فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ سوخاری
تکه های سینه ی مرغ (سایزش بستگی به شما داره که نون هاتون چه سایزی باشن)
پودر سوخاری پانکو (هایپرمارکت ها دارن)
۲ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
نون همبرگر کوچولو (طبق سلیقتون هر نونی میتونه باشه)
کاهو و گوجه
سی مایونز
اول از همه مرغ هاتونو نیم پر کنین تا توی سرخ شدن دچار مشکل نشن،چون پودر سوخاری زود سرخ و طلایی میشه تا بخواین بمونین مرغ مغز پخت بشه احتمال داره پرک های سوخاری سوخته بشه.
بعد تخم مرغ هارو داخل کاسه با چنگال زده و نمک و فلفل بهش میزنیم ، بعد مرغ هارو دونه دونه اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری میغلتونیم و بعد تابه رو روغن ریخته و میذاریم داغ بشه یکم به روغن زرد چوبه میزنیم ، یکم که زرد چوبه رنگش وا شد مرغ هارو بهش اضافه و سرخ میکنیم و بعد داخل نون میچینیم به عمراه کاهو و سس و گوجه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش_دوغ
ماست پرچرب.......2 لیتر
برنج.....1 پیمانه
نخود پخته......1.5 پیمانه
تره و گشنیز و کمی شوید پاک شده.......500 تا 750 گرم
گوشت قل قلی.....به مقدار لازم
تخم مرغ....1عدد
ابتدا ماست را با همزن آنقدر هم بزنید تا کاملا شل شود، به مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن برقی یا دستی.تخم مرغ را داخل ماست شکسته و باز هم، هم میزنیم تا کاملا تخممرغ باز شود. تخممرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری میکند. ابتدا برنج را روی حرارت گذاشته تا کاملا باز شود.سپس سبزی رو اضافه می کنیم تا کامل بپزد.این آش نیاز به هم زدن طولانی مدت روی شعله دارد . کمی شوید هم به سبزیجات اضافه میکنند. اما اگر برگ سیر دم دستتان دارید کوتاهی نکنید و با سبزیجات همراه کنید تا آش طعم بهشتی بگیرد. وقتی رنگ سبزی آش کمی تیره شد و در واقع پخت ،نخود پخته را اضافه میکنیم. سپس مخلوط ماست و تخم مرغ را اضافه می کنیم.مدام از یک جهت هم می زنیم.حرارت گاز بهتر است که ملایم باشد و مدام هم بزنید.نمک را در این مرحله به آش اضافه میکنیم. 15 تا 20 دقیقه پس از این مرحله آش شما آماده است
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
حلوای شیر با آرد برنج
آرد گندم یا برنج یکلیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک لیوان
.شکر یکلیوان سرخالی.
گلاب نصف لیوان
زعفرون دم کرده پنج ق غ.
هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست)
آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
والس شکلاتی
مواد لازم
بیسکوییت پتی بور دو بسته
ژله آلوئورا یک بسته
آبجوش نصف لیوان
شکلات تخته ای آب شده یک لیوان
ژله رو با آب جوش مخلوط کنید کاملا حل شد با همزن برقی بزنید تا مثل خامه فرم بگیره
بین بیسکوییت ها میزنیم و داخل شکلات تخته ای آب شده میغلطونیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# فیلم ـ آموزشی
#تهدیگ ـ تخم آفتابگردان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود با نون باگت
هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩
~💟مواد لازم
نون باگت
فیله مرغ
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران،
سس خردل
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_آموزش_کیک_مربایی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک سه شیر نارگیلی
~💕مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر سفید ۱ پیمانه
شیر عسلی ½ پیمانه
خامه صبحانه ۱ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر نارگیل ½ پیمانه
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد سفید ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم ـ آموزشی
# شامی ـ بادمجان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