#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 پخت کیک داخل توستر چقدر زمان میبره و درجه حرارت رو چند بگذارم؟ یه دستور کیک برای قالب قطر ٢٠ ارتفاع ٩سانت میخوام البته میخوام ارتفاع کیک ۴ سانت باشه نیم کیلو خامه کافیه براش؟ #پاسخ👇 درجه رو نسبت به دستور ده تا بیست درجه کمتر بگذارید طبقه وسط، زمان پختش رو باید بعد چهل و پنج تا پنجاه دقیقه چک کنید ممکنه یکساعت تا یکساعت ونیم هم طول بکشه پختش، چهارتخم مرغی بپزید، بستگی به نوع خانه کشی تون و فیلینگ گذاری و تزئین داره به نظر من حداقل یک کیلو میخواید 😊 @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 برای نهار میخوام ماهی سرخ کنم لازمه تومواد بخوابونم چه موادی؟؟ واینکه چطور و باچی سرخشون کنم؟ #پاسخ👇 من همیشه برای سرخ کرده ماهی .توی یه بشقاب گود نمک فلفل زردچوبه سماق گلپر آویشن یذره پودر دارچین و پودر سوخاری میریزم قشنگ مخلوط میکنم.دو طرف ماهی رو بهش میزنم وتوی روغن داغ سرخ میکنم.یه طرف که سرخ شد برمیگردونم طرف دیگه درش رو میگذارم.یکم که گذشت.حالا یا آبغوره یا آب نارنج.گاهی هم رب آلوچه رقیق با آب میریزم درشو میگذارم که خوشمزه بشه درکنار سبزی پلو بی نهایت خوشمزه میشه @sofrebanovanbeheshti

#احکام_آشپزی «خوردن و آشامیدن در حالی که ❌غسل واجب❌ داشته باشیم » #مکروه است البته اگر #وضو بگیریم کراهت برداشته میشه🤩 حالا یه سئوال ⁉️ آیا منظور خوردن و آشامیدن مفصّل مثل شام و ناهار است، یا خوردن و آشامیدنهاى مختصر، مثل خوردن قرص و دارو و حتّى چشیدن مزّه غذا به هنگام آشپزى را هم شامل مى‌شود؟ 🔴جواب : خوردن و آشامیدنهاى جزئى مانند چشیدن غذا و امثال آن را شامل نمى‌شود. هرچند که بهترین حالت در همه حال طهارت داشتن است✅   @sofrebanovanbeheshti

#نان_خانگی👩‍🍳 #کلیپ_تصویری

#ته_چین برای درست کردنش میتونیددوقاشق سس مایونزبه مواداضافه کنیدکه من قدیمااستفاده نمیکردم. میتونیدفقط اززرده استفاده کنید، ولی به نظرم لازم نیست چون اضافه کردن مقدارکمی پودرهل اینقدرعطرفوق العاده ای بهش میده که اصلافکرمیکنید هیچ تخم مرغی توی این ترکیب استفاده نشده 😁 فلفل سیاه وزعفرون هم که جای خود داره. برای یکربع بیست دقیقه اول روی قالب یه سینی بذاریدیاروش فویل بکشیدتا برنج دم بکشه و بعد برش دارید که برشته بشه. جزییات مواد اولیه: برنج آبکش شده چهارپيمانه استاندارد ( معادل یک لیوان بزرگ برنج خشک/ دو نیم پیمانه پلوپز برنج خشک) دوتخم مرغ یک سوم لیوان روغن سه چهارم لیوان ماست پرچرب همزده نصف استکام زعفران آبکرده یک چهارم قاشق مرباخوری پودرهل نمک به میزان لازم (حتما به آب برنج هم هنگام جوشیدن نمک اضافه کنید) زرشک تازه،خلال بادام وپسته مقداری برای تزیین برای موادمیانی هم یک تکه بزرگ سینه مرغ، یک پیازمتوسط، پنجاه گرم کره، نمک و زردچوبه ومقداری زعفران. #کلیپ_تصویری

