#شکلات_نارگیلی
#شیر_عسلی
نارگیل و شیرعسلی را مخلوط میکنیم و در انتها با شکلات ذوب شده پوشش میدیم
@sofrebanovanbeheshti
#شکلات_نارگیلی:
مرحله اول شیر عسلی
شیر یک پیمانه
شکر یک سوم پیمانه
کره 10گرم
وانیل نوک ق چ
شیر و شکر داخل قابلمه ریخته مدام هم می زنیم و دور ظرف دورگیری می کنیم وقتی کمی به غلظت رسید کره اضافه می کنیم با شعله کم می گذاریم کم کم غلیظ بشه البته با صبر و حوصله وقتی غلظتش به حد فرنی رسید وانیل اضافه کرده شعله را خاموش می کنیم ...وقتی سرد میشه غلیظ تر هم میشه
مرحله دوم
پودر نارگیل یک پیمانه
وانیل نوک ق چ
شیر عسلی یه پیمانه
شیر عسلی را کم کم به پودر نارگیل اضافه می کنیم به همراه وانیل تا جایی شیر عسلی اضافه می کنیم که پودر نارگیل خمیر لطیفی بشه بعد با دست کمی منسجم می کنیم و به شکل دلخواه درمیاریم روی فویل قرار می دهیم برای چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم
نکته :شیر عسلی وقتی سرد شد با پودر نارگیل مخلوط می کنیم
مرحله سوم
شکلات بنماری می کنیم و پودر نارگیل که شکل دادیم داخل شکلات قرار می دهیم تا روکش شکلاتی داشته باشیم بعد روی فویل قرار می دهیم و باز داخل یخچال تا خودش بگیره و در آخر دوست داشتید تزیین کنید
@sofrebanovanbeheshti