8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
* #سمبوسه*
[مواد لازم]سیب زمینی ۳ تا ۴ عدد
پیاز یکعدد
جعفری مقداری
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،زردچوبه ، پودر سیر، پودر آویشن
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لازانیا_گوشت_اسفناج
موادلازم
18 ورقه لازانیا
برای ملات داخلی:
گوشت چرخ کرده 280 گرم
اسفناج 150 گرم
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 هویج
فلفل کاپیا 1 عدد
400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
200 میلی لیتر آب داغ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ریحان
یک پیمانه شکر
برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن
3.5 فنجان شیر سرد
فلفل سیاه، نمک، جوز هندی
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو ترفند که در درست کردن نان و پیراشکی خیلی به دردتون میخوره 👌
پارت ۱
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو ترفند که در درست کردن نان و پیراشکی خیلی به دردتون میخوره 👌
پارت ۲
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سالاد بقدری خوشمزست ،که هر چقدر بخوری سیر نمیشی😋
پارت اول
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالاد بقدری خوشمزست ،که هر چقدر بخوری سیر نمیشی😋
مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد متوسط پیازچه یک دسته کوچک سینه مرغ ۱/۲ گردو ۱۰ عدد خیارشور ۴ عدد ذرت ۱ لیوان شوید ۱/۲لیوان ماست سفت ۵ ق غ سس مایونز ۲ ق غ سیر ۲ حبه آبلیمو ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه . سینه مرغ آبپز کن،سیب زمینی هم همینطور بعد کل مواد مکعبی خرد کن و کل مواد باهم مخلوط کن بزار حداقل سه تا چهار ساعت داخل یخچال بمونه که مزه ها طعم بگیره. . 💜شوید تازه باشه خیییلی بهتره اگر نبود خشک بریز. . 💜سیب زمینی آپز کردی بزار حسابی خنک بشه بعد خرد کن.
پارت ۲
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگر فود قیفی🍦
مواد لازم ؛
سینه مرغ : ۱ عدد
فلفل دلمه : ۳ ق غ
قارچ ؛ ۶ عدد
رب گوجه فرنگی : ۱ ق غ
سیر : ۲ حبه
پنیر پیتزا : به دلخواه
تخم مرغ : ۲عدد
نمک و فلفل و زردچوبه
نان تست و پودر سوخاری
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فول انبه و موز
🧋🍹🧋🍹
مواد لازم برای ۱ نفر:
۱) ۱ عدد انبه
۲) ۱ عدد موز
۳) خامه ۴ ق غ
۴) زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول انبه و موز و برش بزنید و بذارید داخل فریزر یخ بزنه ، حتماً یخ زده باشه چون تو نتیجه ی کار تأثیر داره .
بعد داخل مخلوط کن بریزید خوب مخلوط کنید و بعد ۲ غ ق خامه و زعفرون و اضافه کنید مجدداً باهم مخلوط کنید.
حالا تولیوان سروتون تا ۱/۳ از این ترکیب بریزید ، بعد یه لایه خامه ی باقی مونده روبریزید و دوباره بقیه مواد وبریزید.
واسه قشنگی میتونید با یه سیخ مثل فیلم خامه روبه حالت خط خط در بیارید .
روشممن با تکه های انبه و نعنا تزئین کردم که دلبخواهی هست
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش مرغ بادمجان 🍆🍗
.
.
مواد لازم 👨🏻🍳٥ نفر
سينه مرغ >> نيم كيلو
بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط
گوجه فرنگي >> ٦ عدد
آب جوش >> ٢ پيمانه
پياز >> ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
آبغوره >> ١ قاشق غ خ
ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري
نمك>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري .
.
>> مدت زمان پخت خورش ١ ساعت >> بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه .
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ تنوری آبدار و خوشمزه
مواد لازم :
12 عدد ساق مرغ
5 یا 6 عدد سیب زمینی
1/2 فلفل سبز
1/2 فلفل قرمز کاپیا
برای سس👇
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1/4 لیوان روغن
1 قاشق مرباخوری پرک فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
ابتدا با چاقو چند برش روی ران مرغ ایجاد کنید،مواد سس را با هم در یک ظرف ترکیب کنید و بعد ران های مرغ را کامل با سس کاور کنید(میتوانند نیم ساعت استراحت دهید تا کامل مزه دار شوند)و بعد کف سینی فر بچینید سپس سیب زمینی و فلفل ها را داخل سس باقی مانده بریزید و بین مرغ ها را بگذارید سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و ظرف را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد با شعله بالا و پایین قرار دهید تا مرغ ها کامل پخته شود(در زمان پخت در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید نمک را به ذائقه خود تنظیم کنید)
.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