#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
پخش شدن #پولک_ماهی
🔴 برای پیشگیری از پخش شدن پولک ها به هنگام پاک کردن ماهی، آن را درون ظرف بزرگ و پر آبی قرار دهید و فلس ها را داخل آب، از بدن ماهی جدا کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای
بادستور کیک شیفون قهوه خانم رماح عزیز👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491
#احکام_آشپزی
📚 خون باقی مانده در گوشت
شاید براتون پیش اومده بعد از اینکه گوشت خریدید باز خون داشت ازش میآمد یا سینی و چاقو و...خونی شده باشن
خب حالا حکمش چیه🤔؟؟؟
💠 سؤال: آیا خوردن خون باقی مانده در گوشت حیوان ذبح شده، حلال است؟
☑️ جواب: اگر پس از ذبح، به صورت طبيعى از حيوان خون خارج شود، خونى كه داخل بدن باقى مىماند نجس نيست و پاک هست✅ ، ولى خوردن آن حرام است⛔️، مگر آنكه هنگام پخت در غذا مستهلك شود يا به صورتی در گوشت باشد، كه جزء آن محسوب شود.
#احکام_خوردني_ها #احکام_ذبح
@sofrebanovanbeheshti
#احکام_آشپزی
خب حالا سئوال اینجاست 👇👇👇
🔴خونى که همراه گوشت و مرغى که از قصابى يا مرغ فروشى مىخريم چه حكمى دارد؟
ج) اگر ندانيد از نوع خون پاک يا نجس است، محکوم به طهارت است.
#احکام_ذبح
@sofrebanovanbeheshti
#خاطرات_من
#سیاهپوش_کردن_خانه
امروز خونه رو سیاهپوش کردیم 🖤
پرچم زدیم 🏴و این ریسه هم برای اتاق بچه هاست 👆
پرینت معمولی گرفتم و خودشون رنگ کردن 😉👌
شما هم دست بکار شید ❤️❤️Pdf رو براتون میفرستم 👇
مادرم قبل پدر نام تو را یادم داد
عادت کودکی ماست "حسین" گفتن ما
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله✋💚
✍به قلم مامان حانیه و محمدحسين
#محرم
@sofrebanovanbeheshti
1193877251_-221814.pdf
441.6K
این ریسه ها رو پرینت رنگی بگیرید و یا اگه سیاه و سفید هست بدید بچه ها خودشون رنگ کنن و با نخ بهم وصل کنید و اتاق بچه ها رو سیاهپوش کنید 🖤
#محرم
@sofrebanovanbeheshti
#شربت_آلبالو
#مربای_آلبالو 👇
برای هر یک کیلو البالو یک کیلو شکر زدم
اول هسته البالوها رو در میاریم بعد لایه به لایه روش شکر میریزیم چند ساعت من حدودا ۸ ساعت گداشتم یخچال اب انداخت
بعدا میگذاریم روی حرارت جوش بیاد بالا سرش باشید که سرنره روی اون رو با قاشق بگیرید که مرباو #شربت شفافی داشته باشید (حالت سفیدی رنگ جمع میشه .)بعد که حسابی ابش در امد ابکش کنید تو یه قابلمه بعد اون ابی که ازش گرفتید و ابکش کردید رو بگذارید رو حرارت زیرشو کم کنید درشو ببندید به قوام که رسید بردارید.
زمانی که غلظت کمی پیدا کرد برداشتم چون سرد هم که بشه بیشتر غلیظ میشه
یک نکته برای اینکه بدونیم غلطت رسیده یانه کمی تو بشقاب بریز بگذارید سرد بشه بشقاب رو کج کنید متوجه میشید چقدر غلظت داره
#مربا_آلبالو👇
من از شربتی که گرفتم برای مربا استفاده نکردم که کم نیاد دوباره کمی شکر ریختم رو البالوها که نصفه پخته است با یک لیوان فرانسوی اب گداشتم قوام امد شد مربا ولی شما میتونید از همون شربت به دست امده بریزید رو مرباتون کمی هم جوش بزنه بردارید
دلبخواهی
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
✴️بایدها و نبایدهای غذایی فرزندان بیش فعال:
✅ بایدها:
شربت شیره انگور
مصرف کاهو و سبزیجات با غذا
مصرف دمنوش مایعات سرد و معتدل(روزانه 4 لیوان)
مصرف میوه های سرد و معتدل
مصرف غذاهای معتدل
مصرف دوغ شیرین
مصرف خشکبار(بجز گردو و بادام)
🅾نبایدها :
غذاهای سرخ کردنی
چیپس و پفک و...
شکلات و کاکائو
فست فودها و نوشابه
میوه های صفراوی مثل انبه
دمنوشهای صفراوی مثل آویشن و رازیانه و...
فقط یک ماه این دستورات غذایی را انجام دهید، قطعا هر فرزندی با هر مقدار صفرا، کنترل و معتدل خواهد شد👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti