چالش شانزدهم #چالش_نخود ادامه داره
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
حالا این هفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این هفته یک بار #غذای_با_نخود که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_نخود
استفاده از نخود در طب اسلامی بسیار بسیار سفارش شده و غذایی مفید و پر خاصیت است ولی متاسفانه در بعضی از خانه ها مهجور هست ان شاءالله با همدیگه میخواییم نخود رو سر سفره ها بیاریم 😉💪
#برخی_از_خواص_نخود
✍نخود پخته قبل و بعد غذا مصرف شود مفید است هم پیش غذا و هم دسر مفیدی بوده و می توان از خوراک نخود آب در وعده صبحانه نیز استفاده نمود
1⃣مفید برای دردکمر و درد سینه
2⃣تنظیم اخلاط چهارگانه بدن
3⃣برطرف کننده ضعف بدن
4⃣تقویت میل جنسی
5⃣چاق کننده
6⃣افزایش اسپرم و تاثیر کلی در
ناراحتیهای جنسی
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
در این دو هفته غذاهایی که با نخود درست میشن و یا از نخود استفاده میشه رو خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۳۰ شهریور 📆 تا پنجشنبه ۱۱ مهرماه 🔖
برای نمونه اسم چند تا از غذاهایی که با نخود درست شدن و در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم غذا بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇
#حُمُص
#حلیم_بادمجان
#قیمه_نجفی
#آش_دندونی
#نخود_آب
#شامی_رشتی
#آش_دوغ_اذربايجان
#پاکوره ( آرد نخود خام )
#آش_ترخینه_دوغ
#کوفته_سماق
#کوفته_بلغور
#آش_ترش
#آبگوشت_بزقورمه
#فلافل_ارگانیک
#فلافل
#آش_شله_قلمکار
#کوفته_گلبافت
#آش_رشته
#سوپ_ترکیه_ای
#سس_مایونز_سنتی
#چیپس_نخود
و......
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فهرست
#فهرست_یک (۱)
فهرست خوشمزه هایی که در کانال سفره های بانوان بهشتی به آنها پرداختیم👇👇
روی هشتگ مورد نظر بزنید و با فلشهایی که پایین صفحه میاد به مطالب مربوطه دسترسی پیدا کنید.
#سمبوسه
#کیک_سیب_زمینی
#نان_ماست
#حلیم_بادمجان
#نخود_آب
#تزئین_الویه
#کوکو_سبزی_در_نان_تست
#قیمه_جنوبی
#فسنجون
#طرز_تهیه_خلال_پرتقال
#تزئین_میرزا_قاسمی
#تزئین_آش_دندونی
#پاکوره
#مرغ_شکم_پر
#تزئین_تخم_مرغ
#رشته_پلو
#خورش_داوود_پاشا
#ترشی_کلم_مجلسی
#گرد_لیمو
#برنج_قالبی_تصویری
#پوست_لیموشکری
#زنجبیل_شکری
#گرد_لیمو
#کدو_حلوایی_شکری
#سس_سزار
#انواع_سس_سالاد
#منو_پیش_غذا
#سس_یونانی
#سس_سرکه_بالزامیک_و_تمشک
#سس_حیوانی
#سس_پنیر_آبی
#سس_عسل_و_خردل
#سس_آسیایی
#سس_دانه_خشخاش
#سس_فرانسوی
#کیک_گلابی_برگردان
#چیز_کیک
#کیک_یزدی
#پای_سیب
#سرکه_سیب_خانگی
#سبزی_فسنجون
#بیسکوئیت_سیب_زمینی
#کباب_دورنگ
#نان_خرمایی
#کویشینی
#سالاد_فسون
#بادمجان_شکم_پر
#کوفته_تبریزی
#حلوای_شیره_انگور
#مافین_کیک_سبزیجات_تک_نفره
#نون_خامه_ای
#کیک_زبرا
#فینگر_فود_سوسیس_خمیری
#لواشک_هلو
#لواشک_شلیل
#لواشک_آلو
#کیک_ژله_ای_پرتقالی
#شیش_انداز
#کیک_درون_قابلمه
#جامبو_شلز
#کیک_یخچالی
#کوکو_سبزی_مجلسی
#کیک_موز_و_گردو
#حلوای_سنتی
#کیک_لوبیا_سبز
#کشک_بادمجان
#دسر_ژله_بستنی
#پاناکوتای_خرما
#کیک_شیره_انگور
#دوپیازه
#یتیمچه
#سس_آلفردو
#روغن_دنبه
#لازانیا
#کیک_میکری
#کراکت_برنج_کنفی
#لیمو_عمانی_خانگی
#شیرینی_گل_محمدی_یا_دانمارکی
#بورک_اسفناج
#کوکی_کدوحلوایی
#پنیر_خانگی
#سبزی_فسنجون
#پاناکوتای_موز
#کیک_قاشقی
#نان_فوری
#مرغ_دورچین
#کیک_کدوحلوایی
#شورینی_گل_آفتابگردان
#ماکارونی_با_مرغ_و_سیر
#بستنی_زمستونی
#شیره_خرما
#کیک_شکلاتی
#پلو_سه_رنگ
#ژله_کمپوتی
#شیرینی_پفکی_یا_گردویی
#کیک_اسفنجی
#خامه_کشی
#کیک_خرمالو
#کاسترول_بادمجان
#تزئین_کیک
#کیک_شکلاتی
#ایده_تزیین_یخ_مهمانی
#تزیین_شله_زرد
#پیراشکی
#ماقوت
#تزئین_چند_مدل_سالاد_فصل
#دسر_زعفرانی
#حلوا_کدو_حلوایی
#سوپ_شیر
#لخلخ_ماهی
#سمبوسه_سیب_زمینی_با_خمیر
#دسر_کرم_کاستارد_با_بیسکوییت
#باسلوق_یا_راحت_الحلقوم
#خوراک_مرغ_مدرن
#میگو_سوخاری
#کیک_کدوحلوایی
#کتلت_کدوحلوایی
#سینه_کباب_یا_کباب_مرغ
#کوکو_پیازچه
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
#املت_سیب_زمینی_پنیری
#دملمه_غذای_محلی_ساوه
#پیتزا_تک_نفره_با_چونه_بربری
#ته_چین_میگو
#خورش_کدو_با_گوشت_قلقلی
#کماج_بیرجندی
#قلیه_ماش_وچشمک
#بستنی_سنتی
#پیتزا_با_نان_فانتزی_آماده
#پیتزا_با_خمیر_جادویی
#پاناکوتا_وانیلی
#پاناکوتا_نسکافه
#پاناکوتا_قهوه
#پاناکوتا_سه_رنگ
#طرز_تهیه_نان_خانگی
#ترشی_انگور_سیاه
#پیاز_داغ_چیپسی
#کاچی
#تزیین_کیک
#سرلاک_اسلامی
#کیک_کدوحلوایی
#ماست_خیار_قالبی
#ته_چین
#کالباس_خانگی
#خورشت_بادمجان
#املت_فرانسوی
#پنکیک_وانیلی_با_روکش_گردو_عسل
#خورشت_بادمجان
#خوراک_مرغ
#سرخ_کردن_بادمجان_در_فر
#چیپس_سیب
#کیک_شیفون
#پوست_کندن_انار_مجلسی
#آش_مصطفی
#دلمه_برگ_مو_بقچه_ای
#دلمه_برگ_مو
#دلمه_فلفل_های_رنگی
#توپک_خرمایی
#خورش_هویج_تبریزی
#نان_جزغاله
#کیک_قاشقی
#بامیه_هندی
#خشیل
#ژله_رولی
#بلغور_شیر
#معجون
#کیک_خامه_ای
#پیتزا_مخلوط
#نون_کوهی
#برشتوک_شکلاتی
#ایده_های_اینترنتی
#تزئین_کوکو_سیب_زمینی
#تزئین_زرشک_پلو
#تزئین_شله_زرد_نذری
#تزئین_ژله_رولی
#تزئین_ماست_خیار
#تزئین_عدس_پلو
#تزئین_نیمرو
#تزئین_ته_دیگ
#تزئین_حلوا
#تزئین_قورمه_سبزی
#تزئین_آش
#تزئین_املت
#تزئین_کشک_بادمجان
#تزئین_سالاد_شیرازی
#تزئین_حلیم_گندم
#تزئین_تربچه
#تزئین_سالاد_فصل
#تزئین_الویه
#تزئین_حلوا
#تزئین_لقمه_نان_پنیر_سبزی
#قیمه_مجلسی
#کیک_گوشت
#کیک_هویج_و_گردو_با_دوشاب
#یلدای_نود_و_هفت
#نان_شیرمال_خوشمزه_و_سبك
#جدا_کردن_ژله_از_انواع_قالب #تزئین_سالاد_کدبانوهای_گروه
#نان_خرمایی
#خورش_بامیه
#تفاله_هویج
#فسنجون_با_کدومسمایی
#کدوپلو
#کیک_شربتی_یا_باقلوا
#سمبوسه_سیب_زمینی
#پاستیل_آلبالویی_باژلاتین_حلال
#نان_شیرمال_با_خمیرجادویی
#کتلت_مراکشی
#ماکودا
#کوفته_آذربایجانی_مامان_پز
#نان_کروسان_شکلاتی
#نحوه_درست_کردن_نان_به_صورت_انگور
#ته_چین_مرغ
#جوش_پره
#کروسان_شکلاتی
#نان_با_مغز_پنیر_و_گردو
#کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال
#تخم_مرغ_شیره
#کشک_بادمجان_رژیمی
#چیپس_سیب_زمینی
#پاناکوتا
#مراحل_تزئین_کیک
#دلمه_عدس
#ساندویچ_مرغ_و_پیازچه
#سیب_زمینی_شکم_پر_سوخاری
#فلافل
#پیراشکی
#مربای_زرشک
#مارمالاد_زردک
#حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما
#سوپ
#میکادو
#باسلوق_با_شیره_انگور
#بیسکویت_شکلاتی
#کیک_ساده
#باسلوق
#جامبو_شلز_گرم
#حلوای_زعفرانی
#خشک_کردن_فلفل
#خورشت_کدو_حلوایی
#شوشتری_پلو
#چرا_آرد_را_الک_میکنیم
#نکات_کیک_اسفنجی
#علت_پف_نکردن_کیک
🆔@sofrebanovanbeheshti
#فهرست_دو (۲)
#علت_خرابی_کیکها
#حلوای_زنجفیلی
#ته_چین_مرغ
#فلافل_با_سس_ارده
#آش_بلغور_گندم
#کیک_انگلیسی
#کوفته_برنجی
#کتلت_سویق_عدس
#پیتزا_تخم_مرغی
#حلوای_لبو
#دلمه
#باقالی_پلو
#حلوای_زعفرونی_باآردبرنج
#آبگوشت_سیب_زمینی_لیمو
#آش_سرما_یا_آردیم_آش
#کیک_دورنگ_بدون_روغن
#دونات
#خمیر_طلا
#پودر_سیر
#خورشت_مرغ_با_به_و_آلو
#بورانی_سلیمک
#ته_دیگ_سمبوسه_ای_زرشک_پلو
#کیک_خرمایی
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#کیک_مرغ
#کیک_شیفون
#ژله_چند_رنگ
#پیتزا_فوری
#حلوای_زعفرونی_آردبرنج
#شیر_پلو
#آش_دوغ
#دسر_یخچالی
#پیراشکی_گوشت_و_مرغ_داخل_فر
#مراحل_تهیه_شورینی_گل_آفتابگردون
#پیتزا_آفتابگردون
#شورینی_گل_آفتابگردان
#کیک_فوق_العاده_هویج_و_گردو
#دسر_بوراتوس
#مرغ_نودالیتی
#کیک_خیس_شکلاتی
#پتله_پلو
#لیته_خرفه
#ترشی_خرفه
#ترشی_لیته_بامیه
#ترشی_پیاز
#خورش_قیمه_با_گوشت_بوقلمون
#اشکنه_تخم_خربزه
#دسر_کدو_حلوایی
#حلیم_با_بوقلمون_
#حلیم_بادمجان
#ترشی_لیمو
#شور_بامیه
#قطاب
#سمبوسه
#آش_بلغور
#سیرقلیه
#کالباس_خانگی
#کالباس__خانگی__قبل_از_پخت
#کوکوی_ماش
#نان_شیرمال
#دسر_هویج
#مراحل_تهیه_کیک_اسفنجی
#مرغ_اناری
#آیسینگ_برای_تزیین_کوکی
#بیسکویت_با_تزیین_رویال_آیسینگ
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#ژله_در_پوست_میوه
#قلفی
#ژله_پاستیلی_نسکافه_ای
#دسر_عربی
#ژله_ویترینی
#مرغ_شکم_پر
#کاپ_کیک_کاکائویی
#ترشی_مخلوط_و_شور_و_بادمجان_شکم_پر
#سبزی_پلو_محلی_قالبی
#کیک_چای
#شنیسل_مرغ
#کیک_گلاب_زعفران_داخل_قابلمه
#پف_پفی
#آش_شلغم
#کشکول_پسته_ای
#کیک_سیب_و_دارچین
#کیک_جنگل_سیاه
#کیک_کشمشی
#کیک_ساده_در_توستر
#کراکت_سیب_زمینی
#آلبالو_پلو
#جوجه_عربی
#پاستیل_انار_و_بستنی
#گل_قند
#آش_بادمجان
#فرنی_بستنی
#ماست
#شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه
#ترشی_لبو.
#شیرینی_پاپاتیا
#کیک_ساده_داخل_قابلمه
#سوسیس_خانگی
#فسنجون
#اشترودل_گوشت_و_قارچ
#آش_دوغ_اردبيل
#کاچی_خرفه
#چیز_کیک_یخچالی_توت_فرنگی
#رول_حلوا_زعفرانی
#کیک_یخچالی
#سیب_زمینی_پلو_باگوشت
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#فرم_دادن_خامه
#دوپیازه_سه_رنگ
#ترشی_سیر_هفت_ساله_فوری
#کوفته
#نان_کماج
#نان_تافتون
#نان_خانگی
#کیک_قابلمه_ای
#دسر_شکلاتی
#کیک_خیس
#لهمجون
#کلوچه_سیب_زمینی
#پشمک_شکلاتی
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_شده
#خورش_مرغ
#آش_شلغم_و_پیاز
#گز_اردی
#کیک_نارنگی_خوشمزه
#پنکیک
#لونگی_مرغ
#دویماش
#آش_رشته_کدو
#مربای_هلو
#خورش_دال_عدس
#کیک_یزدی_عالی
#شامی_لپه
#_حلوا_سیاه_اردبیل
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_یک_تخم_مرغی
#نان_شکم_پر
#رولت_تخم_مرغ
#نان
#خیار_شور_یک_روزه
#پیتزا_با_چونه_بربری
#پیتزا
#حلوای_مجلسی
#ترشی_انبه
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#شکلات_یلدایی
#كوكو_سيب_زمينی_مجلسی
#آش_رشته_اردبیل
#کلوچه_خرما_گردو
#کشمش_پلو
#خورش_کرفس
#ژله_قالب_گل_لاله
#شربت_گل_ختمی
#میگو_پلو
#کیک_فنجانی
#باسلوق_خانگی
#دسر_کاسترد
#کیک_بدون_نیاز_به_فر
#کیک_اسفناج
#ژله_رنگین_کمان
#حلوای_زنجفیلی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_شیر
#حلوا_شیر
#پاناکوتا_زعفرونی
#کیک_سبزیجات
#آش_محلی
#راحت_الحلقوم
#لوکوم_گل_محمدی
#سرگنجشکی
#دسر_موز_و_کدو_حلوایی
#باتر_میلک
#کیک_وانیلی
#به_شکری
#کدو_حلوایی_سرخ_شده
#تخمه_کدو
#پودر_لبو
#میرزا_قاسمی
#ترشی_ناز_خاتون
#کلیچه
#آش_جو
#کیک_فنجونی_سویق
#نان_شیرمال_وانیلی
#حُمُص
#نحوه_استفاده_از_دیزی
#چای_بهشت
#کوکو_لوبیا_سبز
#نان_گردویی
#کتلت_مرغ
#سالاد_الویه_بدون_سس_مایونز
#کباب_ترش
#باقلا_قاتوق
#کوکو_سبزی_با_نان_باگت
#عدس_پلو
#کره_تهیه_شده_از_ماست
#قند_تزئینی_با_شکر_قهوه_ای
#حلوای_هویج
#کشک_بادمجان
#خوراک_گوشت_قلقلی
#ماکارونی
#دسر_کیوی
#پیتزا_سیب_زمینی
#حلیم
#زرشک_پلو_با_مرغ
#ویفر_سویق
#کتلت_گوشت_کوبیده
#محلبی
#دمنوش_به_سیب_دارچین_زنجبیل_عناب
#کلوچه
#کاکا_کدو_حلوایی
#کلم_پلو
#خیارشور
#لازانیا
#قیمه_نجفی
#کیک_وانیلی_بدون_فر
#کیک_سیب_و_دارچین_و_پرتقال
#کیک_پنبه_ای
#سوپ_جو_و_شیر
#آش_دندونی
#مقیاس_های_آشپزی
#پیمانه_های_اندازه_گیری_آشپزی
#کوکو_تره
#کتلت_لوبیا_چشم_بلبلی
#گز_خانگی
#کوفته_نخود
#دمنوش_به_سیب_گل_محمدی
#پلو_اسفناج_با_گوشت_چرخ_کرده
#پیراشکی_با_خمیر_جادویی
#خورش_کدو
#نان_جزغاله_دنبه
#بیسکویت_کرمدار_دورنگ
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_نان_برنجی_های_کرمانشاه_با_روغن_حیوانی
#کلوچه_فومن
#فلافل
#نان_خانگی_ساده
#حلیم_با_گوشت_گوسفندی
#کتلت_بلغور_گندم
#مراحل_روغنگیری_از_سرشیر
#مافین
#کباب_تابه_ای
#تاس_کباب
#گل_کلم_سوخاری
#حلوایِ_برشتوک
#دستور_پان_اسپانيا
#نان_با_خمیر_جادویی
#قطاب
#طرز_پیچیدن_قطاب
#لوبیا_چشم_بلبلی_پلو
#کوکوباسیب_زمینی_پخته
#عدس_پلو_مجلسی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فهرست_سه (۳)
#کیک_هویج_
#پیتزا_ماکارانی
#آش_بلغور_گندم
#کیک_کاکائویی
#نان_برنجی
#خورش_فسنجان
#تخمه_کدوحلوایی
#خورش_شیره_خرما_و_گردو_با_گوشت_قلقلی
#کباب_لقمه_خانگی
#برنجک_پفکی_یا_سرخ_شده_با_سه_شیره_و_عسل
#نان_قیفی
#حلوایِ_برشتوک
#شیرینی_نخودچی_یا_نخودی
#کیک_کشمش_و_گردو
#مافین_مرغ
#سرکه_انگور_خانگی
#نکاتی_درباره_تهیه_سرکه_انگور
#کوکو_سیب_زمینی_در_فر
#دسر_کاکائویی
#مربای_زردک_با_شکر_قهوه_ای
#شیرینی_نخودچی
#کره_قالبی_برای_دورچین_غذا
#قند_تزیینی_یا_پرتقال_شکری
#سالاد_کلم_و_شلغم
#رولت_خامه_ای
#ته_چین_عدس_پلو
#کیک_پلنگی
#کمپوت_زردآلو_و_شلیل
#کوفته_برنجی
#شیرینی_نعلی_یا_اشکی
#کلوچه_برنجی_یا_کبه
#توپک_خرمایی
#کوکو_سیب_زمینی
#کیک_آلمانی_بدون_روغن
#کیک_سویق
#شیرینی_مدادی
#سس_شکلاتی
#دوپیازه_شیرازی
#آش_برنجی
#پیاز_سوخاری
#قارچ_سوخاری
#گل_کلم_سوخاری_با_خمیر_بنیه
#رب_سیب
#توله
#دسر_عربی_کارامل_با_بیسکویت
