#حلیم_بادمجان👇 من پیاز سرخ میکنم گوشت اضافه میکنم(با بوقلمون یا مرغ هم میشه) کمی که گوشت پخته شد عدس اضافه میکنم. بعد از پخته شدن گوشت و عدس، بادمجان پخته شده رو اضافه میکنم. (بادمجان رو هم میشه سرخ کرد و هم کبابی)تمام مواد رو له میکنم(با گوشت کوب برقی،اگر نبود میکسر) در اخر هم نعنا داغ و کشک اضافه میکنم @sofrebanovanbeheshti