#دلنوشته ... ✍به قلم خانم #تقوی_راد 📣چه خجسته روزی ست ...روز میلاد کسی که جهان در انتظار حکمرانی فرزند اوست ... یا امام حسن عسکری ( ع )...رسم است در روز تولد برای متولد شده هدیه میبرند و کیک تولد می خورند ... دست ما که از هدیه دادن به شما خانواده کرم خالیست🖐️ و از نامه ی اعمالمان هم که هفته ای دو بار خدمت شما می‌رسد شرمنده ایم 😓 اما میدانیم ناامیدی از درگاه شما خیــــــــــلی اشتباه است و جهل مطلق است نسبت به مقام شما ..👌 با دست خالی آمدیم ...اما میخواهیم شما خانواده ی کرم کشکول های ما را پر کنید و برگردانید ..🤲 👌کشکول سرباز و منتظر واقعی بودن فرزندت 👌کشکول خالیه معنویت مان و... و نمیدانم آنچه که خود صلاح میدانید از مادیات و معنویات ... دست ما را بگیرید 🤝 و از این زمین پر هیاهو به آسمان آرام ☀️☁️🌈برسانید ...آنقدر فهمیده ایم که در زمین بدون شما ،خبری نیست 😭 این را در ایام اربعین که از زیارت ارزان و پر شورتان محروم بودیم خوب لمس کردیم ..😢 پس در روز شاد میلادتان با امید آمدیم ...ما محبین غیر از درگاه شما جای دیگری نمی شناسیم که بی حساب و چشم بسته حاجت حاجتمندان را بدهند ...😢 تولدتــــــــــون مبارک 😊🎊🎉🎊🎉 برای تولد ما در آسمان معنویت هم دعا کنید .🤲 یا علی   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران پیام یکی از اعضای گل کانال ✍سلام دوست عزیزم انجام وظیفه است خواهرجان ان شاءالله 🤲 ممنون که پست های کانال رو دنبال میکنید و نظراتتان رو برام میفرستید دوستان عزیزم برای هرچه بهتر شدن کانال لطفا انتقادات و پیشنهادات خود را حتما برای ما ارسال بفرمائید پیامهای شما انرژی مثبت برای ماست   @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی ⚜️ امام رضا علیه السلام: «إذا جعت فکل و إذا عطشت فاشرب و إذا هاج بك البول فبل و لا تجامع إلا من حاجة ، و إذا نعست فنم ، فإن ذلك مصحة للبدن.» چون گرسنه شدی بخور چون تشنه شدی بنوش چون ادرار بر تو تحریک کرد، ادرار کن جز از سر نیاز، با همسرت نزدیکی مکن چون احساس خواب آلودگی کردی بخواب که اینها مایه تن درستی است. 🗞 منبع : فقه الرضا (ع)، ص۳۴۰ 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_الانفال ☘ #صفحه_183 @sofrebanovanbeheshti