#بیسکوییتهای_یلدایی_شکلاتی_انار
#دسر_فرنی_با_بیسکویت_پتی_پور
#گوشت_ترشی
#کیک_قاشقی_با_رویه_شکلاتی
#آش_جو
#کوکى_اسپايسى_با_رویه_کنجد
#حلوایِ_برشتوک
#دسر_پاناکوتا_سه_رنگ
#کاچی_قره_زره
#مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#کیک_پرتقالی_با_رویه_سس_پرتقالی
#پنکیک
#شربت_کدوحلوایی_شکری
#کیک_فنجانی_کاکائویی_بدون_فر
#مشکوفی
#خمیر_تزیینی_ژلارد
#خمیر_ژلارد
#حلوا_شکری
#کیک_نشاسته_و_خامه
#کیک_با_توستر
#سوسیس_خانگی
#شیرینی_کشمشی
#خاگینه_کالباس
#کیک_خرمالو_با_گردو
#قالب
#ماسوره
#لوازم_مورد_نیاز_قنادی
#کلوچه_کدو_حلوایی
#کیک_شیفون_با_سس_شکلاتی
#حلوای_کدو_با_شیره_انگور_و_روغن_زردگاوی
#خورشت_کرفس #تزئین_دورچین_با_فلفل_دلمه
#پاناکوتای_توت_فرنگی
#پاناکوتای_موز
#ژله_سوپرایز
#پلو_مکزیکی_یا_مخلوط
#خوراک_لوبیا_چیتی
#نون_خلفاکشتا
#پیراشکی_گوشت_و_اشترودل_بدون_فر
#کیک_اسفناج
#پنیر_خانگی
#دسر_عربی
#دسر_کرم_کارامل
#رولت_خامه_ای
#شیرینی_چنگالی
#کیک_وانیلی_چهار_تخم_مرغی
#خورش_گل_کلم
#ژله_تخم_شربتی_و_خاکشیر
#ژله_سه_رنگ_هندوانه
#کیک_پرتقالی
#مربای_سیب
#شله_برگ_چغندر
#کاکا
#پاستیل
#پودینگ_شکلات
#کرم_کارامل
#کتلت
#قاووت_گندم
#کماج
#سالاد_ماکارونی
#کوکو_شطرنجی_در_فر
#کیک_شیر_داخل_سولاردام
#نون_خامه_ای
#جوجه_رولی_حلزونی
#کماج_تابه_ای
#همبرگر
#برشتوک_یا_حلوا_خشک
#نان_بربری_خانگی
#آش_کدو
#پنکیک
#شیرعسلی
#کیک_اسفنجی_بدون_فر
#نون_خامه_ای
#سمبوسه
#حلیم
#کیک_ساده
#پلو_رنگی
#رنگ_کردن_برنج
#رولت_خامه_ای
#حلوای_هویج
#پیتزا
#خمیرپیتزا
#ساندویچ_مرغ
#جوجه_کباب_و_بال_کباب
#کباب_تابه_ای
#چیزکیک_ژله_ای
#سوهان_کنجدی
#دمنوش_دارچین_و_زنجبیل
#پاناکوتا_بیسکوییتی
#پاناکوتا_رنگی
#اسفناج_پلو
#کیک_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#مارمالاد_پوست_پرتقال
#چیز_کیک
#شیرینی_نارگیلی_به_روش_داغ_زدن
#باسلوق_با_شیره_انگور
#انواع_ژله_با_ژلاتین_حلال
#شکلات_قالبی_خانگی
#پاستیل_با_ژلاتین_حلال
#مربای_زردک
#ژله_پرتقال_لیمو
#نان_پلنگی
#نان_گل_با_خمیر_جادویی
#تزئین_دورچین_با_گوجه_فرنگی
#مرغ_پرتقالی
#کیک_قابلمه_ای_مناسب_خامه_کشی
#توگی
#آش_گوجه
#ماکارونی_با_قارچ_و_سوسیس
#سالاد_ماکارونی
#الویه_رنگارنگ
#زرشک_پلو_با_مرغ
#شورینی_با_چوب_شور
#کلوچه_گوشت_و_قارچ
#حلوای_شیر
#آش_رشته
#کیک_یزدی
#جوجه_کباب
#دسر_کیک_هویج_یخچالی
#واویشگای_مرغ
#بال_کباب
#انجیر_خشک
#مربای_زرشک
#پف_پفی
#مرغ_پیرکسی
#اسموتی_طالبی
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#قورمه_سبزی
#حلوا_رولی
#کیک_پرتقالی
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_پرتقالی
#شیرینی_کشمشی
#قرمزه_نخودچی_یا_کوفته_ریزه_نخودچی
#فلافل
#ماکارونی_با_سس_سیر_و_کلم_برگ
#جوجه_کباب_تابه_ای_با_سیخ_چوبی
#خیارشور_خانگی
#دسر_بستنی
#شیرینی_نخودچی
#دلمه_بادمجون_فلفل_دلمه_ای
#تجربیات_بانوان_بهشتی
#کلم_پلو
#دلمه_برگ_مو
#کیک_فنجانی
#حلیم
#تبدیل_درجه_ماکروفر_یا_سولاردم_به_فر
#شیرینی_کشمشی_بازاری
#کیک_موز_و_گردو
#ویفر_لقمه_ای
#تزئین_دورچین_با_هویج
#کیک_موزوگردو_سه_رنگ
#کوکی_خوشمزه_کاکائویی_در_فر_و_مایکروفر
#پنیر_خانگی
#درست_کردن_پنیر_با_شیر_مانده
#کوکوسبزی
#برشتوک_شکلاتی
#بلانچ_کردن_قارچ
#کیک_مرغ_مجلسی
#حلوای_شیر_رولی
#کلوچه_گوشت_و_سیب_زمینی
#حلوایِ_برشتوک
#فالوده_آرامش
#سالاد_زمستانی
#آرد_هسته_خرما
#قهوه_خرما
#نان_گوشت_و_سبزیجات
#روغن_دنبه_بدون_بو
#کیک_ده_سانتی
#کوکو_کدو
#طرز_تهیه_وافل
#نان_خرمایی
#میکادو
#سوسیس_کالباس_خانگی
#سوسیس_مرغ_و_بوقلمون
#کالباس
#نکات_خامه_قنادی
#اشکنه_یا_جوجه_پریده
#سبزی_پلو_با_ماهی
#دلمه_کلم_قالبی
#سس_دلمه
#سوهان_کنجدی_با_شکر_سرخ
#بشته_زیک
#کباب_تابه_ای
#نان_قندی
#توپکِ_خرما
#نکات_بسیار_مهم_قنادی
#اصطلاحات_در_قنادی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فلافل👇
دو پیمانه نخود رو خیسوندم، بعد ریختم تو سینی و پارچه انداختم روش و گذاشتم تا جوونه بزنه تا ارزش غذاییش بیشتر بشه....
بعد چرخش کردم...
با نمک و ادویه و جعفری خشک(چون تازه نداشتم) وچند حبه سیر ویه پیاز بزرگ و دو قاشق رب گوجه خونگی و 4 قاشق آب خوب مخلوط کردم و تو دست گرد و پهنش کردم و تو روغن ارده کنجد سرخ شدن...
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل👇😋😋😋
مامان علی وفاطمه
نخود نیم کیلو
پیازدرشت 1عدد
سیب زمینی1عدد
سیر 6حبه
فلفل دلمه 1عدد
فلفل تند به دلخواه
ادویه 1قاشق غذاخوری
جعفری به دلخواه
آب 1استکان
نمک وفلفل وزردچوبه
نخودرابه مدت2تا3روزخیس کردم
آبش روهم زودبه زودعوض کردم تابونگیره بعدپوست روی نخودروگرفتم ونخودروچرخ کردم چون چرخم دستی بود۲بارچرخ کردم سیب زمینی پخته رنده شده پیازرنده شده فلفل ریزشده(میتونین چرخ هم بکنین)
جعفری خردشده وادویه ونمک وفلفل روبهش اضافه کردم وخوب مخلوط کردم آب هم اضافه کردم وخوب ورزدادم
بعدتودست قشنگ گردش کردم کمی فشاردادم صاف بشه وبعدتوروغن داغ باشعله متوسط سرخش کردم😋😋😋
ادویه ش میتونه ادویه غذا یاهمون کاری باشه
پودرتخم گشنیزهم یکی ازادویه های مخصوص فلافله اماچون نداشتم همون ادویه کاری زدم
🔴تجربه دوستان میگه نخودرو۱۲ساعت بخیسونید وپوستش روهم نگیرین🔴
البته خیلی وقته سیب زمینی نمی زنم دیگه
رب فلفل میزنم
پوست نخودم نمیگیرم
عاااالی میشه👌👌👌
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل👇
نخودخیس کرده ۵۰۰گرم
پیازیک عددکوچک
سیردوحبه
آب نصف لیوان
نمک یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودرنصف ق چایخوری
رب گوجه یک ق سوپخوری
آردسفید یاآردنخودچی دوق سوپخوری
ابتدانخودی که ۴۸ساعت خیس خورده را به همراه پیاز وسیر دوبار از چرخ گوشت دنده ریزش رد میکنیم.نمک وآرد(من سفید زدم) ورب گوجه وبیکینگ پودروآب رو اضافه کرده.🌺
ادویه فلافل که شامل ادویه کاری۱ق سوپخوری،پودرتخم گشنیز،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه،زیره سبز،هل سبز،ازهرکدام ۱ق چایخوری،،رازیانه،،پودرزنجبیل ازهرکدام نصفه ق چ،،دارچین۲ق چ؛؛🌺
همه اینها روباهم مخلوط کنید وهربار یک قاشق سوپخوری داخل موادفلافل بریزین. یه قاشق هم ادویه فلافل اضافه کرده وخوب موادو باهم مخلوط میکنیم.موادی نسبتا روون به دست میاد.۲ساعت موادفلافل رو دریخچال استراحت داده،داخل یه ظرف کوچیک وعمیق روغن رو ریخته به اندازه ای که فلافل درروعن شناورباشه ومیگذاریم تاداغ بشه وباکمک قاشق قالب رو تالبه ازموادپر کرده ودرروغن رها کرده تاسرخ بشه.حرارت باید متوسط باشه تا مغز پخت بشه.بسیار بسیار خوشمزه وعالی.حتما امتحان کنید.حدود۲۶عددفلافل به دست اومد.♡مامان صبا♡
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل👇
نخودخیس کرده ۵۰۰گرم
پیازیک عددکوچک
سیردوحبه
آب نصف لیوان
نمک یک قاشق چایخوری
بیکینگ پودرنصف ق چایخوری
رب گوجه یک ق س
آردسفید یاآردنخودچی دوق سوپخوری
ابتدانخودی که ۴۸ساعت خیس خورده را به همراه پیاز وسیر دوبار از چرخ گوشت دنده ریزش رد میکنیم.نمک وآرد(من سفید زدم) ورب گوجه وبیکینگ پودروآب رو اضافه کرده.🌺
ادویه فلافل که شامل ادویه کاری۱ق سوپخوری،پودرتخم گشنیز،فلفل قرمز،پاپریکا،زردچوبه،زیره سبز،هل سبز،ازهرکدام ۱ق چایخوری،،رازیانه،،پودرزنجبیل ازهرکدام نصفه ق چ،،دارچین۲ق چ؛؛🌺
همه اینها روباهم مخلوط کنید وهربار یک قاشق سوپخوریداخل موادفلافل بریزین. یه قاشق هم ادویه فلافل اضافه کرده وخوب موادو باهم مخلوط میکنیم.موادی نسبتا روون به دست میاد.۲ساعت موادفلافل رو دریخچال استراحت داده،داخل یه ظرف کوچیک وعمیق روغن رو ریخته به اندازه ای که فلافل درروعن شناورباشه ومیزاریم تاداغ بشه وباکمک قاشق قالب رو تالبه ازموادپر کرده ودرروعن رها کرده تاسرخ بشه.حرارت باید متوسط باشه تا مغز پخت بشه.بسیار بسیار خوشمزه وعالی.حتما امتحان کنید.حدود۲۶عددفلافل به دست اومد.♡مامان صبا♡
@sofrebanovanbeheshti
چالش سی و شش
#چالش_غذای_بدون_گوشت (نه قرمز و نه سفید)
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
سلام دوستان عزیزم خداقوت ایام به کام
در این چالش میخواهیم یاد بگیریم که بدون گوشت هم میشه غذای خوشمزه پخت 😁 حتما که نباید گوشت بریزیم تو غذا تا خوشمزه بشه😉این هنر ِ خانم خونه است که با مواد موجود در منزل و یخچال و فریزر غذاهای خوشمزه بپزه 😋😋
خب حالا توی این یک هفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار #غذای_بدون_گوشت که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝و عکس و دستورش رو برای ما در گروه قرار بدید
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_غذای_بدون_گوشت
غذاهای بدون گوشت همگی غذاهای سالم و خوشمزه هستند
دفعه ی قبل که خیلی مورد استقبال واقع شد حالا ببینم این دفعه چه میکنید؟😉
منتظر عکس ها و دستورات خوشمزه تون هستم😍
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉👩🍳
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۲۵ مرداد ۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۳۰مرداد ۹۹🔖
راستی توی کانال عبارت #غذای_بدون_گوشت رو سرچ کنید دستور غذاها براتون میاد😉😉😉
برای نمونه چند مورد رو اینجا آوردیم 👇
#کوکو_سبزي
#خورش_لوبیا_سفید
#فاصولیه
#ماش_پلو
#کشک_بادمجان
#دمی_باقالی
#دمپختک
#پودینگ_سیب_زمینی
#فلافل_لوبیا_چشم_بلبلی
#پلو_مخلوط
#ترش_پلو
#کوکو_کدو
#فلافل
#کوکو_سیب_زمینی
و.....
