#ویژه_تازه_عروس_ها #ایده #ترفند_آشپزى دیروز گوشت چرخ کردم و داشتم بسته بندی میکردم یادم افتاد که عکس بگیرم گفتم شاید به درد نوعروس ها بخوره😉😉😁😁 من وقتی گوشت چرخ کرده رو بسته بندی میکنم یه تعدادی رو با پشت قاشق خط میندازم برای مواقعی که مقدار کمی گوشت لازم دارم که بتونم به راحتی اون تکه رو جدا کنم✂️✂️ یه مقدار رو هم پیاز زدم برای کباب تابه ای همون روز درست کنم😉 با پیاز تو فریزر نذارید⛔️که بعد با قیچی برش زدم ✂️ که وقتی تو تابه قرار میگیره شکل کباب بیرونی🥓🥓 بشه😁😁😁 امیدوارم که عکس ها گویا باشن 😁😘 🆔 @sofrebanovanbeheshti

خدای من... 🌧استغفار میکنیم بخاطر تمام لحظاتی که در مکانهای مقدسه اعم از کربلا، نجف، مشهد، قم و مساجد مختلف نفس میکشیدیم و شکری به جای نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای همه بوسه هایی که بر گونه های عزیزانمان نشاندیم و دستهایی که به گرمی فشردیم و شکری به جای نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای همه میوه هایی که بی واهمه چیدیم و غذاهایی که بدون ترس خوردیم و شکری به جای نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای همه مهمانی ها و دورهمی هایی که بدون دل نگرانی دور هم جمع شدیم و شکری به جای نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای تمام لحظاتی که دکمه های گوشی، آسانسور، عابر بانک و کارت خوان را بدون الکل و دستکش و دستمال فشردیم و شکری به جای نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای همه نذری هایی که در ماه محرم با قاشق یکبار مصرف روی جدول کنار خیابان نشستیم و خوردیم و شکری به جای نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای تمام روزهای بی واهمه ای که با اتوبوس و مترو به مدرسه ، دانشگاه و محل کار میرفتیم و شکری به جا نیاوردیم.. 🌧استغفار میکنیم برای ... ✨اَسْتَغْفِرُ اللهَ ذَا الْجَلالِ وَالاِْكْرامِ مِنْ جَميعِ الذُّنُوبِ وَالاثامِ...✨ ❣معبود من.. از لحظه ای که به من جان بخشیدی تا لحظه ای که جانم میستایی.. برای همه نفس ها.. برای همه ثانیه ها.. برای تک تک دم ها و بازدم ها.. برای تک تک دیدنی ها و چشیدنی ها.. برای تک تک بوییدنی ها و لمس کردنی ها.. برای همه چیز و همه چیز.. هرآنچه که در خیال من هست و نیست.. هر نعمتی که من غافلم و تو میدانی.. شکرت را به جا میآوریم🤲 #کرونا_را_شکست_میدهیم #ماه_رجب 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#شعریه👇 با پنجاه گرم کره رشته هارو تفت دادم بعد ۵قاشق شکر واب یک چهارم لیوان بعد کمی وانیل وهل یک چهارم لیوانم گلاب و۳قاشق زعفرون اب شده ودر اخر شیر عسلی یک لیوان تفت دادم تقریبا سفت شد تو فویل پیچیدم گذاشتم یخچال بعد ۳ساعت برش زدم شیر عسلیش روهم با دستور کانال درست کردم #شیرعسلی👇 شکر ۱/۲ لیوان شیر ۲ لیوان کره ۲۵ گرم طرز تهیه ۱- تابه ای نچسب و بزرگ را انتخاب کرده و شیر و شکر را داخل آن بریزید. زیر حرارت شعله پخش کن قرار داده و مرتب مخلوط شیر و شکر را هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. ۲- شیر نباید بجوشد پس توجه کنید اگر حرارت طوریست که شیر به مرحله جوش میرسد آن را سریعا کم کنید. هم چنین مطمئن شوید شیر ته نمیگیرد یعنی مرتب آن را هم بزنید. ۳- شیر باید تبخیر شود اما نجوشد. شما تقریبا نیم ساعت تا 1ساعت باید به هم زدن ادامه دهید تا حجم شیر نصف شود و غلظت آن مثل عسل شود. ۴- وقتی شیر نصف شد کره را اضافه کرده و دوباره هم میزنیم تا کره کاملا حل شود و شیر عسلی کاملا یکدست و کشدار شود. ۵- در این مرحله شعله را خاموش کرده و شیر عسلی را به ظرف مورد نظر انتقال دهید. دقت کنید موقع هم زدن زیاد اطراف شکرک زده وارد شیر نشود چون ممکن است شیر عسلی داخل یخچال شکرک بزند. اگر متوجه شدید شیر عسلی ته گرفته سریعا آن را به ظرف دیگری منتقل کنید. حتما سعی کنید از ظرف خیلی بزرگی استفاده کنید تا شیرعسلی زود آماده شود. اگر با وجود هم زدن زیاد شیر عسلی حالت دانه دانه پیدا کرد آن را داخل میکسر بریزید. @sofrebanovanbeheshti

ساخت اسپری ضدعفونی کننده با سرکه😊😎 🔹برای مقابله با کرونا می‌تونین خیلی راحت اسپری ضدعفونی کننده خونگی بسازین. 🔸۱ قسمت آب + ۱ قسمت سرکه سفید + ۵ تا ۱۵ قطره اسانس (عصاره دلخواه) رو با هم ترکیب کنین و داخل یک بطری اسپری شیشه‌ای بریزین. 🔸میتونین برای ضدعفونی کردن فضای خونه، آشپزخونه و سرویس بهداشتی از این اسپری استفاده کنین.👌 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_ابراهیم ☘ #صفحه_261 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه261🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۲۶۱ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

