#کیک_بدون_همزن_برقی👇
دوتا تخم مرغ با قاشق هم زدم.
یه لیوان شیر.نصف لیوان شکر.نصف لیوان روغن مایع.اضافه کردم.
دولیوان آردو ۳ مرتبه الک کردم.دو ق . چ. بکینگ پودر و وانیل اضاف کردم.با قاشق هم زدم.داخل قالب چرب شده ریختم.و ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه گذاشتم.
برای روی کیک یه قاشق آرد یه قاشق پودر کاکائوو چند قاشق شکر مخلوط کردم با یه لیوان آب گذاشتم جوشید.غلیظ که شد ریختم رو کیک سرد شده.😊
من از آرد کامل گندم استفاده میکنم.
این کیکو تو قابلمه هم درست کردم عالی شده🌺
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پنیر_و_آلبالو👇
آرد الك شده ۴پيمانه
شكر ۳۰۰ گرم
كره ۲۰۰ گرم
بكينگ پودر ۱ق سوپخوری
تخم مرغ ۴ عدد
ماست يك پيمانه
رنده پوست ليمو يك دوم ق سوپخوری
خلال بادام يا پرك بادام مقداري
مواد میانی👇
پنير خامه اي ۳۰۰گرم
شكر يك سوم پيمانه
تخم مرغ دو عدد
آرد چهار ق سوپخوری
آلبالو بدون هسته یک پيمانه
نشاسته ذرت دو ق سوپخوری
آرد، شكر، نمك و بكينگ پودر را با هم مخلوط كرده ، كره سرد را ريز خرد كرده وبا نوك انگشتان به خورد مواد بدهید سپس ازاين مواد دو ق سوپ خوري كنار بگذاريد و باقي مواد را به كمك همزن دستي با ماست ، تخم مرغ ورنده پوست ليموترش مخلوط كنيد ومواد كيك را داخل قالب ريخته ، وسط مواد را گود كنيد ، مواد پنيري را با هم مخلوط كرده و وسط بریزید ، روي مواد را با همان دو ق مواد كرامبلي كه نگه داشته بوديد بپوشانيد وروي كيك پرك بادام بپاشيد ،
وقالب كيك را در طبقه وسط فر با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد به مدت ٤٠ دقيقه قرار دهيد تا كيك كاملا پخته شود سپس قالب را از فر خارج كنید
شمیم مهر
عکس دومرحله از کار در پست بعد👇😍👌
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی
شهید مدافع حرم «اسماعیل خانزاده» در تاریخ ۱۹ شهریور ۱۳۶۳ در روستای زنگیکلاه بخش سرخرود شهرستان محمودآباد استان مازندران چشم به جهان گشود. وی در تاریخ ۲۹ آذر ۱۳۹۴ توسط تروریستهای تکفیری در سوریه به درجه رفیع شهادت نائل آمد.
وصيت شهيد مدافع حـــ☘ــرم اسماعیل خانزاده به دخترش :
اي دختر عزيزم💖
، جگر گوشه بابا💕 ، خيال نكن من بيخيال تو بودم😔 ، بدان كه بابا تو را بينهايت دوست داشت اما چه كنم كه بر من تكليف بود و احساس مسئوليت داشتم بابا لحظه اي از ياد تو غافل نخواهد شد و در همه مراحل زندگي در ياد تو خواهم بود ولي اگر دوست داري بابا هم از تو راضي و خوشحال شود حفظ حجاب و شعائر ديني است و اگر روزي حافظ قرآن شدي به ياد من هم باش❤️ و براي شادي روح من قرآن تلاوت كن و همچون شب ها كه براي من آيه الكرسي مي خواندي بيا سر قبر بابا بخوان 💔
شادی روح شهدا صلوات 🌷
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🧕قلب تپنده ی منزل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
دوشنبہ: ناهار :سـالار زیـنب؛سیـدالشـهدا(درود خدا بر ان ها باد)
شـام :زیـنت عبادتــ کنندگـان ؛امام سـجاد(درود خـدا بر او باد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
مداحی آنلاین - هوا هوای بی قراری - مهدی رسولی.mp3
6.06M
🍃هوا هوای بی قراری
🍃شبا شبای سوگواری
🎤 مهدی_رسولی
#احساسی
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله 💔
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
🔎 #مطالب_برگزیده
🏴ویژه روز چهارم محرم🏴
💠مطالب برگزیده سایت «erfan.ir»💠
✒️ تجلی مقام حریّت و آزادگی در سیدالشهدا(ع)
👇👇👇👇
🔗 erfan.ir/a90451
✒️ دوری قبر حربن رياحي از بارگاه امام حسين (ع)
👇👇👇👇
🔗 erfan.ir/a88609
✒️ ادب حر بن يزيد رياحى
👇👇👇👇
🔗 erfan.ir/a3396
✒️ توبه واقعى حر بن يزيد
👇👇👇👇
🔗 erfan.ir/a56298
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#روضه_های_خانگی
مامان جون،میتونید هر روز یک زیارت عاشورا همراه با یک روضه مختصر توی خونه گوش کنید یا بخونید.
▪️ و یک پرچم خوشگل امام حسینی توی آشپزخونه تون بزنید.
و به آقایی و بچه هاهم بگید من این دهه را به نیت « خادم و آشپز امام حسین(علیه السلام)، تو آشپزخونه خودمون خدمت می کنم» هر غذایی که دوست دارید می تونید سفارش بدید تا براتون آماده کنم (البته با وسایل موجود در منزل) ازصبحانه، ناهار، شام گرفته تاچای روضه و آب خنک دادن به اهل منزل .
به اهل خونه هم بگید این چند وقته شما هم میتونید تو آشپزخانه امام حسین (ع) خدمت کنید حتی به اندازه یک استکان جابه جا کردن برا مجلس امام حسین (علیهالسلام)
درآشپزخونهٔ هیأت خونگی تون تا اونجایی که میشه بدون وضو وارد نشید.
🌹بیاید امسال همه باهم خانه های خود را حسینیه و خود را خادم الحسین(ع) کنیم تا فرزندان مان ببینند و در ذهن خود بر آینده ذخیره کنند...🌹
پیشنهاد امروز برای حسینیهٔ دلبندامون اینه که به یاد خانم رقیه(علیها سلام) با پارچه های مشکی یا رنگیِ مامان جون، برای عروسکای قشنگشون چادر بدوزن.
#سرباز_کوچولوهای_آقا
#روضه_های_خانگی
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
یادش بخیر......
حسینیه ای که مملو از جمعیت بود.......
ببخش اقا که قدر ندونستیم😔
سلام... امسال خیلیا بودن میخواستن برن کربلا اما...بعضیا میگفتن خدا دیگه چیه ما هر وقت بخوایم میریم کربلا .. خدا کرونا رو به عنوان بهونه فرستاد که بگه اگه من نخوام به زورم نمیتونی بری... درسته کرونا فقط یه بهونه شد .... شاید خیلیامون قدر زیارت اباعبدالله رو ندونستیم... شاید خیلیامون امسال لیاقت نداشتیم.... شاید در طول سال خیلی کارا کردیم که خدا الان اینجوری ازمون انتقام گرفت... وچه انتقام سختی.... حالا بیایین کاری کنیم تا سال دیگه لیاقتشو داشته باشیم... بیایین به خدا بگیم بَدیم😔 اما تا ابد پای امام حسینمون میمونیم .... بیایین امسال محرممونو جوری بگذرونیم که جز عمر دنیوی مون حساب نشه....
به امید ظهور...
#اللهم_عجِّل_لِوَلیک_الفَرَج
✍ممنون دوست خوبم واقعا همینطوره😢 ان شاءالله سال دیگه محرم رو ببینیم و کنار مهدی فاطمه عج برای جدش عزاداری کنیم 🤲
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_پفکی👇
سفیده تخم مرغ۲عدد/
وانیل کمی/
آبلیمو تازه۱ ق چایخوری/
پودرقند۴ق غذاخوری/
ترافل برای تزیین
سفیده و وانیل را در ظرفی ریخته با همزن زده تا حالت خامه ای و سفت شود
بعد آبلیمو را اضافه کرده کمی همزده ور آخر پودر قند را کم کم ریخته آنقدر زده تا خوب سفت شود و فرم بگیرد حتما دور ظرف را چند بار با لیسک تمیز کرده بعد کف سینی کاغذ انداخته مواد را در قیف با ماسوره شکوفه ریخته وبا فاصله ریخته رویش ترافل پاشیده در فری که ازقبل۵ دقیقه با حرارت۱۰۰درجه گرم شده گذاشته و۲ساعت گذاشته تا سفت و پخته شود اگر میخواهید مطمئن شوید که پخته شده کمی رویش را دست زده اگر چسبنده بود باز گذاشته بماند.وقتی از فر در آوردیم سردشد از کاغذ جدا کرده
اگر خواستین رنگی باشد میتوان مواد را به چند قسمت کرده و رنگی درست میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#ژله_آب_هندوانه👇
دو لیوان آب هندوانه بدون هسته
یک ساشه ژلاتین حلال
ژلاتین رو بن ماری شده رو با آب هندوانه مخلوط میکنید و داخل قالب میریزید و به مدت دو ساعت درون یخچال قرار میدید
@sofrebanovanbeheshti
⭕️ گفت امسال محرم حال سالهای قبل را ندارد و #مهدی_رسولی گفت "ما عبدالحال نیستیم، عبدالله هستیم"
این جمله ماندگار اگر در باطن ما بنشیند دیگر با تغییر شرایط مشکلی نخواهیم داشت!
#ما_ملت_امام_حسینیم
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
#گردوخورها_بخونند البته همه بخونن👇
🔴شده بعضی وقت ها یه گردو رو میشکنیم و توش یه چیزی مثل تار عنکبوت میبینیم، 🙊اگه خیلی داغون باشه گردو رو دور میندازیم ولی اگه سالم به نظر بیاد اون تار عنکبوتو با دست تمیز میکنیم و گردو رو نوش جان میکنیم.
در واقع اون #تار_عنکبوت قارچی هست به اسم #آسپرژیلوس! کلا وقتی گردو، پسته، فندق، بادام، میوه های خشک، غلات و چیزهای مشابه اینا در شرایط هوا و گرما و رطوبت نامساعد نگه داری میشن این قارچ توشون رشد میکنه.
حالا مساله اصلی اینجاست که این #قارچ_آسپرژیلوس یه نوع #سم تولید میکنه به نام #آفلاتوکسین، تحقیقاتی که انجام شده هم کاملا اثبات کرده که #آفلاتوکسین احتمال ابتلا به #سرطان_کبد رو خیلی افزایش میده.
🔴درضمن این قارچ روی نون های کپک زده که به عنوان خوراک دام استفاده میشه هم رشد میکنه و با مصرف شیر و گوشت وارد کبد ما میشه.
😱 از طریق مصرف #جگر_مرغ هم وارد بدن ما میشه و تو کبدمون به تدریج ذخیره میشه و میتونه باعث ایجاد #سرطان بشه.
#کپک_نان علاوه بر مطالبی که گفته شد باعث #سرطان_خون هم میشه ,هرجا نان کپک زده دیدید سریعا توی خاک دفنش کنید.
✅ #دانستن_وسلامتی_حق_شماست
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى