::
قـــیمــه نـــجـــفی
مـــواد لازم:
نخـــــــــــود
گوشـــــــــــــت🍖
پـــیــــــــــاز🧅
رب گـــــــوجه🍅
ادویــــه جــــــات فراوان 🌶🫑
طبع این غذا: گرم وخشک به خاطر ادویه جات❌
و خواص یکی از مفــرده های این غذا (پیاز) رو بیا در پست بعدی بگم 🔰🔰
::
@sofrebanovanbeheshti
📚یکی دیگر از مفرداتی که در منابع طبی به نیکی از آن یاد شده است #پیاز است.
🔶نام دیگر آن عنصل نام دارد،مزاج پیاز( گرم وخشک) است. و رطوبت پنهانی نیز به همراه دارد.
🔰پیامبر رحمت (ص) میفرمایند:
اگر وارد شهری شدید و از وبا(بیماری)ترسیدید بر شما باد پیاز.
چرا که چشم را جلا میدهد،آب کمر را می افزاید(تقویت کننده قوای جنسی) آفتاب زدگی و خستگی را از بین میبرد.
🔶مصرف #پیاز به خاطر وجود انسولین موجود در آن برای دیابتی ها بسیار مفید است.
🔶در منابع طبی از #پیاز به عنوان باز کننده گرفتگی ها یاد شده است.
🔶حتی بوئیدن گاز تند موجود در پیاز میتوانداز دریافت بیماریهای موجود در محیط توسط بدن جلوگیری کند.
🔶بهترین حالت مصرف پیاز نوع خام آن است ولی پیاز پخته شده نیز انرژی بالایی به بدن میدهد.
@sofrebanovanbeheshti
::
و حالا تأثـــیـــر قیمه نـــجــفی بر بــدن:
تقـــویتکــننده قوای بـــدنی💪
مناســـب برای افـــــراد با طـــبع ســـرد 🥶
یا کسانی که نــیاز به انــــرژی دارن 🥴
-🌡️ ممکنه برای افــراد با طبع خــیلی گرم
یا در هـــوای گـــرم 🌞
ایجاد عـــطـــش،
التهاب یا گرمی بیشازحد کنه
🌿 برای متعادل کردنش میشه همراهش
لیموعمانی 🍋
لیموترش و سبزیجات مصرف بشه.
::
@sofrebanovanbeheshti
اصــلا شربت لیمو عمــانی
انگـــار زایــــیـــده شـــده
برای همین گرمای تابستان🥵
برای پـــــــیاده روی اربعـــین
چــــــــــــــــرا؟؟؟🤔
چون گرمـــای تابســتان یـــه صفرا زا
حرکت و پـــیاده روی هم یه صفرا زا
دیگه هیــچی دیگه صفرا روی صفرا
دیگه چــی می شــــــه ؟🥴
@sofrebanovanbeheshti
::
خواص شربــــــت لیمو عـــمانی😋 :
۱- یه ضــــد صــفرای قوی
۲- ضد تهـــــوع های صفراوی🤮
۳- درمان تــب های دموی و صفراوی🤒
۴- درمان عــفونت های خــونی
۵- درمان سرگیجه و ســردردهای گرم
ناشی از بـــخارهای غلیــظ🤕
۶- هضم کننده غذاهــای چرب و ســنگین
و کلی خـواص دیگر.
::
@sofrebanovanbeheshti
::
خب براتون طرزتهـــیه
شربت لیموعمانی را هم آوردم.
درست کنیـــد و تو ایــن گرمای تابستان
به یــاد اربعین بزنیــــــد بر بــــــدن.😍
@sofrebanovanbeheshti
مواد لازم
🌱۵ الی ۶ عدد لیمو عمانی سیاه
هسته گرفته
🌱۳ پیمانه شکر قهوه ای
🌱۳ پیمانه آب
آب و لیمو عمانی ها را ده دقیقه بگذاریدبجوشه
و بعد با قاشق کاملا لیـــمو ها را فــشار بدید که عصارش در بیاد و از یه صافـــی رد کنید و خوب فــــــشار دهـــید .
و در مرحله آخر بعد صـــــــاف کردن با شــکر قهــوهای مخلوط کرده و بگــذارید بجوشه تا به قــــــــوام بیـــاد.
و در نهایت یک شـــربت لیــــمو عمانی عـــالی دارید.😋
و چـون با شکر قهوه ای هم درست شده
می تونه به تــصلب شــرایین و گرفتگی عروق هم کمــک کــنه🫀
::
@sofrebanovanbeheshti