✧✧✧✧ "اگه سلامتی خانواده هاتون🌸 براتون اهمیت داره یک دقیقه وقت بذارین برای خوندن این متن"👇 ✍طبق روایت امام علی (ع)؛ مرغ🐔 خوک پرندگان است!🙉 البته نه مرغ های طبیعی، بلکه مرغ‌های هورمونی که خودشون هزار و یک مشکل دارن!😞 طبق این روایت با چندی از طلاب بر آن شدیم که مرغ را از برنامه غذایی حذف❌ و جایگزین بهتری به جای آن بیاوریم👌 در بین پرندگان و ماکیان، اردک🦆 بهترین جایگزین مرغه، 👌 ✅از جهت ارزش غذایی💎 ✅از جهت طعم و مزه😋 و مسئله مهمتر:👌 ✅از جهت قیمت💰💵 با توجه به تحقیقاتی که انجام دادیم، دوتا مسئله خیلی حائز اهمیته،👇 1⃣معمولاً اردک های صحرایی بعد از طبخ، بوی زحمی دارن (به علت لجن خوار بودن شون )😒 2⃣اردک ها معمولاً دیرپزه 😞 از آنجایی که اردک‌های ما سالنی هستن و خوراکشون رو خودمون تامین میکنیم، بوی زهم نمیدن و همچنین خییلی، زود پخت هستن!👌😁 جهت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر وارد کانال مون بشید؛🌺 کانال سِره سیکا(اردک خانگی) https://eitaa.com/joinchat/341835797Cb3fb70c3b6 🎋🎍🎋🎍🎋🎍🎋🎍🎋

#کارگاه_عزت_نفس ۲۱ #قسمت_بیست_و_یکم #استاد_شجاعی #تواضع ؛ یه فرمول مهم، برای رسیدن به عزّت و محبوبیت هست! 🙏اشتباهاتت رو بپذیـر عذرِ دیگران رو راحت قبول کن و خوبیهاشون رو ببین و تشکر کن.. تا محبوبیتِ حقیقی فاصله ای نداری! 🆔 @sofrebanovanbeheshti

قسمت بیستم☝️ هر هفته یکشنبه صوت های #عزت_نفس رو ان شاءالله قرار میدیم

#آش_ساک 👇 که توش شلغم ریختم مواد لازم: عدس پخته شده یک لیوان فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم شلغم نگینی خرد شده یک لیوان آرد برنج ۳ قاشق غذا خوری اسفناج خرد شده یک کیلو گوشت چرخ کرده قلقلی به اندازه دلخواه پیاز داغ هم داخل آش و هم روی آش برای تزیین ۲ عدد بزرگ لیمو ترش تازه به اندازه دلخواه طرز تهیه: پیاز داغ و نمک و زردچوبه را در تابه ریخته یک لیتر آب میریزیم داخلش تا جوش بیاید بعدشلغم و اسفناج خرد شده را میریزیم تا بپزد بعد عدس پخته شده میریزیم بعد آرد برنج را اضافه میکنیم تا لعاب بدهد در آخر گوشت چرخ کرده قلقلی کرده اضافه میکنیم و میگذاریم تا جا بیفتد در آخر آبلیمو اضافه کرده و سرو میکنیم 🔹️این آش شلغم نداره ولی من به خاطر خاصیت و سرماخوردگی بچه ها توش شلغم ریختم 🔸️با این روش بچه هایی که شلغم دوست ندارن شلغم میخورن چون اصلا معلوم نمیشه حتی بوی شلغم هم نمیده 🔹️میتونید گوشت قلقلی را حذف کنید یا از آب قلم یا آب مرغ یا عصاره مرغ و گوشت استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#شیرینی_گردویی خوشمزه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#کلیپ_تصویری

#ایده👇 اینم عصرونه منو شاگردام با خیارگوجه پرچم ایران در دهه فجر😋😋😃 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_مسقطی👇 نشاسته گل۱/۲پیمانه/ شکر۱+۱/۲پیمانه/ آبلیمو۱/۲چایخوری/ آب۳لیوان/ زعفران۱ق غذاخوری غلیظ دم شده/ روغن۲غذاخوری/ گلاب۱/۲پیمانه/ بادام نیم کوب۳تا۴غذاخوری رویه:کنجد،پودر نارگیل ،گل محمدی *ابتدا یک لیوان آب رو بانشاسته حل کرده تو قابلمه مابقی آب و شکر را ریخته روی حرارت کم گذاشته تا گرم و شکر حل شودبعد گلاب وزعفران را اضافه مخلوط کرده بعدنشاسته حل شده و روغن را ریخته با حرارت خیلی کم مدام هم زده تا غلیظ شود،من به مدت یک ساعت ونیم روی حرارت گذاشتم در اواسط کار بادام نیم کوب ریخته،بعد قلب را کمی چرب و یک قسمت را کنجد،یک قسمت را گل محمدی ،و پودر نارگیل ریخته بعد مواد را داغ ریخته و چند ضربه زده و تکان داده تا مواد پخش شود و رویش را هم با کنجد،پودر نارگیل،گل محمدی تزیین کرده ۲ساعت در یخچال گذاشته تا سفت شود وبعد برش زده برای حلوا مسقطی قالبی چون قالب سیلکونی کوچک نداشتم تو تلق شکلاتهای حاضری ریختم وامتحان کردم دیدم خوب میشه😋😋😋🌺🌺به نیت اموات درست کردم @sofrebanovanbeheshti