فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوکو قالبی🍓
#گیف_آموزش_کوکو_قالبی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_بادمجان خوشمزههه🍆
۱ بسته گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرمی
۵۰۰ گرم بادمجان
۲ عدد تخم مرغ
۵ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
جعفری یا شوید
روغن
بادمجان هارو رنده میکنیم بهش ۱ ق چ نمک میزنیم و ۳۰ دقیقه استراحت میدیم ، به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر رنده شده و جعفری یا شوید خورد شده اضافه و آب بادمجان رو میگیریم و با موادمون مخلوط میکنیم و حالت میدیم ونیم ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد سرخ میکنیم از دو طرف
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان 🥐🥐(بدون نیاز به فر)
مواد لازم :👇
(برای حدود ۸ عدد نان کروسان)
* شیر داغ یک پ
* شکر ۲ ق غ
* مایه خمیر یک ق غ
* روغن یک سوم پ
* نمک نصف ق چ
* آرد ۲ونیم پ
* شکلات صبحانه یا تخته ای ۸ ق چ
* شیر ۲ ق غ و کره و زرده یک عدد تخم مرغ و مقداری زعفران برای رومال
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ رست شده 🍗🍗🍗
تركيب زعفران و ليمو و رزماري
بافت فوق العاده ي به مرغ ميده ،حتما امتحان كنيد و لذت ببريد❤️
.
.
مواد لازم 👨🏻🍳
مرغ >> ٢ كيلو
كره >> ١٠٠ گرم
زعفران >> ٢ قاشق
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
نمك >> به مقدار لازم
رزماري >> ١ قاشق غ خ
ليمو >> ١ عدد ( ١ عدد ليمو و ١ عدد پياز براي داخل مرغ ) (١ عدد فلفل دلمه و ١ عدد هويج و ١ عدد كرفس و ٢ ساقه رزماري براي زير مرغ ) .
.
مرغ رو حتما خوب خشك كنيدو مواد رو ٥ دقيقه روي مرغ و زير پوستش ماساژ بدين و فر رو از قبل گرم كنيد ،درجه حرارت فر گازي ٢ ساعت از پايين ٢٠٠ درجه ،١٠ دقيقه از بالا روي ١٨٠ درجه . درجه حرارت سولاردام نيم ساعت حالت ماكرو ٦٠٠ وات ،٤٥ دقيقه حالت گريل حرارت ٢٠٠ درجه.براي اون تستر ٢٠٠ درجه حرارت بالا و پايين ١ ساعت❤️┈••✦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_دیگ
اموزش درست کردن ته دیگ #طرحدار😍
تو مهمونیا سلیقه و هنرتو به رخ بکش👌
خانومای این کانال بینظیرن😘
🌺
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت گوشت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد)
پیاز+جعفری+پودر سیر
نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط
آرد نخودچی
طرز تهیه
پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان 🥐🥐(بدون نیاز به فر)
مواد لازم :👇
(برای حدود ۸ عدد نان کروسان)
* شیر داغ یک پ
* شکر ۲ ق غ
* مایه خمیر یک ق غ
* روغن یک سوم پ
* نمک نصف ق چ
* آرد ۲ونیم پ
* شکلات صبحانه یا تخته ای ۸ ق چ
* شیر ۲ ق غ و کره و زرده یک عدد تخم مرغ و مقداری زعفران برای رومال
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه لاکچری با مواد کم 😍🌯
فلفل دلمه
جعفری
شوید
پنیر پیتزا
تخم مرغ
نون لواش (اون نون لواش رو خودم بریدم، یه بشقاب برگردونید روش، با چاقو ببرید).
.
خلاق باشید و مواد داخل رو با سلیقه خودتون سازگار کنید.
.
تا تخم مرغ رو ریختید نون رو بذارید، دقت کنید که ماهیتابه شما باید نچسب باشه.
بعد از اینکه برگردوندید، نمک و فلفل بزنید، پنیر بریزید و دو طرف ساندویچ رو ببندید، ۲ دقیقه برای هر طرف و تمامه کار.
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موز_مخملی🍌
شیر:یک لیوان و نصفی
موز:یک عدد بزرگ(یک و نصفی کوچک)
خامه:صد گرم
بستنی وانیلی یا زعفرانی:۱۰۰ گرم(دو عدد لیوانی)
شکر:۵ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین:۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده :به میزانی که دسر زرد رنگ شود
مغز گردو :به دلخواه
بیسکوییت پتی بور: (برای مخملی کردن)
ابتدا شیر،شکر،موز،خامه،بستنی رو میریزیم داخل مخلوط کن و خوب میکس میکنیم سپس پودر ژلاتین میپاشیم روی نصف لیوان آب و میگذاریم روی بخار کتری تا بنماری بشه،
پودر ژلاتین،زعفران رابه مواد اضافه میکنیم.میزان شیرینی دسر میچشیم و به دلخواه تنظیم میکنیم.اگر تمایل داشتید مغز گردو اضافه کنید.
مواد داخل قالب از قبل چرب میریزیم و حدود ۵ ساعت داخل یخچال میزاریم.
برای مخملی کردن بیسکوییت پتی بور را آسیاب کرده و روی دسر الک میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_طالبی🍧
مواد لازم :
یک عدد طالبی نیم کیلویی
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ (این مقدار شکر بستگی به مقدار شیرینی طالبی شما داره)
پودر ژلاتین ۳ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