یا مَن سَبَقَت رَحْمـَــــتُه غَضَـــــبَه: #کیک_یک_تخم_مرغی👇 برای اولین بار در فر دست ساز کیک پختم ، بعد از پخت به سه قسمت برش زدم و با گاناش فیلینگ کردم و تزیین ساده گاناش، چون بچه ها خیلی عجله و ذوق داشتن🥰 چند روز دیگه تولد دختر کوچولوم هست ، ولی به حرمت ماه محرم ، فقط به نیت حضرت رقیه سلام الله علیها کیک پختم و برای سلامتی دخترم صلوات فرستادیم با این دستور مواد لازم : یدونه تخم مرغ، ےڪ و نیم لیوان ارد، ےڪ لیوان شڪر، ےڪ لیوان شیر، ےڪ چهارم لیوان روغن مایع، ےڪ قاشق چایخورے وانیل، ےڪ قاشق مربا خورے بڪینگ پودر. دستور تهیه :👇 ابتدا تخم مرغ شڪر و وانیل رو ده دقیقه با همزن زدم ڪه حجیم ڪرم رنگ و ڪش دار بشه این ده دقیقه زدن خیلے مهمه و در پف ڪیک تاثیر داره بعد شیر و روغن رو از گوشه به مایع اضافه ڪردم و در حد مخلوط شدن زدم و در اخر ارد ڪیک ڪه از قبل سه بار الک ڪردم و در سه نوبت به مایع اضافه ڪردم و با لیسک بهم زدم و در مرحله اخر بڪینگ پودر رو اضافه ڪردم قالب رو چرب و آرد پاشی ڪردم مایع رو داخلش ریختم و (گذاشتم فر دماے 180 به مدت 40 دقیقه فر هم از قبل گرم ڪردم داخل قابلمه هم میشه پخت) البته گفتم که من در فر دست ساز روی گاز درست کردم و بعد با گاناش تزیین ڪردم امیدوارم درست ڪنید و لذت ببرید 🍨🥧🍨🥧🍨🥧🍨 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 آیا میشه در حین پخت برنج با پلوپز چند ثانیه درش رو باز کنم آخه میخوام چند حبه سیر بابخاربرنج بخارپز کنم #پاسخ👇 بله من با پلوپز تهچین لوبیا پلو عدس پلو درست میکنم. ووسط پخت مواد رو اضافه میکنم @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 میخوام خامه ام رو کامل رنگی نکنم یه کم حالت ابرو بادی داشته باشه چیکار باید بکنم؟ البته خیلی تو کار باخامه مجرب نیستم #پاسخ👇 از قیف یبار مصرف استفاده کنید قیف رو تو لیوان بلند بزارید و از بالای قیف تو چند جای قیف منظورم دیواره قیف هست رنگی که دارید رو بچکونید و بعد خامه رو بریزید تو قیف و بعد که خامه رو کامل ریختید سر قیف رو خوب بپیچونید که هوا نداشته باشه @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇 کیک تولد پسر گلم شیفون ۶ تخم مرغی که توی قالب ۲۸ با ارتفاع ۶ سانت پختم و به جای شیر، آب جوش ریختم ، کیک را سه قسمت لایه کشی با موز و گردو فیلینگ کردم و تصویرهای بنتن همه غیر خوراکی هستند که برای جلد دفتر پسرم بود بریدم و چسب پهن پشتش زدم و روی کیک گذاشتم ، اون ستاره ها و حروف انگلیسی هم فوندانت حاضری خریده بودم که رنگش کردم و کاتر زدم و سیخ چوبی بهش زدم و روی کیک گذاشتم اون توپک ها هم اسمارتیز خوراکی هستند با دستور خوب گروهمون https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32444

#کلیپ_تصویری @sofrebanovanbeheshti

#بورانی_مرغ👇 سینه مرغ نصف عدد سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست داریدبهترکه تازه باشه اگه در دسترس نداشتیدخشک بریزیدهرنوع سبزی که علاقه دارید )1 تا 2 ق غذاخوری ماست چکیده یک لیوان نمک وفلفل وپودرسیربه مقدارلازم #کلیپ_تصویری

#ژله_حبابی 1.چند رنگ ژله رو درست کنید. می تونید ژله شفاف درست و یا اینکه ژله رنگی رو با شیر یا بستنی درست کنید که کدر بشه. (به ازای هر بسته ژله رنگی یک لیوان آب جوش بریزید و وقتی که خنک شد نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید) داخل قالب بریزید وقتی کامل بستن از قالبها جدا کنید. می تونید از قالب یخ هم استفاده کنید برای ژله های توپی. 2.ژله آلورا رو با یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر درست کنید. (برای هر بسته یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر) ژله وقتی خنک شد بستنی اب شده و یا شیر رو بریزید. 3.بعد از بسته شدن توپی ها آنها رو تو قالب بریزید و ژله سفید رو به روش ذکر شده درست کنید و روش بریزید تا ببنده. برای اینکه ژله های توپی شناور نشن می تونید در چند مرحله ژله سفید رو توی قالب بریزید.

