مطمئنم عاشقش میشی🤤😋 این پست و سیو کن و بفرست واسه هرکی که عاشق دسره😋😋 #دسر_فوری مواد لازم ؛ شیر داغ ۲لیوان موز ۱عدد شکر ۲ق غ پودر ژلاتین ۲ق غ بسکوییت پتی بور ۱بسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#میگو_پلو #پلومیگو 🦐🦐 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍭ترافل🍭 🍮مواد لازم (برای 30 نفر): 🧁شکلات 400گرم 🧁خامه 200گرم 🧁کیک شکلاتی 1کیلوگرم 🧁روغن 1قاشق سوپخوری 🍮طرز تهیه کیک شکلاتی را با دست خرد کرده و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. شکلات را یک دقیقه در مایکروویو قرارداده یا به وسیله بخار آب‌جوش ذوب می‌کنیم.100 گرم از شکلات ذوب شده را به مخلوط کیک اضافه نموده، سپس مخلوط را هم زده تا خمیری شکل شود.توپک‌هایی یک اندازه از خمیر درست می‌کنیمو در قالب می گذاریم. به باقیمانده شکلات که ذوب کرده‌ایم، روغن مایع افزوده وروی آنها را تزیین میکنیم در همین مرحله روی شکلات‌ها را به صورت دلخواه ، تکه‌های میوه و خشکبار تزیین می‌کنیم. در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پفک_نمکی_خانگی 🔷مواد لازم 🔹آرد 100 گرم 🔹کره 90 گرم 🔹پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) 100 گرم ♨️طرز تهیه فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه 190 سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره . نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد برنج 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2فنجان از هر برنج به دلخواه شما 4 فنجان آب یا آب مایع استخوان (هر نوع آبگوشت آن را طعم آور تر می کند!) 1 پیاز کوچک ، ریز خرد شده 2 بید ، ریز خرد شده میخک سیرمقداری برای عطر سالاد نمک دریا برای طعم دادن 2 فنجان گوجه فرنگی یک قوطی نخود کنسروی 1 فنجان فلفل دلمه ای ریز خرد شده یا سبز ریز خرد شده 2 فنجان ذرت پخته شده پاپریکا ، پودر فلفل قرمز ، زیره ، پودر سیر مقداری همه مواد رودر طرفی مخلوط کنید و بعدادویه ها رو وبا روغن زیتون وآبیلمو تازه سرو کنید سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بادمجون_شکم_پر بادمجونهای قلمی رو پوست بگیرید من راه راه پوست گرفتم و سرخشون کردم، شکمشون رو پر کردم .مواد داخل شکم بادمجون: گوشت چرخ شده رو با پیاز فراوون سرخ کردم بهش زردچوبه و ادویه زدم کمی رب گوجه رو باهاش تفت دادم و زرشک رو جداگانه با کمی شکر و کره تفت دادم و تزیین کردم.برای سس این خوراک هم یه پیاز کوچولو رو ریز خرد کردم تفت دادم بهش زردچوبه و کاری زدم وقتی ادویه تفت خورد دو قاشق رب گوجه زدم و بازم تفت دادم .من آب مرغ داشتم که به سس اضافه کردم و چند قل که خورد کنار بادمجونا گذاشتم میتونید بادمجونهارو بزازید با این سس کمی قل بخوره و یا مثل من فقط کنار بادمجونها ازش استفاده کنید. پ.ن. اگه آب مرغ نداشتید از آب معمولی هم میشه استفاده کرد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸سه شنبه تون شاد و بینظیر 💓قلبتون جایگاه عشق 🌸و مهربانی 🌷دستتون روزی دار 💓و سخاوتمند و بخشنده 🌸سفره تون همیشه بازو پربرکت 🌷جمالتان شاد 💓وهدیه دهنده لبخند 🌸خداوند یار و نگهدار تک تکتون 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

💚🌷 🥀ای یوسف غریب به کنعان نیامدی تنها ترین مسافر دنیا،نیامدی 🥀گویند بوی پیرهنت میرسد ولی ما مانده ایم و وعده ی خوبان نیامدی... 💞مهربان من ...... #صبح‌انتظار #صبح_مهدوی #سه‌_شنبه_های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷 #سه_شنبه_های_امام_زمانی💚 💚💚💚🌷🌷🌷

🍲خورش بامیه با بادمجان 🍆مواد لازم گوشت 400 گرم باميه 300 گرم بادمجان 10 عدد گوجه ‌فرنگي 5 عدد پيازداغ دو قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي يک قاشق غذاخوري آب‌غوره دو قاشق غذاخوري نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم 🥘طرز تهیه باميه‌ها را تميز بشوييد و ساقه سر باميه را به‌ حدي ببريد که سر کلاهک باز نشود چون مايه ليزي از آن خارج مي ‌شود و باعث بد طعم شدن خورش مي ‌شود. بادمجان‌ ها را پوست کنده و سرخ مي ‌کنيم.گوشت را خرد کرده و با پياز داغ کمي تفت مي‌ دهيم و نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه مي کنيم و با مقداري آب مي ‌گذاريم بپزد. باميه‌ ها را در تابه مي‌ چينيم و گوشت پخته شده به‌ همر‌اه آب گوشت و يک قاشق رب را در آن مي ‌ريزيم و مي ‌گذاريم باميه ‌ها کمي بپزند.سپس بادمجان‌ ها را روي آن مي ‌چينيم و گوجه ‌فرنگي را از وسط نصف کرده و روي بادمجان‌ ها مي‌ چينيم و مي ‌گذاريم خورش جا بيفتد. در انتهاي پخت، آب‌غوره را به خورش اضافه کرده و بعد از يکي دو جوش آن را برمي ‌داريم😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍹شربت کاراملی 🥤مواد لازم شکر یک کیلو آب 500 سی سی نعناع تازه 200 گرم سرکه سفید یک پیمانه 🍃طرز تهیه ابتدا نیمی از شکر را کارامل کرده سپس آب را اضافه می کنیم کمی که جوش خورد باقیمانده شکر را اضافه کرده تا مجدداً کمی بجوشد.نعناع تازه را در آن ریخته تا عطر و طعم آن بخورد شربت برود در آخر هم سرکه را اضافه و باز می جوشانیم تست می کنیم تا مزه آن طبق دلخواه و ذائقه باشد. سپس از صافی رد می کنیم و پس از خنک شدن در شیشه ای تمیز ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