#فلافل_خوزستانی 👇 #غذای_نونی نخود 150 گرم پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل . زیره سبز و تخم گشنیز جعفری و گشنیز ساطوری شده . بکینیگ پودر دلخواه یک قاشق چایخوری ابتدا نخود رو با زیره سبز دو روز توی آب خیس کردم و چند بار آبش رو عوض کردم. بعد چرخ کردم . پیاز رو هم رنده کرده و سه حبه سیر هم اضافه کردم بعد گشنیز رو از باغچه کوچولوم چیدم خرد کردم ادویه ها و نمک رو اضافه کردم به جای بکینیگ پودر از جوش شیرین روازاده استفاده کردم و کاملا ورز دادم بعد توی روغن داغ سرخ کردم . @sofrebanovanbeheshti