فهرست خوشمزه های کانال😍

لینک گروه آشپزی خودمون👩‍🍳🍳

#طب اسلامی ❣خواص بی‌نظیر انار و پوست انار❣ ❣دود کردن پوست خشک شده انار مثل اسپند، ضدعفونی کننده فضاست و آنتی بیوتیک می‌باشد ❣ انار داروی کودکانی هست که مُهر و خاک و گچ می‌خورند و به شدت ضد کم‌خونی می‌باشد. ❣ و همچنین لکنت زبان را نیز رفع می‌کند. 👈🏻انار داروی سودابر عمومی است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_الانعام ☘ #صفحه_137 @sofrebanovanbeheshti

● ᘓɹ̇ɹ̤ɹɹɹבɺI ʟّɹ̣ȷ ρɹɹɹɹ̣ ● ‏وَأَدخِلنَا فِي رَحمَتِكَ وَأَنتَ أَرحَمُ الرَّاحِمِينَ... ما را در [پناه‌] رحمت خود درآور، و تو مهربانترين مهربانانى.... -اعراف۱٥١- #خداجانم❤️ كُلَّ صَباحََ أتَنَفَـسُّ بِحُبِّ الحُسِين(ع)... هر صبح... به عشقِ حُسین... نفس می‌کِشَم سلام‌آقا ...✋💚 صلے الله علیڪ یا اباعبدالله #منبر_مجازی صبر یعنی در سختی‌ها مقاومت کنی و سخت‌ترین قسمت آن این است که بدی‌های دیگران را تحمل کنی. علامت وجود صبر این است که در متن سختی‌ها فعال باشی و وظایف روزمرۀ خود را با نشاط انجام دهی. (استادپناهیان) ســـــلام خانم خانما❤️❤️ خداقوت🤩 صبحتون بخیر و نیکی خانومی🌞🌻 این روزا حال و هوای دلمون حسینیِ. همه جا عطر و یاد آقاست از خیابونا و نواها و ایستگاه صلواتیا تا خونه‌ها و قشنگتر از همه دلها که همشون شدن حسینیه آقا همشون شدن حرم سیدالشهدا 💔 هر جا که اسم امام حسین علیه السلام باشه، اونجا حرمِ اونجا کربلاست. خوش به حال ما خوش به حالمون که رها و بی صاحب و بی یاور نیستیم خوش به حالمون که ارباب داریم خوش به حالمون که کنیزِ پسر فاطمه ایم. نوش جون روحت بانو این خادمی و سربازپروری برای مهدی فاطمه (عج) قبول باشه ازت🤲🌷 بریــــ🏃‍♀ــــــم واسه تلاش برای ساختن یه روز عااااالی واسه سرباز کوچولوهایی که توی خونه داریم بچه‌های ما ان شاالله سربازهای مهدی فاطمه هستن آخر هفته تون پر برکت😍 #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 مقدار زیادی مارمالاد سیب درست کردم موارد استفاده اش میفرمایین؟ #پاسخ👇 تو شیرینی مارمالادی یا مشهدی میتونید استفاده کنید بین کیک میتونیدبزارید روی تارت میتونید بریزید با مغزیجات @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 چطور میشه گردو تازه رو با پوست سختش خشک کرد بدون اینکه داخلش کپک بزنه؟ #پاسخ👇 گردو اگه بیشتر از یکی دو ساعت در آفتاب مستقیم بماند مغزش سیاه می‌شود وچربی خودش را از دست میدهد من گرود را یکساعت در آفتاب پهن میکنم وزیر ورو میکنم بعد میارم تو ( سایه) در جایی که اگر امکان دارد هوا رد وبدل بشه اگه نشد اشکالی نداره و روز اول زیر ورو میکنم حدودا یک هفته خشک میشه با مغز سفیدوعالی @sofrebanovanbeheshti