📌 لیست مواد غذایی به تفکیک طبع
👨🍳 با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد.
👨🍳 منظر اول سردی و گرمی بدن است. بعضی از مواد غذایی، گرما بخش جسم آدمی هستند و برخی سرد کننده (سست کننده).
👨🍳 منظر دوم تری و خشکی یعنی میزان آب بدن. بعضی از مواد غذایی رطوبت بخش هستند و باعث زیاد شدن مایعات بدن می گردند و برخی خشکی دهنده هستند و باعث زیاد شدن املاح بدن می گردند.
👨🍳 لازم به ذکر است میزان تاثیر مواد غذایی از لحاظ هر یک از دو منظر فوق الذکر، خود دارای درجه و مرتبه می باشد به طور مثال امکان دارد یک مواد غذایی از لحاظ گرمی دارای درجه بسیار بالا و از لحاظ تری در درجه پایینی باشد.
👨🍳 ضمناً برای تعدیل طبع یک ماده غذایی می توان از ترکیب آن با مواد غذایی دیگر که دارای طبع مختلفی با آن هست به عنوان مصلح استفاده نمود به طور مثال برای تعدیل سردی ماست می توان آنرا با موسیر میل نمود.
🌱 @damnoosh0🍃
📌 طرز تهیه مربای سیب
🥣 مواد لازم:
✔️ سیب رسیده و شیرین نیم کلیو
✔️ آب سالم
✔️ شکر سرخ ۴۰۰ گرم
✔️ گلاب خالص به مقدار لازم
✔️ زعفران به مقدار لازم
🥣 طرز تهیه:
✔️ سیب ها را پوست کنده و هسته آن را جدا سازید و با مقداری آب بپزید.
✔️ آب به حدی باشد که روی سیب ها را بپوشاند.
✔️ بعد از پخته شدن سیب ها را بیرون آورده روی صافی قرار دهید تا آب جذب شده از آن ها خارج شود.
✔️ سپس در ظرفی جداگانه آب را با شکر سرخ به قوام آورید و گلاب و زعفران را نیز به آن اضافه کنید، بعد سیب های پخته شده را به آن اضافه کنید و پنج دقیقه بجوشانید.
💠 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود: سیب بخورید، که معده را می پالاید.
💠 مولا و آقای ما حضرت امام صادق صلوات الله علیه فرمود: اگر مردم می دانستند در سیب چیست، بیمارانشان را جز به آن، درمان نمی کردند. بدانید که سیب، بویژه، سودمندترین چیز برای قلب و مایه شست وشوی آن است.
🌱 @damnoosh0🍃
✅ خستگی بعد از کارهای روزانه
🛁 از حمام شاه پسند استفاده كنيد بدين منظور مقدار 200 گرم برگهاي گياه را در دوليتر آب بریزید و حرارت دهيد تا جوش بیايد سپس آنرا از روی حرارت برداشته و بگذاريد به مدت 15 دقیه دم بكشد بعد آنرا صاف كرده و در وان حمام بريزيد و براي مدت 20 دقيقه در آن دراز بكشيد تا خستگی عضلات برطرف شود...
🌱@damnoosh0
هلو یا هلو خشک شده برای سم زدایی بدن مفید است👇
هلو برای پاکسازی و زدودن سموم از بدن مفید است و به خارج کردن سموم مضر از کبد و کلیه‌ها کمک می‌کند. یک مطالعه‌ی پژوهشی ثابت کرده‌است که عصاره‌ی هلو دارای عناصر محافظت‌کننده‌ی کبد است و در درمان اختلال کبد سمی ناشی از درمان طولانی مدت بیماری‌های مختلف مانند میگرن، بیماری سل و دیابت ارزشمند است. هلو به طور گسترده‌ای در فرهنگ‌های شرقی در تولید محصولات سم‌زدایی گیاهی مانند چای‌های سم‌زدا استفاده می‌شود.
💉 @damnoosh0
بهترین دمنوش برای جلوگیری از تجمع چربی واضافه وزن👇
دمنوش بارهنگ بهترین دارو برای دستگاه گوارش محسوب می شود و از تجمع چربی در بدن و اضافه وزن جلوگیری می کند.
💉 @damnoosh0
🍃 #جوشانده_سرماخوردگی
🔻عناب
✨انجیر
✨ڪشمش
🔺خرما
✍از هر ڪدام ۵۰ گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده و روزی ۳ فنجان میل ڪنید
🔰خواص↯
✨ ضد سرفه
✨ رفع سینه درد
✨ خلط آور
🌺🍂
@damnoosh0