💢برگزاری وبینار پرسمان سیاسی با محوریت انتخابات ریاست جمهوری💢
🗣کارشناس: دکتر علی اصغر حبیبیان
🔰موضوع: چرایی و چگونگی تحقق راهبرد مشارکت حداکثری و اصلح گزینی
⏰زمان پنج شنبه ۲۶ فرودین ۱۴٠٠ ساعت ۱۷
✅ستاد فرهنگی فجر انقلاب اسلامی
📲لینک ورود به همایش در فضای مجازی:
b2n.ir/majmaenghelab
📌ورود به عنوان مهمان
#پرسمان_سیاسی
#انتخابات_ریاست_جمهوری
#پاسخ_به_شبهات
🌿 قرارگاه کوثر
#زولبيا_و_باميه_خونگي
🔴زولبيا🔻🥨
🔸٣/٤ ليوان نشاسته رو با نصف ليوان ماست پرچرب مخلوط كردم دو ق غ گلاب و يه ق غ زعفرون دم كرده ا ق ج روغن مايع و ٢ ق غ ارد و١ ق چ بكينگ پودر زدم و با همزن به مدت٥ دقيقه هم زدم ودر ظرفو گذاشتم و به مدت ٥ الي ٦ ساعت تو جاي گرم گذاشتم درون يه ظرف كوچيك روغن ريختم وروغن بايد داغ باشه و مواد زولبيا رو داخل ظرف سس ريختم وتو روغن داغ به صورت دوراني شكل دادم وبا حرارت كم گذاشتم تا دو طرفش طلايي بشه وبلافاصله تو شربت ولرم گذاشتم و سريع برداشتم
🔴باميه🔻🥟
🔸براي تهيه باميه يك ليوان آب روبا٢٠ گرم كره يا روغن جامد ويه قاشق زعفرون دم كرده گذاشتم رو گاز تا جوش بياد ويه ليوان آرد رو به يك باره اضافه كردم وبا قاشق چوبي هم زدم وبه مدت ده دقيقه اين كارو انجام دادم تا وطويت خمير گرفته بشه واين مرحله رو بهش داغ زدم ميگن وحتما بايد انجام بشه تا باميه ها بعد از پختن نرم نشه بعد خميرو پهن كردم تا خمير ولرم بشه ويه خرده رطوبتش گرفته بشه
🔸بعد دوتا تخم مرغ بزرگ به همراه يه ق غ عسل ونوك ق چ وانيل زدم وبا همزن اونقدري زدم تا خمير لطيفي به دست بياد طوري كه خمير راحت از ماسوره رد بشه وداخل قيف ريختم وبا ماسوره ي آچاري تو روغن داغ با حرارت ملايم به كمك قيچي چرب شده برش دادم وسرخ كردم نكته ي مهم اينه كه حتما با حرارت ملايم سرخ بشه تا حالت تردي داشته باشه ونرم نشه وبعد از سرخ كردن تو شربت سرد غليظ ميندازيم ونكته ي بعدي اينه كه شربت حتما بايد سرد و غليظ باشه
🔴#شربت_زولبيا_و_باميه
🔸دوليوان شكر با ٢/٣ ليوان آب و١/٣ ليوان گلاب و چند تا دونه هل و ٢ ق غ پر زعفرون دم كرده ويك ق غ پر آبليمو رو با هم مخلوط ميكنيم روي گاز ميزاريم تا شكر حل بشه بعد در آخر يه ق غ گلوكز براي براق شدن باميه به شربت اضافه ميكنيم وقتي حل شد شعله رو خاموش ميكنيم
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
🌸احکام روزه طبق فتاوای ؛
مقام معظم رهبری دامت ظله العالی
🌸 #کلیات_روزه
🌸 #نیت_روزه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#پنجشنبههاویادشهدا
🍁مردان غیور قصه ها برگردید
یکبار دگر به شهر ما برگردید...
🍁دیروز به خاطر خدا می رفتید
امروز به خاطر خدا برگردید...
🍃 باز پنجشنبه و یاد شهدا با صلوات🍃
#مسابقه
شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ
هُدًى لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَىٰ وَالْفُرْقَانِ
🌙#مسابقهفرهنگی🌙
📍دومین سوال در تاریخ ۱۴٠٠/۱/۲۶
در کدام آیه از سوره بقره خداوند متعال می فرمایند: بخوانید مرا تا اجابت کنم شما را؟
پاسخ صحیح را به آیدی
@dokhte_ali
ارسال نمایید...
مهلت ارسال تا ساعت ۱۸⏳
التماس دعا... 🙏🏻
#معاونت_فرهنگی