#زیتون_پرورده👇 یک کیلو زیتون بی هسته یک پیمانه گردوی چرخ شده نصف پ رب انار ملس یا ترش درصورت تمایل نصف پیمانه آب انار سیر چرخ شده،دو ق غذاخوری گلپر ساییده و نمک یک پیمانه دونه انار ترش یا ملس در صورت تمایل کمی روغن زیتون سبزی معطر(زلنگ،اناريجه،اوجي وگشنيز)دو پیمانه چرخ شده اگر اینها رو نداشتید از نعنا و گشنیز و کمي جعفری استفاده کنید. اگر تندی دوست داری کمی فلفل سبز تند هم باسبزي چرخ کنيد🔥🔥 زيتونها رو بشورید،دوسه ساعت در آبکش بگذاريد،خوب که آبش رفت همه ی مواد رو بهش اضافه کنید. چند ساعت بمونه خوب مزه بگيره😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#زیتون_پرورده ✅ زیتون پرورده خانگی 😋 ✍مواد لازم: زیتون بی هسته مقداری گردو چرخ شده رب انار ترش نعنا،پونه،نمک،فلفل،گلپر، روغن زیتون یک ق غ سیر خام رنده شده آب انار 🍜 طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط کردم البته چشمی😉 و زیتون ها رو خرد میکنید البته من چون بچه هام دوست ندارن درشت باشه خیلی ریز کردم 😉 ولی اینجوری زود مواد به داخل زیتون ها رفت و خوب طعم گرفت 😁 ولی اگه درشت تر ریختید بعد از یکی دو روز قابل مصرفه😋 اضافه کردن زیادی گلپر پرورده رو تلخ میکنه... اضافه کردن رب انار واجب نیست اما طعمشو عالی میکنه؛ بعضیا داخلش انار محلی ترش هم میریزن که طعمشو خیلی عالیتر میکنه... اولین بار بود درست میکردم ولی خداروشکر مورد قبول بود😉😉 البته باز به کارهای شمالی های عزیز که نمی‌رسه ☺️ شمیم مهر 🆔 @sofrebanovanbeheshti