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 كُلَّ صَباحََ أتَنَفَـسُّ بِحُبِّ الحُسِين(ع)... هر صبح... به عشقِ حُسین... نفس می‌کِشَم سلام‌آقا ...✋💚 صلے الله علیڪ یا اباعبدالله بۍگمان روزِ قشنگۍ بشود امروزم .. چون سرِ صبح، سلامَم بہ تو خیلے چسبید! #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین♥️ #اول‌صبح‌سلام‌آقا .• ✋ #منبر_مجازی حاج شیخ احمد کافی (ره) : آدم خوبی باش ولی مغرور نباش مردم را به چشم ذلت و پستی نگاه نکن خودت را از همه پایین تر و همه را از خودت بالاتر ببین، تازه آن وقت می شوی آدم حسابی. آدم اگر چیزی بارش باشد متواضع و فروتن می شود. متکبر کسی هست که چیزی بارش نیست. ســــــــلام ســـــلام صد تا ســـــلام هزار و سیصد تا ســـــلام 😁✋ صبح پاییزی تون پر نشاط🍁🍂 سرحال و قبراق هستید؟ اگه بی هدف بیدار شدی برو بخواب😜 میدونم حتما الان با برنامه و دقیق داری به صبحانه ی پر انرژے و ناهار خوشمزه و بازی با بچه ها و مطالعه و... فکر میکنی؟😉👌 یه مامان باید شاد و پر انرژی و با برنامه باشه👍👍 خب خب دیگه وقتشه عکسهای بالا رو معرفی کنم 😉 این عکسهای خوشگل هنر دست خانم حجتی پور ِعزیزِ گروه آشپزی هست که الان دیگه برا خودش مدرس عکاسی شده😁😘بزن دست قشنگه رو به افتخارش👏👏 خوش بحالت خانم حجتی پور😁 چه جای با صفایی زندگی میکنید👌 هم انتخاب منظره و هم کیفیت عکس بیسته بیسته🤩✌️ حالا که این عکس ها حس خوبی بهمون داده بریم یه روز شاد😁 و پرانرژی💪 و پر نــــــــــ✨ــــــــور رو شروع کنیم پس بزن بریــــــــ🏃‍♀ــــــــــــم😘😉😄  #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کیک_اسفنجی 👇 ۹۰گرم آرد ۳ بار الک کردم ۹۰گرم شکر آب‌جوش به ازای هر تخم مرغ ۲ق آب‌جوش آخر سر میتونید ۲تا۳ق هم اضاف بریزید من ۶ تخم مرغی ۱۵ ق ریختم تخم مرغ ۳عدد درست هر تخم مرغ ۷۰ گرم وانیل نصف ق چ سفیده وزرده جدا کردم اول سفیده رو خوب زدم تا فرم گرفت برعکس کردم نریخت دوباره حدود ۲دقیقه زدم گذاشتم یخچال زرده و شکر و وانیل مخلوط کردم خوب زدم تا شکر حل شد وکرم رنگ وکش دار شد بعد مواد زرده رو مخلوط سفیده کردم و آرد رو به یک باره مخلوط کردم با لیسک به یه جهت زدم تا آرد مخلوط شد و ریختم داخل قالب کف قالبم کاغذ روغنی گذاشتم داخل تنور گازی از قبل گرم شده بود گذاشتم وخوب وعالی شد من مواد رو با دوبرابر دستور پختم نکته :کل سفیده وزرده ومخلوط کلش باید به یک جهت باشه 😋😋😋🌺🌺 عکس پایینی در همین پست ،مربوط به پخت کیک داخل #تنور_گازی هست😍👏👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی 🕊⃢🌷 💫 فَادعوا اللهَ مخلِصینَ لَهُ الدّین و لَو کَرهَ الکافِرون " ✍این میوه‌ی توحید است ؛ صافِ صافِ صاف که می‌شوی، شبیه آینه، فقط او را نشان می‌دهی! حالا، هر که را می‌خواهد؛ خوش نیاید! ادواردو آنیلی، زیر بارش مکتب اهل بیت (ع) سفری را آغاز کرد؛ از پست‌ترین ارتفاع دنیا، تا شانه‌های خدا ... بی‌خیالِ آنان که، سفر او، پسندِ مزاجِشان نبود! "عند ربهم یرزقون" ات؛ مبارک؛ مسافرِ به مقصود رسیده‌ی آسمان .... 🌟ویژه‌ی شهادت #ادواردو_آنیلی شادی روح شهدا صـــــــــ🌷ـــــــــــلوات   @sofrebanovanbeheshti

📚📚📚 کتاب خوب 📚📚📚 #کتابخوانی هم نشینی است که تو را خسته و ملول نمی­سازد دوستی­ است که تو را فریب نمی­دهد رفیقی است که به تو آزار نمی­رساند بلندنظر و جوانمردی است که تو را گرفتار یکنواختی و روزمرگی نمی­سازد و همسایه­ ای است که در کار تو تأخیر روا نمی­دارد. 📕📗📘📙📖📕📗📘📙📖 ۲۴ آبان روز کتاب و کتاب خوانی گرامیباد. خانما 😉دخترا••• توجه کنید📣 به مناسب امروز که روز 📚کتابخوانی هست اون کتابایی که حسابی بهتون چسبیده ازونا که اگه ده بارم بخونی بازم کمه آره از همونا☺️ اسمش و با یه توضیح مختصر برام بفرستید و معرفیش کنید🌱 تا منم در کانال قرار بدم👌 منتظریمااا🤓   @sofrebanovanbeheshti