#کیک_هویج👇 ۳ لیوان آرد ۳بار الک شده . دو و نیم لیوان شکر . ۳ ق غذاخوری روغن مایع . نصف لیوان هویج رنده شده. یک ق چ وانیل. یک ق چایخوری بکینگ پودر ۳تا تخم مرغ. یه لیوان آب هویج. یک ق غذاخوری پودر کاکائو. اول تخم مرغ رو همراه وانیل و شکر ۴دقیقه با همزن هم زدم.بعد آب هویج و هویج رنده شده و روغن رو حدود یک دقیقه با همزن زدم . سپس آرد وبکینگ و پودر کاکائو رو الک کردم وکم کم به مواد اضافه کردم ودر یک جهت و دورانی با ق غ هم زدم . بعد قالبم را چرب و ارد پاشی کردم و مواد کیک رو داخلش ریختم وبه مدت یکساعت با درجه ۱۸۰ داخل تستری گذاشتم که از قبل گرم شده بود .شما با قلق فر خودتون امتحان کنین . @sofrebanovanbeheshti

#پنکیک_شیره_و_گردو👇 تخم مرغ 1عدد شیر 1 لیوان نمک نوک قاشق شیره انگور 2قاشق غذاخوری روغن 3 ق غذاخوری وانیل نوک قاشق گردوی آسیاب شده ( یا هر مغز دیگه ای ) نصف لیوان آرد 1 لیوان و 1 قاشق شکر 5 ق غذاخوری تخم مرغ رو تو ظرفمون میشکونیم و با چنگال میزنیم تا از لختگی در بیاد. بعد شیر ، نمک، شیره ، روغن ، وانیل وگردو و شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.به ترتیب که مواد رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا باهم ترکیب شن. در انتها ارد رو الک کرده و هم میزنیم تا صاف و یکدست شه. در ادامه ماهیتابه رو میگذاریم تا داغ شه.از مواد پنکیک یک ملاقه تو ماهیتابه میریزیم. منتظر میمونیم تا یه طرفش سرخ شه( وقتی رو مواد شروع به حباب زدن کرد ✅ بعد برمیگردونیم تا اون سمتش هم پخته شه ☺️😋 @sofrebanovanbeheshti

#نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه قلب تپنده خانه❤️ غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز شنبہ: ناهار : پیامبر خوبی ها؛ حضرت رسول الله(سلام و صلوات خدا بر او باد) شـام : اقا جانم حضرت امیر المومنین؛ (درود خـدا بر او باد) @sofrebanovanbeheshti

چالش چهل و سوم #چالش_خودکفایی (فصل پائیز ) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان گلم 😁✋ خداقوت همان طور که در جریان هستید مقام معظم رهبری امسال رو سال #جهش_تولید نامیدند و تاکید فرمودند که ان شاءالله امسال در تولیدات جهش داشته باشید✌️ پس ما هم به فرمان ایشان عمل میکنیم و #چالش_خودکفایی فصل پاییز رو راه میاندازیم تا از قبل پویاتر و فعالتر عمل کنیم 💪💪 قرار شد در هر فصل با توجه به محصولاتی که اون فصل به دستمون می رسه جهش داشته باشیم و الان چالش خودکفایی در فصل #پائیز رو داریم 😉🌷☀️🔥 خب حالا چالش ما به چه صورت هست؟؟؟😉😉 هرکسی سعی کند مایحتاج منزل خود را تا جایی که ممکن هست خودش تولید کند مثل پنیر ، ماست ، کره ، کشک ، دوغ ، انواع نان ، کالباس و سوسیس خانگی، سبزیجات تازه ، خشک شده ، ترشی و شور، و..... اگه سبزی یا محصولی توی گلدون در بالکن یا باغچه ی حیاط کاشتید حتما عکسش رو بفرستید البته دوستان هم قول میدن که توی گروه در مورد نحوه ی کاشت سبزی سئوال نپرسن⛔️⛔️⛔️ 😉 البته میدونم که خیلی از شما الحمدالله این کارها رو از قبل انجام می دادید ولی الان برید سراغ اون کاری که انجام نمیدادید مثلا اگر همه اینها رو انجام می دادید برید درست کردن نشاسته سیب زمینی یا گندم و...... رو هم یاد بگیرید و.‌‌‌‌‌..... من اینها رو به عنوان مثال خدمتتون عرض کردم وگرنه حتما شما بهتر می تونید تولیدات داشته باشید 👌 📣راستی #تهرانی ها حتما در این چالش شرکت کنن نگن جا نداریم و حال نداریم و وقت نداریم و...😁😁😁 خلاصه ببینیم در این چالش چه میکنید😍😍😍 حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید 👍 به این چالش مثل یه #تکلیف_امر_ولی نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍‍‍هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_خودکفایی حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 عکس کارهای زیبا تون رو بگیرید و👌 در گروه قرار بدید 👍 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 خب بسم الله✋ 😉 از📌 امروز شنبه اول آذر ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۳ آذر ۱۳۹۹ 🔖 برای نمونه چند تا دستور که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید #ماست_خانگی #کشک #دوغ #کره #پنیر_خانگی #نان_تافتون #نان_خانگی #نان_باگت #نان_بربری #نان_کامل #نان_کامل_گندم #نان_همبرگر #کالباس_خانگی #سوسیس_خانگی #خیار_شور_یک_روزه #ترشی_گوجه #ترشی_لبو #ترشی_لوبیا_سبز #ترشی_گل_کلم #ترشی_لیته #ترشی_آب_گوجه #ترشی_گل_کلم_مجلسی #ترشی_انگور_سیاه #ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری #ترشی_انبه #ترشی_فلفل #سالاد_زمستانی #انواع_خیارشور #ترشی_مخلوط #ترشی_بادمجان_شکم_پر #ترشی_نازخاتون #ترشی_خرفه #خیارچنبر_ترشی #ترشی_لیته_کبابی #ترشی_آلبالو #ترشی_بامیه #ترشی_کلم_قرمز #ترشی_کلم_قرمز #خیارشور #ترشی_سیب_و_بادمجان #ترشی_گوجه #ترشی_لبو #ترشی_لوبیا_سبز #ترشی_گل_کلم #بادمجان_شکم_پر #سیرترشی #ترشی_لبو_انار #ترشی #فلفل_ترشی_کبابی #ترشی_انگور_شانی #شوری #ترشی_گوجه #ترشی_مخلوط #ترشی_بادمجان #ترشی_لیته_دودی #ترشی_لیته #ترشی_لوبیا_سبز #ترشی_بنه #ترشی_آلبالو #ترشی_خرفه_بادمجان #ترشی_سیر #ترشی_غوره #ترشی_بامیه #انواع_ترشی #ترشی_بادمجان_شکم_پر #ترشی_انبه #ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری #ترشی_گل_کلم_مجلسی #ترشی_پوست_هندوانه #پیاز_ترشی #ترشی_لقمه_ای #ترشی_دلمه_ای #ترشی_لیمو #شور و.......... ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی 👩‍🍳🌱⃢🍳 از ابتکارات جدید برای جلوگیری از سوختن دست هنگام سرخ کردن غذا 😄👌 با لبخند 😁و عشق❤️ آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti

🌹🌷🌹🌷 هفته بسیج بر همه کسانیکه بسیجی هستند.. یا بسیجی وار فعالیت میکنند مبارک!! 😊 نخبه های بسیجی موشکی👌 ایثارگران بسیجی عرصه سلامت👨‍⚕ نخبه های بسیجی علمی و فنی و نظامی و.. همسرانی که بسیجی وار همسرداری میکنند و کانون خانواده را گرم و محکم حفظ میکنند. 🌹 مادرهایی که بسیجی وار بسیجی تربیت کردند و با افتخار و صبر مثال زدنی فرزندان شان را در راه رفاه و آرامش بقیه فدا کردند.. 🌺 🎊هفته بسیج مبارک 🎊 درد و بلای هر چی بسیجی فعال و جان بر کف🏃‍♂ هست بخوره تو سر هر چی تنبل پر ادعای سر سفره بیت المال نشسته است🤤😪 انشاا..😆   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#کاپ_کیک_توت_فرنگی  #کاپ_کیک_کیوی این رسپی مربوط به کاپ کیک ساده یا همون وانیلی هست که هر طعم دهنده دلخواهی مثل اسانس یا هل و زعفران و... بهش اضافه کنیدزیرا فقط با اضافه کردن رنگ به شکل میوه ها دراومدن. تخم مرغ 2 عدد شکر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آرد 1 پیمانه بکینگ پودر 1 و 1/4 ق چ وانیل 1/4 ق چ نمک 1 پنس رنگ خوراکی سبز و قرمز تخم خرفه مقداری فر با دمای 180 روشن تا گرم شود. کپسول های کاپ کیک را داخل قالب مافین یا کیک یزدی قرار دهید. آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.تخم مرغ و وانیل را در حد مخلوط شدن بزنید و شکر را طی چند مرحله اضافه کنید و حدود 5 دقیقه به زدن ادامه دهید تا مواد حجیم و کشدار شود. روغن و شیر را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید. همزن را خاموش و مواد خشک الک شده را اضافه کنید و با لیسک مواد را فولد کنید. کمی از مایه را جدا کنید. بقیه مایه را به اندازه دلخواه تقسیم کرده یک بخش را قرمز و دیگری را سبز کنید. تا دو سوم کپسول ها را با مایه پر کنید. مقداری از مایه سبز و سفید را داخل قیف بریزید. ابتدا با رنگ سبز برای توت فرنگی ها برگ بکشید و سپس با رنگ سفید دانه های توت فرنگی را بکشید. روی کاپ کیک کیوی، با رنگ سفید دایره یا بیضی بکشید در صورت تمایل با خلال از رنگ سبز به سمت سفید بکشید تا کمی ترکیب شوند سپس مقداری تخم خرفه دور تا دور رنگ سفید بریزید و سینی را برای حدود 20 تا 30 دقیقه در فر گرم قرار دهید تا بپزند. کاپ کیک ها بیش از حد در فر نمانند و تغییر رنگ ندهد تا شکل واقعی میوه ها را داشته باشند. این میزان مواد 15 کاپ دارید #کلیپ_تصویری

#ترشی_زالزالک👇 برای تهیه ترشی زالزالک، زالزالک‌ها را به خوبی بشویید و داخل یک سبد بریزید تا آب آن برود. وقتی آب اضافه میوه‌ها ریخت و کاملا خشک شدند، زالزالک‌ها را داخل ظرف شیشه‌ای تمیز و دردار و کاملا خشک بریزید. مقداری کمی نمک روی میوه‌ها بپاشید و سرکه را نیز به آن‌ها اضافه کنید تا حدی که کاملا روی زالزالک‌ها را بپوشاند. در ظرف ترشی را ببندید و آن را در جای خشک و خنک قرار دهید.  ترشی زالزالک خوشمزه شما بعد از حدود 3 ماه آماده خوردن است. نکته: برای تعدیل طعم این ترشی می‌توانید از مقدار برابر آب و سرکه جوشیده استفاده کنید.  همچنین می‌توانید مقداری شکر به ظرف ترشی اضافه کنید تا ترشی شما طعم ملسی داشته باشد. خواص زالزالک زالزالک ملين است و مقوی معده است. زالزالک از چاقی جلوگيری مي‌نماید. زالزالک که یک گیاه ضد نارسایی قلبی و کاهش دهنده فشارخون است. زالزالک دارای خاصیت ضد اضطراب می‌باشد. زالزالی برای رفع كم خونی مفيد است.  دمنوش زالزالک یا دم كرده گل زالزالک برای رفع اختلالات عصبی از جمله نگرانی، بی‌خوابی، سرگيجه يا احساس صدا در گوش مفيد است. زالزالک تقويت‌كننده ريه و دستگاه تنفسی است. همچنین دم كرده گل زالزالک برای درمان ناراحتی‌های دوران يائسگی مفید است.   امیدواریم از این آموزش  و این نکات استفاده کرده و در فصل پاییز، این ترشی خوشمزه را آماده کنید تا در دیگر فصل‌ها نیز از طعم و خواص این میوه پاییزی بهره‌مند شوید. شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

#کیک_ماگما👇 آرد ۲و یک سوم لیوان تخم مرغ ۳عدد شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان بیکینگ پودر ۲ق مرباخوری پودر کاکائو ۳ ق غذاخوری مواد لازم و طرز تهیه کرم داخل کیک👇 شیر ۴ لیوان شکر ۸ق غ آرد ۲ق غ سر پر نشاسته ۳ق غ سر پر وانیل ۲ق م گلاب یک سوم استکان کره ۲ق غ نشاسته،شکر،شیر و آرد را در ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم سپس ظرف رو روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا زمانی که مواد شروع به جوشیدن کرده م مانند فرنی غلیظ شود، حالا کره ، وانیل و گلاب رو اضافه کرده و هم میزنیم حالا روی حرارت برمی داریم و می گذاریم تا ولرم بشود. فر را روشن میکنیم تا گرم شود. در فاصله درست کردن کیک مواد میانی رو چند بار هم میزنیم تا رویه نبوده. طرز تهیه کیک 👇 تخم مرغ رو در ظرفی می ریزیم و شکر به آن اضافه میکنیم حدود ۵ دقیقه هم میزنیم و کم کم شیر و روغن به آن اضافه میکنیم و حدود یک دقیقه هم میزنیم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو که از قبل سه مرتبه الک شده رو طی سه مرتبه به مواد اضافه میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم تا خمیر یکدست بشه. کف قالب چرب شده و کاغذ روغنی و مایه کیک شکلاتی رو می ریزیم داخل قالب ،حالا مواد میانی سفید رو دقیقا وسط قالب روی مواد کیک میریزم دمای ۱۸۰درجه من کرم داخل کیک را حذف کردم @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 این دسر با سویق سنجد رو با دستور کاربر سیدعلی عزیز درست کردم ممنونم ازشون🌷🌷🌷 بچه های من گرم دوست نداشتن گذاشتم یخچال سرد شد خوششون اومد😁 ممنون از دستورتون🌷البته من شکر قهوه ای ریختم بعلاوه گلاب و زعفران😋😁و بقیه دستور😉 این دستورشون بود👇👇👇 #فرنی من سویق سنجد میریزم علاوه براردبرنج وشیر همون اول همروباشیرسردمخلوط میکنم ومیگذارم روگاز هم میزنم تاجوش بیاد بعد زعفران زدم وبانبات سنتی درست کردم😉 گلاب نداشتم رنگش بخاطر سویق کمی تیره میشه😉 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 سبزی تره و جعفری و اینها رو چطور خشک کنم که له نشه و سبز بمونه؟ #پاسخ👇 تره یکی از پر خاصیت ترین سبزی هاست و خون ساز میتونید خشک کنید تو کوکوها تو شامی و سوپ استفاده کنید وقتی شستید و ابش رفت بریزید روی پارچه جایی که هوا باشه بگذارید خشک بشه بعد میتونید با دست خوردشون کنید اینطوری سبزتر میمونن تا خورد کنید و خشک کنید البته فصل پاییز و زمستان چون دیر خشک میشن زود خراب میشه بنابراین باید بشورید ابش که رفت با دست خرد کنید بریزید رو پارچه جلو بخاری وخشک کنید یا بریزید تو سینی استیل بعد یه پایه بگذارید زیرش و رو بخاری هرازگاهی زیرورو کنید خیلی زود خشک میشه @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی #توصیه های #کرونایی دمنوش👇 ⚡️اسطوخدوس + بابونه+ختمی پنیرک کاسنی هر ۸ ساعت یک بار ⚡️آش و سوپ سبک⬅️ بدون گوشت ⚡️حذف شیرینی ⚡️آب سیب بطور مرتب ⚡️در معرض باد کولر نبودن ⚡️استنشاق محلول رقیق از آب نمک و سرکه(سرکه ی طبیعی) 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti