#شیرینی_نخودچی بدون_استراحت 👇 آرد نخودچی 500گرم آرد گندم 3ق غ سر پر پودرقند 175گرم روغن جامد آب کرده175 گرم هل سائیده شده1ق چ اول سه قاشق از آرد نخودچی برداشته و به جاش آرد گندم اضافه میکنیم. آردهارو باهم الک کنید پودر قند و هل رو اضافه کرده روغن آب شده سرد شده رو روش میریزیم، خمیر رو ورز میدیم من سه بار از چرخ گوشت رد کردم بعدپهن میکنیم قالب میزنیم، تو سینی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم می چینیم. این خمیر استراحت نمیخواد، مدت زمان پخت 15تا20دقیقه بستگی به فرتون داره درجه 170که تو هرفری فرق داره. تا کاملا سرد نشده جا به جا نکنید تو سینی خود فر نپزید سینی مخصوص شیرینی تهیه کنید چون ته اش می سوزه. فاطمه حسنا و علی عشقهای مامان😊😊 @sofrebanovanbeheshti

#قطاب👇 دستورازمامان علی وفاطمه❤️ روغن صاف یا روغن جامد آب شده ای که دوباره سردشده 300گرم پودرقند 200گرم تخم مرغ 3عدد آب ولرم 1لیوان آرد 7پیمانه یابه میزان لازم بیکینگ پودر یه قاشق غذاخوری سرصاف ابتداروغن روباهمزن میزنیم تاکاملاسفیدبشه بعدتخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کرده هم میزنیم یعنی تخم مرغ اول که مخلوط شدبعدتخم مرغ بعدی همینطورتاآخر... بعدپودرقند را اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم مقداری آردوبیکینگ پودرراالک کرده به همراه آب به مواداضافه کرده هم میزنیم بعدبقیه آردرا کم کم اضافه میکنیم تاجایی که خمیربه دست نچسبه خمیر رو ورزمیدیم من چون نمیتونم زیادورزبدم میریزم توچرخ گوشت توصیه میکنم شماهم اینکاروبکنیدتاخمیرتون کاملایکدست بشه بعدخمیروداخل نایلون میگذاریم که درحین کارخشک نشه 🔴این خمیرنیازبه استراحت نداره 🔴برای موادمیانی قطاب هم نیازداریم به کنجدآسیاب شده و گردوآسیاب شده البته کمی درشت باشه که زیردندون بیاد پودرقندوپودرهل فراوون ازخمیربه اندازه دلخواه برمیداریم باوردنه بازمیکنیم داخلش رومقداری ازموادمیانی میریزم ومیپیچونیم درفرازقبل گرم شده باحرارت متوسط تازمانی که زیرش طلایی بشه میپزیم 🔴اگه برشته دوست دارین کمی بیشترزمان بدین برای پخت 🔴بااین دستورقطاب سرخ شده هم میتونین درست کنین 🔴این قطاب تردوبیسکوئیتیه @sofrebanovanbeheshti

#شکلات👇 شکلات بن ماری کردم ریختم داخل پلاستیک فریزر و بعد روی کاغذ روغنی بعد با مغز بادوم،مغز گردو و انار تزیین کردم همین کار رو روی کاغذ روغنی سیخ چوبی گذاشتم بعد شبیه آبنبات چوبی ریختم برای بچه ها در کنارش هم دم نوش به هست ☺️☺️☺️☺️☺️ @sofrebanovanbeheshti

#ژله_تزریقی 👇 یک عدد ژله آلوئورا رو داخل کاسه شیشه ای با یک و نیم لیوان آب درست کردم و داخل یخچال گذاشتم بعد از هفت ساعت خامه های رنگی رو با سرنگ داخل ژله تزریق کردم (از سرنگ 5 میلی لیتری استفاده کردم )صد گرم خامه صبحانه گذاشتم رو بخار کتری وقتی اطرافش کمی جوش زد 4 ق غذاخوری آب سرد و یک ق غذاخوری پودر ژلاتین به آب اضافه کردم و بعد از این که بنماری کردم با خامه مخلوط کردم و بعد با رنگ ژله ای به رنگ های سبز و قهوه ای و قرمز خامه رو رنگ کردم واگه خامه سفت بود با اضافه کردن کمی آب روونش کنین تا با سرنگ به راحتی تزریق بشه و بعد از این که گل رو تزریق کردم یک بسته ژله آناناس رو با یک و نیم لیوان آب روی ژله ریختم و 6 ساعت در یخچال گذاشتم و بعد دور ژله رو با کارد آزاد کردم و به مدت 30 ثانیه داخل آب جوش گذاشتم بعد ژله رو داخل بشقاب خیس برگرداندم @sofrebanovanbeheshti

[ آشپزی میکنم... با #وضو...💕 و #ذکر ....💕 قربه الی الله ☘ فی سبیل خِدمَه #الحُسین...🍃] #نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه 🧕قلب تپنده ی منزل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🌞 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز دوشنبہ: ناهار :سـالار زیـنب؛سیـدالشـهدا(درود خدا بر ان ها باد) شـام :زیـنت عبادتــ کنندگـان ؛امام سـجاد(درود خـدا بر او باد) @sofrebanovanbeheshti

🎙بشنوید|| #توصیه هایی برای #ماه_شعبان... سخنران : آیت الله آقا مجتبی #تهرانی   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 من قالب میان تهی ندارم برای کیک سیب--هویج راه حلی هست که بتونم خودم درست کنم قالب رو؟ #پاسخ👇 میتونید یه لیوان جنس روی(روحی)رو چرب وآرد پاشی کنید تمام قسمتهای بیرونشو وداخلش رو تانیمه از سنگ تمیز پر کنید وبگذارین وسط قالب ساده چرب وآرد پاشی شده @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 کسی تجربه درست کردن شش و دل گوسفند رو داره میشه بفرمائید؟ #پاسخ👇 ما قبلا شش( یا همون جگر سفید) رو چرخ میکردیم و در غذاهایی که گوشت چرخ کرده لازم داشت استفاده میکردیم شُش رو همراه با پیاز داغ فراوان و زردچوبه، تفت داده و با آب میپزم .وقتی شش پخت و آب آن کاملا تمام شد، بخاطر اینکه ما تکه های درشت شش را نمیپسندیم 😊 باز با چاقو ریز میکنم و در تابه ای پیاز داغ ریز و حسابی درست میکنم و قلوه و دل را هم ریز خرد میکنم سپس با هم در تابه تفت داده و سرخ میکنم اینطوری حتی بچه ها هم این غذا رو با لذت خوردند و هم از فواید خوردن شش گوسفند بهره میبریم.و ریه را تقویت میکنیم . چون هر قسمتِ حلالِ حیوان حلال گوشت همان عضو از بدن رو تقویت میکنه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 خامه قنادی که منجمد هست رو چطوری باید استفاده کنیم آخه من هر وقت یخشو میگذارم آب بشه، شل میشه؟ #پاسخ👇 از فریزر بگذارین توظرف استیل یا پیرکس تو یخچال تا مثل بستنی آب شده بشه ولی دقت کنید هنوز مقداری یخمکی هست یعنی نباید سرمای خودشو از دست بده.وقتی به این مرحله رسید اول دودقیقه بادور کند همزن بزنبد وبعد حدود ۱۰تا۱۵ دقیقه بسته به میزان قدرت همزن بادور تند بزنید تا خامه سفت بشه ووقتی پره های همزن رو درخامه میزنید خامه حالت قله ایستاده داشته باشه .اونقدر سفت میشه که پره ی همزن به راحتی داخلش نمیره وخامه از حالت براقیت به ماتی میرسه.رنگ ژله ای هم اواسط کار اضافه کنید وهم بزنید تا کم‌کم رنگ خودشو نشون بده @sofrebanovanbeheshti

#گزارش_تصویری سلام دوستان بهشتی به حول و قوه الهی و با کمک شما دوستان عزیز مبلغ پنج میلیون و دویست هزار تومان جمع آوری شد👏👏👏👏👏👏 این مبلغ رو به تیم خرید مون دادیم که خرید رو انجام دادند🌷 و امروز در اولین روز ماه شعبان، ماه رحمت 🔆 ده بسته ارزاقِ آماده شد👏👏👏 و به دست نیازمندان رساندیم ✅✅✅ خوشحالی و شادی خانواده ها قابل وصف نبود 😍😍 از خداوند میخواهیم که هر عزیزی که در این طرح خرید ارزاق و .. در این ماه مبارک قدمی برداشته و لو اندک خداوند این کمک را ذخیره آخرتش قرار دهد🤲 و حوائج شان را برآورده خیر بفرماید🤲 اجرکم عندالله🌸🍃   @sofrebanovanbeheshti

محتویات یک سبد ارزاق👇 یک کیلو گوشت یک عدد مرغ یک روغن سرخ کردنی ۲کیلو قند خرد شده لوبیاچیتی یک بسته لپه یک بسته عدس یک بسته لوبیا قرمز یک بسته نخود یک بسته رب گوجه فرنگی یک قوطی پنیر یک بسته دو عدد ماکارونی تن ماهی دوعدد   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری😍😍

شیرینی نخودچی بدون فر عزیزانی که میخوان بدون فر شیرینی درست کنند حتما ببینند #کلیپ_تصویری

#شیرینی_نخودچی #کلیپ_تصویری

#ارسالی_کاربران همسرم آمد. سریع خریدها را گذاشت خانه و رفت که به کارش برسد. وسایل را که باز کردم سبزی‌ها را دیدم. یک کیلو و نیم نبود از این بسته‌های کوچک آماده سوپری بود که مهمانی من را جواب نمی‌داد. جا خوردم! بعد با خودم حرف زدم که بی‌خیال کمتر می‌ذارم سر سفره. سلفونش را باز کردم بوی سبزی پلاسیده آمد. از دستش عصبانی شدم یک لحظه خواستم به شوهرم زنگ بزنم و یک دعوا راه بیاندازم. ولی بی‌خیال شدم. گفتم شب که آمد یک تذکر درست وحسابی بهش میدم. بعد با خودم گفتم: خوب شد زنگ نزدم! شب که آمد نرم‌تر صحبت می‌کنم. رفتم سراغ بقیه کارها و نیم ساعت بعد به این نتیجه رسیدم که اصلا اتفاق مهمی نیفتاده و ارزش ندارد همسرم را به خاطرش سرزنش کنم. حالا! مگر چه شده؟! نتیجه‌ی صبرم این شد که دم غروب، به شوهرم آرام گفتم: راستی سبزی‌ها پلاسیده بود، فکرکنم عجله داشتی حواست نبوده! همسرم هم در ادامه گفت: آره عزیزم می‌خواستم از سبزی فروشی بخرم، گفتم تو امروز خیلی کار داری و خسته میشی، دیگه نخوای سبزی پاک کنی. آن شب سر سفره، سبزی نگذاشتم و هیچ اتفاق عجیب و غریبی هم نیفتاد. اگر اون موقع زنگ می‌زدم امکان داشت روز قشنگم تبدیل به یک هفته قهر شود. مکث کردن و صبوری را تمرین کنیم. گاهی زندگی سخت است اما با بی‌صبری، سخت ‌ترش می‌کنیم. گاهی آرامش داریم، ولی با دست خودمان ناآرامی را وارد زندگی می‌کنیم. ✍چه عالی👏👏👏احسنت به شما بانوی نمونه 👌👌😍😍😍به نکته خوبی اشاره کردید 👌👌 دقیقا همینطوره بیشتر دعوا ها با اندکی صبر دیگه اتفاق نمیافتند❌❌   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران پیام یکی از اعضای کانال ☝️ ✍اولا ممنون دوست عزیز از اینکه کانال رو دنبال میکنید و سپاس فراوان از دعای خیرتون🌷🌷 در جواب سئوالات شما باید عرض کنم دور کامل قرآن تمام شده و فعلا یک ماه شعبان دعای هفتم صحیفه سجادیه رو در کانال قرار میدیم تا ان شاءالله اول ماه مبارک رمضان هر روز یک جزء قرآن مثل سالهای گذشته در کانال خواهیم داشت و مجدد از اول ماه شوال به امید خدا از اول قرآن هر روز یک صفحه از قرآن را در کانال قرار خواهیم داد 🌷🌷🌷 ممنون از همراهی شما عزیزان❤️❤️ پیامهای شما انرژی مثبت برای ماست   @sofrebanovanbeheshti