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فلافل👇
نخود ۱لیوان پر که دو روز خیس کردم/پیاز ۱عدد بزرگ/
سیر ۵حبه بزرگ/نمک،فلفل،زردچوبه،پودر انبه،تخم گشنیز از هر کدام مقداری،بیکینگ پودر نوک قاشق چای خوری/
آب نصف لیوان/
آرد۲تا۳ق غذاخوری
نخود وپیاز وسیر را با هم میکس و پوره کرده بعد مابقی ادویه هاو آرد را اضافه همزدن بعد آب را کم کم ریخته همزدن تا کمی از حالت سفتی دراید،
بعد۵تا۶ساعت در یخچال گذاشتم تا مزه ها به خورد هم برود ونیم ساعت آخر که میخواستم درست کنم بهش بیکینگ پودر اضافه کرده همزده،بعد در ظرفی گود وکوچک روغن شناور ریخته گذاشته تا داغ شود بعد مواد را در قالب مخصوص فلافل زن ریخته و در روغن سرخ میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل👇
نیم کیلونخود دوروزخیس خورده
سیر8حبه
سیب زمینی پخته 2عددمتوسط
گوجه یک عددکوچک جهت خوشرنگ شدن
جعفری هرچی توگلدون بود
دومشت شد
پیازیک عدد متوسط
ادویه فلافل ازخانه ایرانی خریدم😉
فلفل سیاه وقرمز
اویشن
نمک
کمی زردچوبه
اب گرم 1استکان
مواد روبجز ادویه واب همرو4دورباچرخ گوشت چرخ کردم بعد روغن داغ میکنیم
موادروتودست گرد میکنیم 😃 وسرخ
بعدموقع سرخ کردن بسته به مقدارمواد ادویه واب اضافه میکنیم
اب برای نرم شدنش هست
سیب زمینی بافتش رو بیرونی ترمیکنه😃
بااین میزان مواد 4بسته شاید300گرمی مایه فلافل داشتم که الان یک بستش موجوده توفریزر
#نکته
من قبلا فلافل درست میکردم باوجود رعایت نکات بازم ترک میخورد
که بالاخره علتش رو دریافتم😌
روغنش کم نباشه وخوب داغ باشه دیگه ترک نمیخوره
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
#ماه_ࢪمضان
سلام
این برنامه رو برای خودم نوشتم البته کامل نیست ولی براتون میفرستم تا دوستان هم اگر خواستن استفاده کنن
ازخودم شروع میکنم
#برنامه_های_معنوی
☑️یک گوشه ازخونه رو حال وهوای ماه رمضونی بهش میدم🏠🕌🌅
قران وچندتاکتاب خوب ومفید
☑️برای بچه ها هم برنامه میریزم وباهم پیش میریم
محفل انس باقران
کمک به پخت افطار وسحر
نقاشی
مطالعه کتاب
گفتگو راجب ماه مبارک و....
☑️برای خودمم جدا برنامه میریزم
🍀واما برنامه های غذایی😍😉😋🍀
☑️من از چند روز مونده به ماه مبارک موادغذایی که نیاز به خرد کردن وبسته بندی داره🥕🥦🍆 میخرم وخرد میکنم
☑️یسری مواد هم اماده میکنم مثل #فلافل
#مایه_شامی
#کباب_لقمه
و...
برای یک روزایی که مثلا فوری باید افطار اماده کرد😉
☑️سبزی هم برای یکی دووعده میگیرم اماده میکنم نه بیشتر
☑️هر روز به نیت نذری غذا رو میپزم
☑️سعی میکنم هر روز برای افطار یکی ازشیرینیهای مخصوص ماه مبارک رو اماده کنم
☑️اگه بچه ها روزه گرفتن حتما خوردنیهای باب میلشون رو درست میکنم...
☑️برای میلاد آقاجان امام حسن علیه السلام وشبهای قدر هم پخت نذری و برنامه ویژه خودش رو داریم
✍ممنون دوست عزیز 👏👏👏سپاس از اینکه ایده های خودتون به اشتراک گذاشتید 😍😍😍
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#فلافل
این روش امتحان شده ؛ بسیار خوشمزه ، به صرفه وبا طعم اصیل یک فلافل ترد وخوشمزه.
شما میتونید به این روش فلافل قالبی منجمد به مقدار زیاد در منزل درست و فریزری کنید وهمیشه آماده در دسترس داشته باشین.
طعمش از بیرونیا هم خوشمزه تر وخیلی راحت میتونید درست بکنید.
مواد لازم فلافل قالبی منجمد خونگی ۱۵۰ عدد
مواد اصلی
نخود ۱ کیلوگرم
کنجد ۱ لیوان
جعفری خشک ۲ قاشق غذا خوری
پودر سوخاری ۱/۲ لیوان
پودر پیاز ۲ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۲ قاشق غذا خوری
پودر فلفل قرمز به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
ادویه مخصوص فلافل ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه فلافل قالبی منجمد خونگی
در مرحله اول ۱ کیلو گرم نخود را داخل یک ظرف بریزید وآب ولرم روی آن بریزید و به مدت ۶ ساعت کنار بگذارید. بعد از این مدت آب آن را بیرون بریزید و دوباره روی نخود ها آب و چند تکه یخ اضافه ودوباره به مدت ۶ ساعت کنار بگذارید.
چون با این روش نخود ها حالت ترد پیدا میکنند برای فلافل. در واقع یک نوع شک به نخود وارد میشه که باعث ترد شدن فلافل می شود. بعد این مدت نخود ها را داخل آبکش بریزید ، سپس نخود ها را سه مرتبه چرخ کنید.
بعد از چرخ کردن نخود ها را داخل یک ظرف بریزید، سپس به ترتیب نمک ، ادویه مخصوص فلافل ، جعفری خشک ، پودر فلفل قرمز ، پودر سیر ، پودر پیاز ، ورب گوجه فرنگی را اضافه ومواد را باهم مخلوط کنید.
در مرحله بعد کنجد ، و پودر سوخاری به مقدار ذکر شده نه بیشتر ، اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
اگر خمیر فلافل کمی سفت بود حدود نصف لیوان آب نه بیشتر اضافه کنید وباز مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
در مرحله آخر خمیر را با قالب مخصوص فلافل قالب بزنید. از قبل داخل فریزر یخچال یک پلاستیک یا سفره یکبار مصرف پهن بکنید وبعد به ترتیب فلافل های قالب زده را روی آن صف بدهید.
حدود ۵ إلی ۶ دقیقه زمان بدهید تا فلافل ها منجمد شوند و به همین روش ادامه دهید تا تمام مواد خمیر تمام و فلافل قالب زده منجمد شود داخل فریزر یخچال.
پس از منجمد شدن فلافل ها را داخل ظرف یکبار مصرف شیشه ای صف داده و ظرف را حتما داخل فریزر بگذارید.وطعمش فوق العاده خوشمزه وهم خیلی به صرفه است. یک فلافل تند و کنجدی بسیار خوشمزه طبق همین روش میتونید درست و فریزری بکنید.
موقع استفاده فلافل منجمد قالبی را از فریزر خارج وهمان لحظه داخل روغن سرخ کنید.
سایر نکات فلافل قالبی منجمد خونگی
* علت حذف پیاز وسیر تازه چون من فلافل منجمد قالبی به مقدار لازم درست و فریزری کردم به خاطر اینکه پیاز و سیر تازه تولید سم میکند حذف وبه جای آن از پودر سیر و پودر پیاز استفاده کردم که طعمش هم بسیار عالی وهم در صورت منجمد کردن تولید سم نمی کند.
* دستور ادویه فلافل هم شما میتونید داخل پیجم ببینید ودرست بکنید ،. ودیگر لازم به اضافه کردن مواد دیگر ندارد چون داخل ادویه فلافل مواد لازم ومخصوص فلافل وجود دارد.
مدت ماندگاری این فلافل ها حدود 3 ماه در فریزر ،
لازم به ذکر است همان لحظه مصرف فلافل از فریزر خارج و داخل روغن سرخ کنید.
این مواد اولیه برای حدود 150 عدد فلافل قالبی منجمد خونگی درست شد که بعد از قالب زدن وطبق دستور فریزری و بعد داخل ظرف یکبار مصرف شیشه ای صف داده وداخل فریزر یخچال گذاشتم.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز ۱۲ ژوئن روز جهانی فلافله😋
از معرکه غافل بود
لب که، نه، فلافل بود
می سوخت دل و جانم
از گرمی ِ فلفل بود🌶
هر سال در ۱۲ ژوئن، عاشقان فلافل دور هم جمع می شوند و روز جهانی فلافل را جشن می گیرند و به کسانی که هرگز تابحال فلافل نخورده اند، آن را پیشنهاد می کنند.
“بن لنگ ” در سال ۲۰۱۲، روز جهانی فلافل را نامگذاری کرد.😉
🧆 یک خوراک خاورمیانهای که از نخود و ادویه درست میشه. تو ایران فلافل آبادان و بندرعباس شهرت داره، عزیزان دقت کنید فِلافل درسته، نه فَلافل😄
در کشورهای مختلف فلافل اسمهای متفاوتی دارد،
در مصر به آن «الطعمیه» میگویند
در یمن به «باجیه» معروف است، گفته میشود، فلافل یک واژه قبطی است که ساکنان اولیه اسکندریه آن را ابداع کردند، آنها به جای فلافل از واژه فالافل استفاده میکردند. فالافل یعنی دارای (فول) باقلای زیاد.
✍اما در کل فرقی نداره که این غذا دقیقا از کجا آمده، در هر صورت یکی از مهم ترین غذاهای ملی در کشور ماست✌️🇮🇷 روز جهانی فلافل زمانی عالی برای لذت بردن از این غذاست.😋😋
موافقی امشب شام فلافل درست کنی😉؟
کلیپ بالا یه نوع آموزش #فلافل هست دوست داری ببین و این جوری درست کن 👩🍳
#کلیپ_تصویری
#حس_خوب
#حال_خوب
@sofrebanovanbeheshti
فلافل #فلافل 👇
خوشمزه و تپل مپل
نخود چرخ شده ۱لیوان و نیم
پیاز ۱ متوسط
سیر ۳ حبه
ادویه فلافل ۱ ق غذاخوری
اب ته لیوان
نمک فلفل زردچوبه پودر گوجه پودر سیر به اندازه لازم
کنجد ۲ ق
نصف ق چایخوری بکینگ پودر
در صورت دلخواه گشنیز
مواد رابا هم مخلوط میکنیم و نیم ساعت میگذاریم یخچال بعد تو روغن داغ سرخ میکنیم و بعد نوش جان😉
رماح
🔴🔴یه نکته
من روغن تو تابه ریختم و یدونه فلافلمو سرخ کردم عالی سرخ شد بعد خواستم روغن بیشتر کنم تا چندتا فلافل تو قابلمه بندازم سرخ بشه دیدم روغنی که قبلا توش چیزی سرخ کرده بودم اضافه امده همونو ریختم تو قابلمه و فلافل بعدی انداختم توش تا سرخ بشه که در کمال تعجب😳دیدم کل فلافل متلاشی شد و پودر شد دوباره روغن خالی کردم و قابلممو شستم و روغن ریختم و سرخ کردم خیلی عالی و توپی سرخ شد
اینم یه تجربه بود
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل🍘
💯مواد لازم :
▪️نخود 》 دو فنجون
▪️پیاز》 یک عدد متوسط
▪️سیب زمینی》 یه عدد متوسط
▪️ادویه مخصوص فلافل》یک قاشق غذاخوری
▪️بکینگ پودر》 یه قاشق مرباخوری
▪️پودر سوخاری》 نصف فنجون
▪️آب 》نصف فنجون
▪️زرد چوبه و نمک 》به مقدار لازم
💯طرز تهیه:
۲ پیمونه نخود از ۱۲تا ۲۰ساعت قبل با اب جوش خیس کنید ..بعد از ۷ و۸ ساعت ابش عوض می ونیم ودوباره با اب جوش خیس می کنیم ..نخود از ابکش رد می کنیم بعد همراه با یک پیاز بزرگ و۳ تا ۴ حبه سیر ویه سیب زمینی متوسط چرخ میکنیم ..باید ۳ دور چرخ بشه که دور اول فقط نخود ..دور دوم اول سیب زمینی میزنیم بعد نخود.دور سوم اول پیاز وسیر بعد همه مواد چرخ می کنیم ..حالا دو ساعت میزاریم استراحت کنه .
بعد از دوساعت مقداری اب وپودر سوخاری وادویه مخصوص می زنیم با کمی زرد چوبه ونمک وبکینگ پودر ..خوب هم می زنیم وسرخش می کنیم ..
نووش جان 😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل
سلام فلافل های خوشمزه من
نخود نیم کیلو
پیاز ۲عدد
سیب زمینی ابپز یک عدد کوچک
سیر ۱حبه
ادویه به مقدار لازم
بکینگ پودر نصف ق غ
نخود رو ۲۴ساعت خیس کردم چرخ کردم پیاز رو هم چرخ کردم سیب زمینی پوره شده و سیر و ادویه رو هم اضافه کردم و با دستم گرد کردم و بعد سرخ کردم😋
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل
با پنیر پیتزا
خلاقیت بچه ها😁
گفتن یه غذا میخوایم که توش پنیر پیتزا داشته باشه
فلافل سرخ کردن و روش پنیرپیتزا ریختن
توصیه کردن منم بخورم و لذتشو ببرم😄
طعمی از پیتزا و فلافل🍕🍪
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز ۱۲ ژوئن روز جهانی فلافله😋
از معرکه غافل بود
لب که، نه، فلافل بود
می سوخت دل و جانم
از گرمی ِ فلفل بود🌶
هر سال در ۱۲ ژوئن، عاشقان فلافل دور هم جمع می شوند و روز جهانی فلافل را جشن می گیرند و به کسانی که هرگز تابحال فلافل نخورده اند، آن را پیشنهاد می کنند.
“بن لنگ ” در سال ۲۰۱۲، روز جهانی فلافل را نامگذاری کرد.😉
🧆 یک خوراک خاورمیانهای که از نخود و ادویه درست میشه. تو ایران فلافل آبادان و بندرعباس شهرت داره، عزیزان دقت کنید فِلافل درسته، نه فَلافل😄
در کشورهای مختلف فلافل اسمهای متفاوتی دارد،
در مصر به آن «الطعمیه» میگویند
در یمن به «باجیه» معروف است، گفته میشود، فلافل یک واژه قبطی است که ساکنان اولیه اسکندریه آن را ابداع کردند، آنها به جای فلافل از واژه فالافل استفاده میکردند. فالافل یعنی دارای (فول) باقلای زیاد.
✍اما در کل فرقی نداره که این غذا دقیقا از کجا آمده، در هر صورت یکی از مهم ترین غذاهای ملی در کشور ماست✌️🇮🇷 روز جهانی فلافل زمانی عالی برای لذت بردن از این غذاست.😋😋
موافقی امشب شام فلافل درست کنی😉؟
کلیپ بالا یه نوع آموزش #فلافل هست دوست داری ببین و این جوری درست کن 👩🍳
#کلیپ_تصویری
#حس_خوب
#حال_خوب
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل
نخود چرخ شده ۴ کیلو
پیاز ۱۰ عدد
سیر ۳بوته
ادویه فلافل ۳ق غذاخوری
اب ته لیوان
نمک فلفل زردچوبه پودر گوجه پودر سیر به اندازه لازم
یک ق غذاخوری بکینگ پودر
۴ق غذاخوری تخم گشنیز پودر زیره
مواد رابا هم مخلوط میکنیم و نیم ساعت میگذاریم یخچال بعد تو روغن داغ سرخ میکنیم و بعد نوش جان
۱۲۰ ساندویچ فلافل داد
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل
خوشگل و خوشمزه
با استفاده از کلیپ در پست بعدی🔰
@sofrebanovanbeheshti
صبا صادقی
#فلافل
نخود ۲لیوان پر خیس شده/پیاز بزرگ۱عدد/سیر ۳تا۴حبه بزرگ/نمک.فلفل.پودر انبه/روغن برای سرخ کردن
نخود و سیر و پیاز را چرخ کرده بعد بهش ادویه ها را اضافه کرده چند ساعتی تو یخچال گذاشته و بعد تو روغن سرخ کرده
من چون قالب فلافل دم دستم نبود به خاطر جمع کردن اثاثیه منزل ، مجبور شدم مثل کتلت تو دستم درست کنم🙈🙈🙈🙈
@sofrebanovanbeheshti
#فلافل
من برای چهار نفر :
۱۵۰ الی ۲۰۰گرم نخود
و یه پیاز بزرگ
ادویه ها هم یه ق چایی خوری( ادویه ها که خیلی مهمه تخم گشنیز، زیره سبز و سیاه، پودر انبه و پودر خردل، نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر ، یه کوچولو بکینگ پودر ) البته نمک و فلفل سیاه چشمی میریزم و پودر سیر نصف ق چایی خوری میریزم چون دو حبه سیر متوسط هم چرخ میکنم.
خمیر نون ساندویچی رو هم یه قاشق غذاخوری میریزم
تعداد اگر بیشتر از چهار نفر شد به نسبت مواد رو اضافه میکنم.
۱۵۰ گرم نخود چهل قرص فلافل داده بهم.
طرز تهیه:
نخود رو خیس میکنم یک روز قبل.چرخ میکنم. دوبار یا سه بار بستگی به چرخ گوشتتون داره که نخود درشت هنوز لا به لای چرخ کرده ها بمونه یا نه. چرخ آخر رو همراه با پیاز و سیر انجام میدم.
بعد نوبت ادویه هاست.
بعد کمی پودر نون ساندویچی رو با کمی آب خمیر میکنم و به مواد اضافه میکنم.
در مواد رو میبندم و دو الی سه ساعت توی یخچال استراحت میدم.
در زمان استراحت مواد سس انبه رو درست میکنم که ترکیب آب و سرکه و نمک و فلفل قرمز و پودر انبه اس.
حالا نوبت سرخ کردن فلافلاس😋
یه ظرف که گوده روغن میریزم و میزارم داغ بشه یه مقدار دستمو نم دار میکنم حالا مواد رو با کف دستم مدل میدم و میزارم تو روغن سرخ بشه . آب دستتون زیاد نباشه که بپاشه تو روغن.
نکته سرخ کردنش به نظر من اینه که موادتون منسجم باشه که وا نره و روغنتون نه اونقدر داغ نه اون قدر یخ باشه که ترک بخوره یا خشک بشه و پوک نشه زیر گاز متوسط باشه تا آخر.
موقع سرخ کردن روغن تو ظرف رو با قاشق روی فلافل هم میریزم وقتایی که شناور نیس تو روغن.
@sofrebanovanbeheshti