسیار مفید است
🌷 روایتی از امام صادق علیه السلام شلغم ریشه همه بیماریها را از بین میبرد •
🌷 در روایتی دیگر میفرمایند : شلغم را در فصلش مصرف کنید •
👈 مصرف کدو :
🌷 امام علی علیه السلام
فرمودند :
نباید قسمت سر کدو را جدا کرد
البته شاید این توصیه بخاطر حفظ
ارزش غذایی و خاصیت آن باشد.
🔺 نکته :
درک برخی مفاهیم روایی فراتر از عقل بشر است و به سفارش معصوم به آن عمل میکنیم .
🍃🌺 یلدایتان را با دعا برای
ظهور نور ، پر برکت کنید 🌺🍃
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔶🔹 نقش #دنبه 👇🏻
🔹در #زیبایی #چهره
♻ یکی از بهترین راهکارهای زیبایی چهره استفاده از دنبه است.
🔹مصرف دنبه بصورت خوراکی و موضعی موجب رفع سودای چهره و برطرف شدنِ #تیرگی_زیر_چشم می شود و پوستی شاداب، شفاف و جوان ایجاد میکند.
مصرف مداوم دنبه باعث #لطافت و رفع چروک می گردد.
📚 حکیم حسین خیر اندیش
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#کدو_حلوایی بهترین جایگزین برای #هندوانه شب یلدا👌🏻
✍🏼 کدوحلوایی یکی از داروهای مناسب برای نرم کردن سینه و خروج ترشّحات آن است.
✍🏼 در دوره سرماخوردگی می توانید روزی یکی دو بار، مقداری کدوحلوایی را بخارپز کرده به همراه عسل نوش جان کنید.
👌🏼 از جمله خواص #کدو حلوایی
🔻مغز را تقویت میکند
▫️صفرا را تسکین میدهد
▫️ قولنج را برطرف میکند
▫️ادرار آور و تب بر میباشد
▫️یرقان ( زردی ) را برطرف میکند.
🔺مفید برای رفع سردرد و بیخوابی و درمان خستگی اعصاب
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✅بهترین #روغنهای خوراکی⇩
🔸روغن #زیتون
🔸روغن #کنجد
🔸روغن محلی (روغن #زرد)
🔸#روغن #دنبه گوسفند
این روغن ها دارای طبیعتی گرم و مرطوب هستند.
👌بهترین روغن برای سرخ کردن روغن زیتون است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔹 #غم_و_غصه
🔸 #ضعف_اعصاب
✅ خوردن #شیره #انگور مخلوط شده با کمی پودر زعفران، برای رفع هم و غم، غضب شدید و ضعف اعصاب بسیار مفید است !
▫️#شیره_انگور بسیار مقوی است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است شیره انگور درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب» دارد و ضد نفخ هم هست
🔸 شیره انگور محرک اعمال کبدی است و به خون سازی کمک میکند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 نکته #زمستانی ..!!
♻️ باز هم فصل #سرما و هوای سرد با جاذبه وسایل گرمایشی و از آن گذشته از بین رفتن فرهنگ حکیمانه ایرانی یعنی #پوشش_مناسبِ_فصل و جایگزین شدن اون با فرهنگ کاذب برهنگیِ چهار فصل!
که باعث شده هرچه دمای هوا کمتر میشه، وسایل گرمایشی جاذبه بیشتری پیدا کنند و از شدت سرما بجای استفاده از لباس مناسب، بیش از پیش جذب این منابع حرارتی بشویم..
❗️تکیه دادن به رادیاتور و بخاری خطر آب شدن #شحم_کلیه و پایین افتادن آنها را به دنبال دارد که در این صورت دیگر قادر به انجام صحیح عمل دفع ادرار و مواد زاید نخواهند بود..
📌 پوشش گرم فصول سرد سال را بیش از پیش جدی بگیریم..
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✅درمان خانگی غم واندوه
۱. انگور سیاه
۲. کشمش
۳. کفش زرد(نپوشیدن کفش سیاه)
۴. تربت امام حسین علیه السلام
۵. گوشت دراج ( بلدرچین)
۶. پوشیدن جامه تمیز
۷. نقش انگشتر:
لا اله الا الله الملک الحق المبین
۸. کمک به مسافر مومن
۹. آیه ملک
۱۰. بعد از نماز صبح و مغرب هفت مرتبه:
بسم الله الرحمن الرحیم لا حول و لا قوة الا بالله العلي العظيم
۱۱:شانه زدن با عاج فیل یا شانه چوبی
۱۲:استفاده از عطر های طبیعی مثل دود کردن عود
۱۳:استفاده از نوره وحنا
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
⚜️ امام کاظم علیه السلام:
«من أکل البیض و البصل و الزیت ، زاد في جماعه ، و من أکل اللحم بالبیض ، کبر عظم ولده.»
هر کس تخم مرغ و پیاز و روغن زیتون بخورد، بر توان جنسی او افزوده شود و هر کس گوشت و تخم مرغ بخورد، استخوان فرزندش درشت باشد.
📚 منبع : مکارم الأخلاق، ج۱، ص۴۲۵، ح ۱۴۵۲
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱ ، ص۶۳۵
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
❇️ رسول خدا صلی الله علیه و آله:
«من اشتکی فؤاده و کثر غمه ، فلیأکل لحم الدراج»
هر کس قلب درد دارد و اندوهش بسیار است گوشت دراج (کبکنجی) بخورد.
📔 منبع : طب الأئمة علیهم السلام، ص۱۰۷
مکارم الاخلاق، ج۱، ص۳۵۰، ح ۱۱۳۶
بحارالانوار، ج۶۶، ص۷۴، ح۶۹
دانشنامه احادیث پزشکی،ج۲، ص ۴۸۲
#کبکنجی #دراج #اندوه
#اصلاح_سبک_زندگی
#گوشت 🥩 #قلب 🫀
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune