#حلوا_نخودچی👇 اینبار حلوا با آرد نخودچی درست کردم خیلی خوشمزه و‌ خوب‌ میشه هر چی بگم از خوشمزگیش کم گفتم یه مزیت خوب دیگه ای که داره خیلی سریع درست میشه دیگه نیاز نیست آرد را انقدر تفت بدید تا خوشرنگ بشه آرد نخودچی خودش حلوا رو خیلی خوشرنگ می‌کنه این حلوا هم انعطاف خوبی داره و میتونید خوب مدل بدید من وقتی سرد شد تو ظرف دیگه ای ریختم و خیلی خوب صاف شد و تزیین کردم تو عکس اخر میتونید ببینید چقدر خوب شد تزیینش هم خیلی ساده بود با قاشق انجام دادم مثل عکس یک دور تا دوتا دور رو با قاشق طرح زدم و از ردیف های بعدی بین هم دو طرح تا آخر مراحل رو که گذاشتم دستور هم براتون میگذارم . یک پیمانه آرد سفید یک پیمانه آرد نخودچی یک پیمانه شکر یک پیمانه آب پنجاه گرم کره تقریبا نصف پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه گلاب یک ق مرباخوری پودر هل زعفرون دم کرده مقداری اول شکر و آب و پودر هل رو گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه در همین حد خوبه من شهد حلوا هام رو نمیگذارم جوش بخوره در حدی که شکر حل بشه و به نقطه جوش برسه خاموش میکنم در اخر گلاب و زعفرون رو‌میزنم و خاموش میکنم تو این فاصله آرد سفید یا همون گندم یا همون آرد کیک و شیرینی رو روی حرارت تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه من ده دقیقه تفت دادم بعد آرد نخودچی رو بهش اضافه کردم و اونم پنج تا هفت دقیقه تفت دادم تا بوی اونم بلند شد بعد کره و روغن رو بهش اضافه میکنم تا مخلوط بشه ( همیشه روغن مایع رو کم کم اضافه کنید روغن پذیری آردها متفاوت هست نگذارید مواد شل بشه با روغن که بعد روغن پس بده برای این حلوا باید مثل عکس بشه) بعد از اینکه روغن مخلوط شد شعله رو خاموش کنید و شهد رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا به خوردش بره در اخر اگر دیدید کمی شل هست یکی دو دقیقه روی حرارت بگذارید خوب میشه در حدی که از ظرف قشنگ جدا بشه بعد به دلخواه تزیین کنید و نوش جان کنید که عطرش محشره 😍 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#کیک_تولد 👇 با دستور کیک شیفون مامان علی و فاطمه عزیز من همیشه کیکهام مثل کوکو میشد ، اصلا نمیدونستم ژله بریلو چیه استفاده از خامه قنادی چطوره و .... خودم هم باورم نمی شد تونستم این کیک رو درست کنم. تمام نکات رو از این گروه عالی یاد گرفتم . واقعا ممنون @sofrebanovanbeheshti

#کوکو_بادکوبه #کوکو برای افطار درست کرده بودم همه خیلی خوششون اومد👌امتحان کنید خوشمزه اس😋😋😋👍👍👍 مواد لازم دو عدد سیب زمینی آب پز یک عدد سینه مرغ پخته ریش ریش شده(من با مرغ از سحر مونده درست کردم😉) دو قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده، ۴عدد تخم مرغ درشت ،فلفل و نمک به میزان لازم نصف قاشق غذاخوری رب گوجه که من چون از مرغ از شب مونده درست کردم دیگه اضافه نکردم ،۲قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب کرده طرز تهیه 👇 همه رو در ظرفی ریخته خوب هم می‌زنیم و تک تک تو قالب سرخ میکنید و یا توی تابه ی نچسب کمی روغن ریخته همه مواد رو داخل قابلمه ریخته درش رو میذاریم با شعله ملایم سرخ بشه بعد از یک ربع کوکو رو برمیگردونیم طرف دیگه رو سرخ میکنیم 😊نوووووووش جااااااان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#آسیبهای_اخلاقی_درخانواده سرکار خانم #نیلچی_زاده #قسمت_دهم @samtekhoda3 به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

قسمت هشتم و نهم☝️ هر هفته یکشنبه صوت های #آسیبهای_اخلاقی_درخانواده رو ان شاءالله قرار میدیم

#حاج_حسین_یکتا شهدا #وصیت‌نامه نوشتند شما #وقف‌نامه بنویسید‌ خودتان را وقف امام زمان(عج) کنید... ✍وقف یعنی هر کاری که انجام میدیم به نیت آقا باشه و هر لحظه به فکر ایشون ❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💢بزاق دهان، #آنتی_بیوتیک_طبیعی 👇👇 💐امام صادق علیه السلام: نشستن سر سفره🍲🍳 را طولانی کنید که از عمرتان محسوب نمی شود.😍 👈این روایت، نشان دهنده اهمیت #جویدن_غذا و #آرام_خوردن است. ✅ امروزه داروهايي براي نابودي ميكروبها به كار مي‌رود، كه #آنتي_بيوتيك نام دارند، مانند: 👈 پني سيلين 👈و آموكسي سيلين. 📣 به تازگي #پژوهشگران_پزشكي موفق شده‌اند،‌ همين مواد را در بزاق دهان انسان پيدا كنند كه هنگام جويدن غذا،‌ با غذا عجين مي‌شود.😳 مقداري «سولفور سيانور دوپتاسيم» براي ضدعفوني كردن مواد غذايي در #بزاق_دهان وجود دارد كه اگر غذا به خوبي جويده شود،‌ بدن انسان در برابر بسياري از بيماريها در امان خواهد ماند.👌 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