#همبرگر
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ ق سوپخوری
سس گوجه ۲ ق سوپخوری
سس خردل ۱ ق سوپخوری
شیر ۱/۴ (یک چهارم) پیمانه
نمک نصف ق مرباخوری
فلفل قرمز ۱/۸(یک هشتم) ق مرباخوری
ادویه همبرگر شامل : (فلفل سیاه یک چهارم ق م + جوز هندی یک هشتم ق م + پودر سیر یک هشتم ق م + تخم گشنیز تفت داده شده و آسیاب شده یک چهارم ق م + میخک ۱ پر + خردل تفت داده شده و آسیاب شده یک چهارم ق م + زنجبیل یک چهارم ق م + ادویه کاری یک چهارم ق م + آویشن نصف ق م)
* ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آنرا می گیریم .
* آرد سوخاری و شیر را با هم مخلوط می کنیم تا خمیری بشه.
* نکته : ، ادویه ها در طعم کالباس و همبرگر نقش اساسی دارن پس سعی کنید از همه ی ادویه ها استفاده کنید
* پیاز و سس گوجه و سس خردل و مخلوط آرد سوخاری و شیر را با گوشت مخلوط می کنیم .
* سپس ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز می دهیم .
* نکته : در صورت تمایل می تونید به مقدار یک ق سوپخوری پودر پیاز خشک شده داخل مواد همبرگر بریزید .
* اندازه و سایز همبرگر بستگی به شما داره ،بعضی ها ممکنه دوست داشته باشن همبرگرشون توپولی باشه و بعضی ها ممکنه دوست داشته باشن همبرگرشون نازک تر باشه ولی کلا بین ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم وزن استاندارد برای همبرگر ها هست .
* برای فرم دهی گلوله های گوشتی می تونید از قالب همبرگر هم استفاده کنید.
* سپس همبرگر ها رو دونه دونه داخل روغن سرخ کنید .
* بعد از اینکه یه طرف همبرگر سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه .
مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی طرفی بزرگترین گناهه...
لطفا جهت تسکین درد قلوب مؤمنين این آیه شریفه را بخوانید. 💔
{ أَمَّنْ یجِیبُ الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَیکشِفُ السُّوءَ }
#مهدی_رسولی
#طوفان_الاقصی
#فلسطین
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزهتر بشه، کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزیدشون.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
میخوای برنجت 10 دقیقه ای دم بکشه بدون تهدیگ⁉️ این #ترفند رو انجام بده
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
براى طلايى شدن و برشته شدن بال و جوجه كبابى روى انها را پس از سيخ گرفتن روغن یا کره آب شده بزنيد ✅
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاطرات_من
#معرفی_فیلم🎞📽
روز جمعه با دخترگلم (حانیه) رفتم
سینما👈 فیلم سرهنگ ثریا 😉
آخه همسرم تو جشنواره این فیلم رو دیده بودن و این فیلم مناسب سن گل پسرم محمدحسین هم نبود✋پس اونا پدر پسری برای خودشون رفتن بیرون و خوش گذروندن😜
منم با حانیه جونم مادر دختری رفتیم🤗
آخه مامان خوبیَم بین بچه هام فرق نمیذارم 😉
برای روز دانش آموز با پسرم رفتم بچه زرنگ و سرهنگ ثریا رو هم با دخترم رفتم✅
هرکدوم از فیلم ها مناسب سن خودشون بود 🥰
بعدش اومدن دنبال مون و......
فیلم خوبی بود ناگفته هایی در مورد منافقین از یه زاویه دیگه بود 👏
فیلم سرهنگ ثریا | رزرو و خرید بلیط سینما | سینماتیکت🔰
https://cinematicket.org/movie/detail/5873
⚠️حواسمون باشه سعی کنیم در طی هفته برای هر کدوم از بچه ها جداگانه وقت بذاریم
حتی شده ده دقیقه ببریمشون بیرون،
یا تو خونه به صورت جداگانه باهاشون وقت بگذرونیم یا حرف بزنیم و ...
همین رابطه های جداگانه باعث محکم شدن رابطه ی بین مادر و فرزند میشه💞
حتی برای اونایی که چندین فرزند دارن یا دوقلو دارن یا ....
همه باید به صورت جداگانه صورت بگیره🤗
✍به قلم مامان حانیه و محمدحسين
#اوقات_فراغت
#فیلم_خوب
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمجید استاد #رائفی_پور از فیلم «سرهنگ ثریا»
🔹فیلمی تکان دهنده که از خطوط قرمز عبور کرده است!
🔹این فیلم هم اکنون در سینماهای سراسر کشور در حال اکران است.
#معرفی_فیلم
#اوقات_فراغت
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#احکام_آشپزی🍃⃢☀️
❓ آیا امکان عوض کردن نذر سفره حضرت رقیه سلام الله در صورت ناتوانی در انجام آن، وجود دارد؟ ⁉️
✔️ حجتالاسلام علیاننژاد نماینده #آیت_الله_مکارم_شیرازی پاسخ میدهند.
✍این جزء احکام آشپزی نیست ولی معمولا سئوال خیلی از افراد هست به همین خاطر در کانال قرار دادم
#نذر
#احکام_شرعی
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti