eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی🍎
6.2هزار دنبال‌کننده
18.6هزار عکس
4.6هزار ویدیو
185 فایل
حرف ناشناس👇 https://harfeto.timefriend.net/16306159094100 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
#خورش_کرفس👇 کرفس دوتا کوچیک یا یک عدد بزرگ گوشت گوسفندی خورشتی نعناع و جعفری و کمی سبزی قورمه کلا ۲۵۰ گرم پیاز متوسط یک عدد زعفران نمک و فلفل لیمو تازه ۵ عدد طرز تهیه: اول پیاز رو تو روغن سرخ میکنیم و گوشت رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم و ساقه کرفس ها روبه اندازه یک بند انگشت خورد کردیم رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم و برگهای تازه کرفس که زرد رنگه رو با نعناع و جعفری خورد کرده اضافه کرده و کمی تفت داده (میتونیم جدا سرخ کنیم و به خورش اضافه کنیم )ولی من کرفس رو سرخ نمیکنم و کمی از سبزی قورمه بهش اضافه میکنم و کمی نعناع و جعفری‌. وهیچ کدوم رو سرخ نمیکنم در حد یک تفت دادن. بعد آب بهش اضافه میکنم تا کامل بپزن . نمک و فلفل اضافه کرده و چند دقیقه قبل خاموش کردن آب زعفرون اصافه میکنم و اب لیموهای تازه رو اضافه میکنم تا اندازه ای که طعمش رو دوست داریم و دوتا جوش خورد سریع خاموش میکنیم میتونید از آبغوره یا خود ابلیمو یا لیموعمانی با یک قاشق رب درست کنید ولی لیمو تازه یه چیز دیگس ☺️☺️ @sofrebanovanbeheshti
(۲) . 🆔 @sofrebanovanbeheshti
👇 کرفس خرد شده به همراه برگ۵۰۰گرم/ فیله مرغ خردشده۳تا۴عدد/ نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران،آبغوره،رب آلوچه/ پیاز ریزشده۱عدد/ سیر۳حبه بزرگ/ روغن به میزان لازم/ آب به میزان لازم/ آرد ذرت۲تا۳غذاخوری که باعث لعابدارشدن خورش میشود توقابلمه روغن پیاز،فیله مرغ،سیر و ادویه ها را ریخته تفت داده تارنگش عوض شود،بعدکرفس را ریخته کمی تفت داده،بعد چاشنی ها و آب را اضافه کردم گذاشتم جوش بیاد وبعدحرارت راکم کرده تا خوب جا بیفتد @sofrebanovanbeheshti
👇 به نیت نذری امام رضاجانم❤️❤️ اول یدونه پیاز نگینی روباروغن زیتون طلایی تفت دادم زردچوبه زدم بعد گوشت ریختم میتونه مرغ هم باشه یا حتی فقط قلم😁 بعد اب ریختم گذاشتم بپزه بعد از یکساعت کرفسها رو با روغن زیتون که خیلی هم نیاز نیست بریزیم درحد یک قاشق غذاخوری تفت دادم وبه همراه کمی سبزی قرمه سبزی ریختم تو خورش نمکش رومیزون کردم بازم گذاشته باشعله کم تاجابیافته یک ربع اخر 14 عدد غوره به نیت 14 معصوم علیهم السلام انداختم توش وقتی خاموش کردم ابلیمو ریختم فلفل همینطور ترشی این خورشت من اب نارنج وابغوره هم امتحان کردم خانواده گفتن اب نارنج ولی خودم ابلیمو وغوره الو هم نداشتم بندازم😄 @sofrebanovanbeheshti
👇 کرفس۵۰۰گرم تفت داده/ گوشت۱۵۰گرم/ نمک.فلفل.زعفران/ آرد ذرت۳تا۴ ق سوپخوری/ سیر۳تا۴حبه/ آب مقدار لازم/ آبغوره نصف لیوان بستگی به ذائقه میتوان کم و زیاد کرد من این دفعه۱پیمانه غوره فریزری ریختم/ پیاز ۱عدد بزرگ ریز شده تو قابلمه روغن و پیاز را ریخته خوب تفت داده بهش نمک .فلفل و خیلی کم زردچوبه اضافه تفت داده بعد سیر هم ریخته وقتی خوب تفت خورد بهش کرفس را اضافه کرده دوباره تفت داده بهش غوره و بعد مخلوط آب و آرد ذرت را اضافه کرده گذاشته تا پخته شود میتوان از هم اول زعفران را هم اضافه کرد من این سری در اواسط پخت ریختم تا عطرش از بین نرود😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 🍂 🌻 @sofrebanovanbeheshti 🍂 🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂🌻🍂
🍵👇 تقریبا برای۶نفر گوشت گوسفندی با استخوان که تقریبا یک لیوان سرخالی شد رو اول جوشوندم توی آب،تا خونابه ش بره.بعد با یک پیاز درشت تفت دادم،بعد حدود۷-۸ ساقه کرفس رو خرد کردم.با گوشت و پیاز تفت دادم،بعد با آب گذاشتم بپزه. از قبل نصف لیوان لوبیا چیتی رو خوب خیسونده بودم،پوستشون رو کندم و جدا با کمی آب و نمک پختم. بعد حسابی کوبیدمش و وسطهای پخت ریختم توی خورش.آبش رو هم ریختم توی خورش.یه تیکه فلفل تند و کمی پر لیمو عمانی هم بهش اضافه کردم. لوبیای کوبیده شده باعث خوشمزه شدن و لعاب دار شدن خورش کرفس میشه👌👌 بعد برگهای کرفس رو با کمی سبزی قورمه(تقریبا یک سوم لیوان) تفت دادم و حدودا یکساعت آخر ریختم توی خورش. بسیار لذید و جا افتاده شد. @sofrebanovanbeheshti
لیست افطار و سحر ‍ 🤔هر روز نپرسید چی درست کنم پیشنهاد 👇برای افطارماه رمضان😍 ✔️روز 1 با ، با مرغ، مجلسی، ✔️روز 2 ، ، عسلی، ✔️روز 3 ، گوشت با سرخ کردنی، مجلسی ، سالاد ✔️روز 4 ، ، ، سالاد ✔️روز 5 ، ، ، سالاد ✔️روز 6 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 7 ، ، ، سالاد ✔️روز 8 ، یا ، ، سالاد ✔️روز 9 ، ، شیرین ، سالاد ✔️روز 10 ، ، ، سالاد ✔️ روز 11 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 12 ، ، ، سالاد ✔️روز 13 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 14 ، ، تبریز ، سالاد ✔️روز 15 ، ، ، سالاد ✔️روز 16 ، ، ، سالاد ✔️روز 17 ، آذری، ، سالاد ✔️روز 18 ، ، ترک ، سالاد ✔️روز19 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 20 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 21 ترکی، ، ، سالاد ✔️روز 22 ، ، ، سالاد ✔️روز 23 با خامه، ، تبریزی ، سالاد ✔️روز 24 ، ، ، سالاد ✔️روز 25 ، ، اورمیه ، سالاد ✔️روز 26 فرمی، (شکم پاره) ، پفی ، سالاد ✔️روز 27 ، ، ، سالاد ✔️روز 28 ، پلو ترکی ، ، ✔️روز 29 ، پلو ، ، سالاد ✔️روز 30 ، ، ، سالاد ✅برنامه غذایی ماه مبارک رمضان 👌روز اول 1⃣ افطار و سحری 👌روزدوم 2⃣ و 👌روز سوم 3⃣ و 👌روز چهارم 4⃣ و 👌روز پنجم 5⃣ و و با 👌روز ششم 6⃣ و سحری 👌روز هفتم 7⃣ و 👌روز هشتم 8⃣ و و سحر 👌روز نهم 9⃣ و 👌روز دهم 🔟 و و 👌روز یازدهم 1⃣1⃣ و 👌روز دوازدهم 2⃣1⃣ و 👌روز سیزدهم 3⃣1⃣ و سحری با مرغ 👌روز چهاردهم 4⃣1⃣ و 👌روز پانزدهم 5⃣1⃣ و 👌روز شانزدهم 6⃣1⃣ و 👌روز هفدهم 7⃣1⃣ و و سحر 👌روز هجدهم 8⃣1⃣ و 👌روز نوزدهم 9⃣1⃣ و 👌روز بیستم 0⃣2⃣ و 👌روز بیست و یکم 2⃣1⃣ و و سحر 👌روز بیست و دوم 2⃣2⃣ و 👌بیست و سوم 3⃣2⃣ و 👌روز بیست و چهارم 4⃣2⃣ و و با_مرغ 👌روز بیست و پنجم 5⃣2⃣ و 👌روز بیست و ششم 6⃣2⃣ و 👌روز بیست و هفتم 7⃣2⃣ و و 👌روز بیست و هشتم 8⃣2⃣ و 👌روز بیست و نهم 9⃣2⃣ و 👌روز آخر ماه مبارک رمضان 0⃣3⃣ التماس دعا دوستای گلم😘 @sofrebanovanbeheshti